大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐做法国外流行的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐做法国外流行的解答，让我们一起看看吧。
我们经常宣传中餐美味，老外爱的不得了，实际上外国人真的喜欢中餐吗？
这个问题我应该是最有资格来谈一谈的：生活在欧洲***十年，一直从事餐饮业。几十年前的中餐是老外偶尔换口味的调味品，如今中餐在欧洲是一支不可忽视的力量。以前的中餐不管从业人员、还是餐厅装修、规模都是以小作坊生产为基础。从几十年的发展，特别是2000年后这一批新的华人华侨，他们不管是专业能力、管理、规模、装修、还是创新都是走在整个欧洲餐饮行业的前端。一改以往给人低端、小众的形象。在欧洲不管是哪一个国家如今的中餐都牢牢掌握着前五名的成绩！意大利、法国、西班牙（葡萄牙）、中国、所在国的本地餐，接下来才是南美烤肉、土耳其和其他地区的餐饮业。当然也涌现了一批优秀的中餐联锁企业；还有一大批学贯中西的年轻华人子弟们，融合了中西餐的特色，创建更高档的中餐厅，受到了广大美食爱好者的追捧，并且还有一部分餐厅都能拿到美其林星级的荣誉！我希望大家都能用进步和开放的眼光来看待问题，而且在回答任何问题上都要有最基本的了解和判断！谢谢大家！编辑朋友也要推荐有质量的回答给读者！
想多了，这都是自己骗自己吹的，不排除部分外国人会迷恋上我们中餐，但是大部分的外国人根本就吃不惯我们的大米馒头（尤其是欧美的吃面包区）！他们仍然是以面包汉堡类为主食，大部分外国人也只是吃腻自己的伙食后偶尔吃一下中餐改换一下口味，就跟我们也时不时吃个西餐换个口味一样。
这就是饮食文化的博大精深，没有谁比谁做得更好吃的说法，只有适合自己的各自口味。从小养成的习惯不是说该改就能改的，在哪长大的人根就在那里了。这个就别说外国人了，单单我们自己国内的不同地方的人吃的饭菜就不同，北方人偏向于面食的馒头面条，南方人则偏向于大米饭粥，而西北则倾向于土豆类制品。我就请过从内地来的客户朋友，点了一桌子的龙虾鲍鱼大闸蟹，结果人家一口都不吃，最后点了两个馒头沾了辣酱吃，这就是一个尴尬了。
其次，我们国内有自己的餐饮文化国外也有，我们不能因为去美国吃了肯德基麦当劳就以为那是外国餐饮的全部，在国外，肯德基跟麦当劳也就是我们这边沙县小吃的角色，但是人家肯定也不是只有一个肯德基麦当劳。比如法国，法国的餐饮文化也非常厚，法国人的膳食也跟我们广东人差不多，但凡是能吃的东西法国人也都能整得有模有样。
我在德国和意大利生活了十多年，老外朋友一大堆，说说我的的体会吧。
绝大多数欧洲人对中餐是持观望态度的，主要是因为不了解，不信任，不习惯。
不了解的是中餐的做法，食材，口味。中餐中很多名菜都是头呀，脚呀，五脏六腑呀，筋头玛瑙呀，这些对于欧美人来说是不能吃的东西。正是由于不了解，所以不信任每道菜到底是什么做的，不信任菜的味道自己能够适应，不信任食物卫生标准。另外，中餐讲究混合很多味道，各种调料混合在一起，酸甜苦辣咸，五味杂陈。所以中餐的口味对于口味比较单一的欧洲人来说比较“杂”，特别是中餐喜辣，这点是老外的硬伤。为了经营，为了吸引顾客，欧洲大多数的中餐馆做的都已经不是地道的中餐了，而是为了迎合老外口味改良后的中餐。
所以大多数老外偶尔去中餐馆尝个新鲜，调剂一下小生活是可以的，但也就只限于尝个新鲜，天天吃不可能，更别说爱上中餐了，不现实。为什么说不现实呢？归根到底还是，太贵！在欧洲，和人工沾边的都不便宜，下饭馆也就是个奢侈的事，饭后还要给留点小费，工薪阶层不是天天承担的起的。
但当然也有个例，我认识个德国人，彻头彻尾的中国迷，陕西面食达人。从西安背回一个擀面杖和树墩案板，每年两次去西安拜师学面食手艺，回德国后潜心修炼，顿顿面条，辣酱不离手，大蒜不离口，肉夹馍天天有。我们都说中国人民欠他一个舌尖。
到此，以上就是小编对于中餐做法国外流行的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐做法国外流行的1点解答对大家有用。
