大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐蒜香排骨摆盘的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐蒜香排骨摆盘的解答,让我们一起看看吧。
蒜香排骨做法成都家常菜?
主料:猪排2000克,蒜20颗
辅料:鸡蛋2个,面包糠250克,辣椒面15克,胡椒粉5克,料酒2匙
2.将蒜泥、料酒、盐、胡椒粉辣椒面放入排骨中匀后腌制4个小时以上。
3.将鸡蛋打在一个碗里,用筷子调散,然后将腌制好的排骨放在蛋液里面拖一下然后裹上面包糠。
食材清单
排骨 500g 、 生抽 3勺 、 料酒 3勺 、 葱 少许 、 姜 6片 、 蒜 8瓣 、 干辣椒 3个 、 鸡蛋 1个 、 淀粉 半碗 、 黑胡椒 3克 、 白芝麻 5克 、 油 足量
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鸡蛋打散,另一半的葱、3片姜、蒜瓣、干辣椒切碎,准备好淀粉备用。
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焗蒜香排骨怎么做好吃?
用料 排骨 500克 蒜头 7、8瓣 李锦记叉烧酱 3勺 老抽 少许 蜂蜜 2勺 黄酒 2勺 蜜汁蒜香焗排骨的做法 排骨冲水滤干,加叉烧酱、老抽、黄酒、蒜头拌匀,垫锡纸放入电压锅中。选择焗排骨功能,23分钟。15分钟时开盖,排骨表面淋上蜂蜜。23分钟时,即可装碟享用。小贴士记得无水焗是不能加压的啊!
蒜蓉炒排骨的做法,蒜香浓郁的湖南炒排骨怎么做?
蒜蓉炒排骨的做法主料猪肋排600g辅料生抽适量蒜蓉适量老抽适量蚝油适量生姜片适量料酒适量步骤1.大蒜子用刀背拍碎2.捣成蒜蓉3.猪肋排用清水泡清血水4.加入生姜片和料酒5.倒入蒜蓉6.生抽2调羹7.老抽一调羹8.蚝油一调羹(满一点)
9.加入适量的黑胡椒粉拌匀腌制5小时10.烤盘上铺上锡纸,把排骨放上后,用手把酱汁里面的蒜蓉捞起放在排骨上11.烤箱200度40分钟12.20分钟后拿出倒掉里面的汁水,等大约30分钟用腌制的酱汁刷在排骨上,一共刷2次
用料:排骨2斤、青椒适量、蒜2头、盐适量、清水500克
广式青椒炒排骨的家常做法步骤:
步骤 1、青椒,排骨,蒜准备好
步骤 2、热锅倒入食用油,大概盖满锅底即可
步骤 3、倒入排骨不断翻炒
食材用料
排骨500克,蒜苗3棵,蒜头3粒,姜3片,海天牌蚝油适量,油适量,盐1匙,料酒3茶匙,水适量
做法步骤:
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准备好相关的食材及配料;排骨买的时候叫人帮忙斩成小块小块的。
材料
排骨200克,蒜瓣,大蒜,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,清水各适量
做法
1、排骨清水泡去血水,沥干水,放料酒、生抽腌制半个小时左右。
2、蒜瓣切小粒,大蒜切段。
3、锅中放适量油,将腌好的排骨如果煎,煎至排骨呈金***捞出。
搜索蒜香排骨怎么做?
1. 搜索蒜香排骨的做法非常简单。
2. 首先,将排骨焯水去血水,然后用清水冲洗干净。
接着,将蒜末、生姜末、盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、生抽、老抽混合成腌料,将排骨和腌料混合均匀,腌制30分钟。
最后,将腌制好的排骨放入烤箱中,烤制20分钟即可。
3. 如果你想要更加美味的蒜香排骨,可以在腌制排骨的时候加入一些辣椒粉或者花椒粉,增加口感的层次感。
同时,你也可以在烤制排骨的时候加入一些蒜片和香菜,让味道更加浓郁。
到此,以上就是小编对于中餐蒜香排骨摆盘的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐蒜香排骨摆盘的4点解答对大家有用。