本篇文章给大家谈谈红酒中餐菜谱，以及红酒菜肴搭配对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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求红酒闷牛肉菜谱
牛肉洗净。用料理纸吸去水分。2 洋葱，红箩卜切小块，与牛肉一起用红酒泡1天。3 大葱，西芹，百里香和月桂叶用细绳绑成法国香草束。4 法国香草束也放入红酒里一起泡。
主料：洋葱一个、胡萝卜2根、牛腩1000g、红酒1瓶、蒜4颗、百里香3—5根、洋香草3—5根、月桂叶（香叶）3—5片、低筋面粉20克、番茄罐头一罐，盐适量 做法：买回来的牛肉用清水浸泡1小时，将血水充分浸泡出来。
红酒烩牛肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备所有材料，切成块，牛肉要用厨房纸擦干。请点击输入图片描述 2 黄油加菜油烧热，要热到邻近冒烟的程度，下牛肉块，每面都要煎到，锁肉汁。
家里红酒太多了,跪求:红酒菜谱!
1、先将雪梨削去皮后，对半剖开，挖去雪梨核后将梨肉切成片状。选一沙锅，加入少量矿泉水与红酒煮开后，将已经切好的雪梨片、冰糖放入锅里，煮开15分钟左右。等梨色煮成红色后，离火在一边放凉。
2、红酒烩子鸡：是一道简化的法式菜肴，用红葡萄酒做主要调料。 原料：童子鸡，胡萝卜，西芹，洋葱 调料：红葡萄酒，胡椒粉，盐 做法：将鸡切小块，在沸水里烫一下捞起。用红葡萄酒、胡椒粉、盐腌1小时。
3、首先推荐的是红酒鸡腿。这可以作为一顿午餐，搭配香菇和青菜，营养均已搭配。01，先把青菜，可以选择上海青，洗干净，先烧一锅开水，微煮下，摆盘。
红酒用来做什么菜?红酒菜谱大全(一)
|红酒炖鸡| 食材：鸡腿25公斤、红葡萄酒500毫升、鸡高汤200毫升、奶油25克、沙拉油2大匙、培根200克、小红葱16颗、大蒜2瓣、月桂叶2片、小蘑菇200克、盐少许、胡椒少许、面粉1大匙。
红酒鸡翅的用料：主料：鸡翅。辅料：红葡萄酒、胡萝卜。调料：盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉。
NO.1 红酒烩牛尾 材料：牛尾500克、洋葱1个、胡萝卜1个、西红柿1个、盐、红酒、黑胡椒适量。1）：将洋葱、胡萝卜、西红柿切成小块。2）：将牛尾洗净放入盐、黑胡椒腌制5分钟。
红酒炖排骨 红酒炖排骨是一道美味的菜肴。主要原料有大排骨、红酒、洋葱、香叶、姜片、盐、五香粉、清水、双茶老抽、糖、胡椒粉。2，红酒烧猪蹄 红酒烧猪蹄是由猪蹄等主要材料做成的一道菜品，属于家常菜。
关于红酒中餐菜谱和红酒菜肴搭配的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
