大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南塘美食中餐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南塘美食中餐的解答,让我们一起看看吧。
苏州本地人小吃攻略?
一、苏式鲜肉月饼
南方人少有不爱苏式月饼的,看起来金黄油润,吃起来皮层酥松,口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。其中惹最多人回味无穷的,恐怕还是鲜肉月饼。老字号的摊位前,常年都能见到等待月饼出炉的队伍,中秋佳节更是供不应求。
二、枫镇大面
鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉,但也和普通的焖肉不同,它是白色的,做法复杂,且焖制时不能放酱油,纯粹靠盐调味。于是,焖肉肥美,入口即化;面汤鲜滑,酒香醇厚。
三、红白汤奥灶面
红油爆鱼面,白汤卤鸭面,尝过奥灶面的人,多半难以忘怀那汤清面爽、浇头醇美的独特风味。胥城大厦的国家级餐饮***潘小敏十多年前亲赴昆山奥灶面馆学艺,让正宗奥灶面落户苏州,且不断改进配方和口味,汤水更精致,滋味更丰厚,浇头除爆鱼、卤鸭外,还添了焖肉和野生虾仁。
四、鸡头米羹
苏州人吃"水中人参"鸡头米有很多讲究。一是要吃南塘的鸡头米,质量最好;二是买少量,一次吃完,吃的就是那带着水的气息的新鲜味道;三是一定要赶在中秋时节吃,一旦错过,就只能眼巴巴地等来年的上市了.
五、蟹壳黄
蟹壳黄,形如蟹壳,色如蟹黄。苏州人嗜茶,旧时茶馆里,点单率最高的两种茶点之一,即是蟹壳黄。在曾经物质匮乏的年代,极偶尔的,能把蟹壳黄当作早点心,那种齿颊留香的感觉,注定要成为美好的永恒。颇受人喜爱的传统茶食中,椒盐味的袜底酥也是一道。小小酥饼,做工考究,一层层薄如蝉翼,真正见功夫。
宁波住宿住哪里方便?
海曙商业区,宁波的商贸中心,宁波的主要住宿区基本分布在该地段内。这里拥有热闹繁华的天一广场及城隍庙,周围商场林立,交通便利发达。城隍庙及南塘老街等美食区域,餐厅和小吃聚集,可品尝到地道的宁波美食。
永嘉枇杷哪里好吃?
1. 浮宫观光农业园:位于温州市乐清市大荆镇,占地面积300余亩,种植了各种水果,包括枇杷。
2. 太和枇杷园:位于温州市乐清市太和镇上,是当地的一个特色农业园,集观光、休闲、***为一体,有大片的枇杷林可供游客摘取。
3. 新洲村:这是一个集美食、住宿、休闲为一体的乡村旅游区,位于温州市乐清市新桥镇,周围是一片绿树环绕的果园,可以摘取当季的水果。
4. 大陆湾庄园:位于温州市永嘉县南塘镇,是一个规模庞大的生态园区,包括了众多丰富的景观和餐饮设施,此外还有大面积的枇杷林。
到此,以上就是小编对于南塘美食中餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于南塘美食中餐的3点解答对大家有用。