大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐全麦面包做法烤箱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐全麦面包做法烤箱的解答，让我们一起看看吧。
全麦红薯面包烤箱做法？
全麦红薯面包的烤箱做法：将全麦面粉、红薯泥、酵母、白糖、盐、温水混合搅拌成面团，醒发至双倍大；将面团排气，揉成光滑的球状；放入烤箱进行最初的发酵（约30分钟）；预热烤箱至180摄氏度，将面团放入烤箱烤制约30分钟，至表面金***；取出晾凉即可食用。
450克全麦面包烤箱做法？
将汤种的食材全部混合，放入料理机的盆，搅拌均匀，用手动的打蛋器搅拌就可以
步骤 2
发酵，盖上保鲜膜，冬天23度至少20分钟，发酵到起小泡的程度
步骤 3
把第二步的食材混入，黄油要提前软化，加入料理盆，先加一半水，视情况继续加水，开始揉面，先用1档揉，看混合后面团的软硬，再加水，用2档，一共20分钟左右
用料：全麦面粉 290克，奶粉15克，牛奶 130克，鸡蛋 1个，酵母 3.5克，红糖 30克，椰子油 22g， 全麦面粉 20克，水 50克。
100%全麦吐司面包的做法步骤：
1.汤种在锅里面加热至60度，然后加一层保鲜膜冷却，混合除了椰子油的原料放入面包机用揉面模式，水不要一次性加完，面粉吸水性不同根据面团湿度再加水。
2.开始成膜后加入椰子油揉出手套膜。发酵至2倍大，分成年3个小面团放入吐司模具进行2次发酵。
3.在烤箱或者微波炉密闭空间里加一碗开水来发酵，大概40分钟可以看到面包长出山顶。
怎么用烤箱做全麦面包？
1、原料准备：全麦面粉300克，水适量， 干酵母1.5小勺，糖12克，橄榄油12克，盐6克，燕麦片适量。
2、将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右，到面团表面光滑。
3、盖上保鲜膜，放在28度左右发酵1.5个小时。4、发酵好的面团排气，分割成两份，滚圆，醒发15分钟。
5、将醒发好的面团按扁，从中间向两端擀成长条。6、将面团翻面，旋转90度，沿着长边从上往下卷起来。注意边卷边收紧。
7、卷好后，面团呈长条状，放入烤盘，在表面刷一层水。8、等待片刻，等面团表面产生黏性后，撒上一些燕麦片。
烤箱做全麦面包配方：全麦面粉250克、1个鸡蛋+200克牛奶=250克、酵母5克、盐2克。
面团在发酵到吐司80%左右盖着盖开始烤，上下火175度30分钟注意烤箱下面放一碗水，这样吐司不会烤糊，另外烤箱提前预热一下。
材料：全麦粉 (280g)
鸡蛋 (一个)
牛奶 (150g)
酵母 (5g)制作面团
准备280克的全麦粉，加入一颗鸡蛋，150克的牛奶，少量多次的倒在面粉里，用筷子搅拌成絮状，再下手揉成面团，揉成稍微带一点粘手的面团，然后包在保鲜膜里一个小时以上。揉搓面团
全麦面包怎么做烤箱烤面包要多久？
全麦面包烤制时间为20 ~ 35分钟左右。
烤箱烤面包的温度设定在160°C ~ 220°C之间，时间为20 ~ 35分钟左右最好。在这样温度和时间下烤出来的面包才比较松软。
面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
到此，以上就是小编对于中餐全麦面包做法烤箱的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐全麦面包做法烤箱的4点解答对大家有用。
