大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绵阳中餐摆盘推荐菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绵阳中餐摆盘推荐菜的解答,让我们一起看看吧。
冷沾沾是怎么做的?
1.把所有你想吃的菜洗净,放入锅中煮熟。水里放适量的盐,加一滴油。土豆切记不要切太薄煮太久,太软不能穿牙签。黄瓜我喜欢软点的,所以时间比较长。煮好了的菜捞出,用冷水过一下。然后摆盘 就好啦
2.倒油,小火煸蒜,炒香以后加入蚝油,翻炒开,要炒透。差不多以后加入白糖、味精,料酒,也可以加点胡椒粉 然后就好啦!!!
3.放辣椒酱煸出红油,加糖、生抽、醋,蒜。最后放点味精。我这个有点咸我就加了水,味道一样杠杠的!!
这样就做好啦
在江油的很多地方都可以吃到,像江高、一中、302等好多地方。(这几个地方都是我去玩的时候,姐姐带我去的,对于第一次吃沾沾的我来说,感觉比较新奇,以前从来没有吃过这样的吃法,街边一个小桌子,上面摆满了菜品和蘸料,还有店家套好一次性袋子的小碗,桌子周围一圈小凳子,来了你就直接坐下,想吃什么自己拿就是,如果要加春卷直接和店家说要多少春卷,店家现包给你递来,想吃什么口味都有,而且菜品很多,不得不再提一句,沾沾和有江油特有甜醋的春卷一起吃绝对是绝配,如果来迟了你就得站着等别人吃完了才能吃)
江油沾沾有很多的菜品,一般素菜有:土豆、藕、莲白、豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜、莲花白、玉米粒等常见和应季的蔬菜,荤菜有:猪皮、鹌鹑蛋、猪肝、肉皮,蟹***等,旁边还放置着芝麻蘸料、麻辣蘸料和红油蒜泥料三种蘸碟,根据食客喜欢可以选择不同的味道。调料由店主亲自调制,味道独特,巴适的很。每个沾沾价格在3-5角不等,价廉物美,味道地道,是老少皆宜的休闲小吃。
还有就是吃的时候有几个点需要注意一下:
1.冷沾沾是公用蘸碟,为了卫生,蘸过料的菜就不能二次蘸料,所以一次蘸够。
2.如果坚持要“专享”蘸碟,可以付费让老板给你准备单个蘸碟。
3.只有牙签,没有筷子。
你是哪里人呢?你的家乡有什么推荐的美食呢?
大家好我惠妈,很高兴来回答这个问题,我是四川人,我的家乡有很多美食,比如四川的冷吃兔,水煮鱼,麻婆豆腐,水煮牛肉,蚂蚁上树,凉拌折耳根,凉拌麻辣鸡等等。下面来跟大家展示一个我前几天才拍的视频,麻婆豆腐的制作方法
***加载中...还有一个今天拍的蚂蚁上树的制作方法
***加载中...我家是山西省平遥县。
家乡最著名的特产是平遥牛肉,现在已经卖到了好多外国的国家,也是我们小时候的回忆,每次回老家都要自己己买点牛肉吃,也给朋友们带一点。
平遥古城也是世界文化遗产,距今约有2700多年的历史,一年一度的国际摄影大展,会有来自全球100多个国家的顶级摄影师拿着他们最优秀的作品来参加比赛,还有双林寺等等。
欢迎大家有时间来平遥玩儿。
我是河北唐山是的,我们这里距离北京天津秦皇岛北戴河很近,属于京津冀美食交汇处。
受到北京天津名吃的影响,唐山市的美食也是相当的丰富,基本上做到了,北京天津有什么美食,我们唐山市也都有。
唐山市地处沿海,海产品丰富,海螃蟹,皮皮虾,大海虾,产量多,价格便宜。
唐山市的名吃还有,唐山麻糖,花生糖,开平麻花,棋子烧饼,万里香扒鸡,鸿雁肘子,等等数不胜数。
我是吃货喜欢吃美食,欢迎全世界各地的朋友来唐山市做客,我也愿意做一个免费的美食向导,陪吃陪喝陪玩。
很高兴来回答这个问题,俗话说一方水土养一方人,每个地方都有自己的特色美食,作为一个河南人就跟大家介绍一下我家乡的美味佳肴。
逍遥镇胡辣汤已成为河南人比较喜爱和知晓美味小吃之一,其中有海带丝,木耳花生,牛肉末等,并放入各种香料调味,其汤汁粘稠,入口香辣,喝时淋入几滴香油,放入少许醋,浅尝一口,这滋味着实令人难忘,回味悠长。
洛阳的羊肉汤,牛肉汤,配料奇特做工讲究,汤汁洁白如奶,撒上些许葱花,香菜碎,再来点饼丝或者油璇,洛阳的最爱。
开封灌汤包精美别致,皮薄馅嫩有透明之感,灌汤流油,味道鲜美,汤汁醇正浓郁,香儿不腻。
郑州烩面,烩面***了汤,肉,面,菜于一身,精华在于骨汤,对于偏爱面食的北方人来说,吃面喝汤岂不快哉。
聊完小吃,再给大家说一说河南传统名宴,洛阳水席,始于盛唐,本是宫廷宴席,后传入民间,水席善用白胡椒粉,味道酸辣清爽,是当地婚丧嫁娶必备之宴席,也是外地游客到洛必尝的宴席。河南各地还有很多的特色名吃,由于篇幅问题,不在一一介绍。
我是广西[_a***_]人,说到美食,我广西绝对可以排得上号,而我家乡柳州美食就非常多,接下来给各位朋友介绍一下我家乡的美食。
不知各位听说过网红小吃柳州螺蛳粉没?这螺蛳粉就是我家乡的美食,螺蛳粉也是我从小吃到大的一种粉,非常好吃。现在螺蛳粉可是卖到国外去了,国内也非常畅销,受到很多吃货朋友的一致好评。螺蛳粉汤鲜、风味独特、配菜丰富,具有辣、滑、香、浓、爽等特点,不过有些人说螺丝粉臭,吃不惯那味道,这就没有口福了。
我家乡第二个美食就是侗家油茶,我家县城是侗族自治县,少数民族居多,这油茶就是我们侗族人民的一道特色美食。侗家油茶被称为“侗族咖啡”,因为油茶喝了有提神醒脑的效果,跟喝咖啡的效果差不多,但这个都是传统工艺个手法制作,历史悠久。侗家油茶主要是用糯米、油果、老树茶、野生茶、糍粑、葱花等原料制成,食用试还可以增加配菜,非常好吃。
第三个就是侗族酸肉,其中包括酸鸭、酸鱼、酸猪肉,原料都是自家养殖的,然后用侗族特有的腌制方法将其进行腌制。酸肉风味独特,口味偏咸,但是有一种特殊的香味,而且吃起来非常好吃。另外配合侗家糯米饭更是一绝,不仅味道好,而且口感醇厚,还能促进消化。
以上三个美食,恐怕很多人只听说过螺蛳粉,另外两个,有机会一定要品尝一下,真的非常不错。另外我们柳州可不止以上三种美食,还有生鱼片、螺丝鸭脚煲、狗肉火锅、牛瘪、羊瘪、沙田柚、茶叶、云片糕、螺丝鸡、豆腐酿……实在太多了,这里没办法全部列举。
到此,以上就是小编对于绵阳中餐摆盘推荐菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于绵阳中餐摆盘推荐菜的2点解答对大家有用。