大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐芝士牛排的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐芝士牛排的做法的解答,让我们一起看看吧。
必胜客黄金瀑布芝士牛排怎么做?
制作必胜客黄金瀑布芝士牛排的步骤如下:
准备材料:你需要一块优质的牛排(如西冷或肉眼牛排),适量的马苏里拉芝士碎,一些大蒜切末,一些新鲜的香草(如罗勒或欧芹),少量的橄榄油,适量的盐和黑胡椒。
腌制牛排:在牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒,然后放置一旁腌制大约15分钟。
烹饪牛排:预热烤箱至200°C。在平底锅中加入一些橄榄油,用中火加热。将牛排放入锅中,每面煎约3-4分钟,直到表面呈现漂亮的焦糖色。然后将牛排转移到烤盘上,放入预热好的烤箱中,继续烤约7-8分钟,直到达到你喜欢的熟度。
准备芝士酱:在一个小锅中加入少量的橄榄油,加入大蒜末和香草翻炒至香。然后加入马苏里拉芝士碎,用小火慢慢加热并搅拌,直到芝士融化并变得顺滑。这就是你的黄金瀑布芝士酱。
组装牛排:将烤好的牛排放在盘子上,然后均匀地淋上黄金瀑布芝士酱。最后,可以撒上一些新鲜的香草作为装饰。
现在,你就可以享受这道美味的必胜客黄金瀑布芝士牛排了!记得搭配一些自己喜欢的蔬菜和烤面包,这样可以让你的牛排更加美味。
1、先把牛排拿出来解冻,一定要提前20多分钟拿出来。
2、把油倒入锅中,一定不要倒太多油,油太多了,会影响口感。
3、煎牛排,根据自己喜好,煎几分熟,我喜欢吃八分熟的,所以煎的比较久。
4、牛排熟后放入盘子,可以撒上芝士在牛排上面,然后锅里加水蒸2分钟。
5、芝士牛排就出锅啦!可以根据自己的喜好加一点孜然,银鱼,再撒上一点芝麻就更美味了。
火腿起司牛排的做法与配料?
我的做法:
1,选用牛外脊切一公分多的厚的大片,用刀背双面砸,放洋葱末,胡椒粉,生抽,鸡精,有罗勒碎也可以加,稍腌制。
2,平底锅烧热,加少许橄榄油,放腌制好的牛扒,中火煎至双面略焦(可根据喜好控制生熟度)基本就是9成熟了,7成熟带血色最好吃。
3,每食富的牛排酱挤到肉上就可以吃了,配烤土豆,小面包,酸黄瓜和生番茄片很对味哦! 牛排酱超市有卖,个人喜欢每食富牌的。
蜜汁牛排饭怎么做?
用料:牛排2块、大蒜4-5颗、牛油2片、盐少许、黑胡椒少许
步骤:1.牛排解冻不用洗,直接用厨房纸巾吸干水份,二面都抹上海盐黑椒碎,放一枝迷迭香,包上保鲜膜腌制20分钟左右,正反面各煎50秒,夹出静置五分钟2.小半个洋葱切丁3.放入洋葱炒香后倒入一小碗米饭翻炒均匀4.加入泡菜翻炒均匀,喜欢的可以多加点5.盛出到小碗里,倒扣在盘中6.表面盖上一片芝士片,放入烤箱180度5分钟,至芝士融化即可7.牛排静置后即可切条8.取出米饭,放上牛排条,洒少许芝麻和秘制酱汁,放一枝迷迭香即可
步骤 1
葱、姜剁碎,黄瓜刨丝,生菜掰成小片,牛肉切薄片,放生抽、韩国辣椒酱、黑胡椒、自己口味的量的蜂蜜及葱姜粒
步骤 2
拌匀,腌制10分钟
步骤 3
入油锅小火煎熟,取出稍稍纸巾吸吸油,撕成小块
步骤 4
步骤 5
9、 包,糯米上放一层薄薄的肉酥,放上生菜、黄瓜、牛肉、米饭,用模具成型,表面放上几粒白芝麻即可
牛排怎么做?
方法/步骤
放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀。最后倒入香油。
盖保鲜膜入冰箱冷鲜层。
腌制2小时以上(我是腌制24小时)。准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉。
到此,以上就是小编对于中餐芝士牛排的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐芝士牛排的做法的4点解答对大家有用。