大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宽厚里中餐美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宽厚里中餐美食的解答,让我们一起看看吧。
济南历下区有什么好吃的大餐?
济南历下区如今是济南的焦点,环境,收入,都是第一位的,好吃的大餐那就不用提了,比如山东大厦,喜来登大酒店,奥体中心,都是一流的餐饮水平的饭店,还有泉城路,宽厚里,曲水亭街,私房菜餐馆也不少的。在一个就是恒隆广场,索菲特大酒店,都不错的。
山东省科技馆新馆吃饭方便吗?
还是挺方便的,周边的餐饮挺全的。
主要有烤肉串、菠萝饭、鸭肠、鸡爪、猪蹄、国足臭豆腐、面筋、生煎、烤兔腿儿、章鱼小丸子等小吃。
2、周围的特色酒店,主要有:城南往事·味道济南菜(济南恒隆广场店)、高第街56号餐厅(世茂店)——粤菜、农耕记湖南山里菜(泉城路店)——湘菜、奶奶的美食(宽厚里店)——快餐等。
济南宽厚里是怎样的一种存在?
这个国庆节,被抖音抖红的网红必去的济南宽厚里又火了一把。据媒体报道,国庆节期间的宽厚里,晚上9点仍然人挤人,小吃街里因为人员太多,导致网络拥塞,连朋友圈晒图都发不出去……
那么,济南宽厚里为什么火成了网红?到底是一种什么样的存在?
1、老城地标需要网红街
宽厚里之所有成为网红街,首先是位置占优,处于济南老城区的地标区域里。看看它的周围都是一群地标建筑和景观:齐鲁金街泉城路、四大名泉之一黑虎泉泉群、世界上唯一泉水护城河、地标解放阁、地标趵突泉、地标泉城广场……
在所有城市的地标区域里,因为可以充分体现城市的风情,因此都是游人最集中的地方。何况宽厚里的原址,曾承载有济南这个千年老城的悠久历史和文化。加之以金家大院、浙闽会馆为模板的仿古商业建筑,自然就就具备了晒图、抒情的网红属性。
宽厚里是集旅游、美食为一体商业街区,相比芙蓉街,同样突出了老济南的民俗美食,也有全国各地的特产小吃。但是,整体餐饮形态档次明显比芙蓉街提升不少,品类的选择上也更加讲究,基本杜绝了小吃摊式的小吃。自然,消费体验也更高档一些。为此有人说,宽厚里是芙蓉街小吃的2.0升级版。
大家好,想在济南开一个蒸碗店,怎么样?
曾经去过岳阳,很多饭店都是蒸菜,看着冒着热气的蒸菜箱里琳琅满目让人垂涎欲滴的菜品,盘算着标出的价牌,马上就喜欢上了这种经营方式。我喜欢吃鱼,或鱼头,或鱼身、鱼尾,5~10元一份,必吃它两份。现在油菜多,蒸箱里清炒的油菜芯即嫩又清口,一顿饭下来两人三、四十块钱。以后又去了长沙、吉首、九江,到处都有蒸菜馆。当时我就想,湖南江西的这种快餐经营方式将会在国内得到推广。
这个真好说!好像济南没有听说蒸碗这一块!不过熟食店很多,比较出名的有连锁店类,京鼎,蒿家扒鸡,紫燕百味家等等,与其在网上征求意见,不如脚踏实地做做市场调研!再说了即使竞争压力大,如果味道做得好,那立足也很简单!济南2个出名的小吃街就是芙蓉街,宽厚里,人流大得很!!!
对于济南的餐饮创业来看,最好的地点无非是校园周边以及商圈周边。
以商圈周边的地点像是宽厚里、芙蓉街人流量较高,但用户普遍为行人,不适合等餐时间较长或者无非外带的餐饮。并且周边店铺的租金普遍较高,而且人流量大的店铺也不太好租。
那其次的地点就是校园周边了,但是济南的几个校区的问题为学校范围较广,甚至校园内通勤需要使用公交车,共享单车之类的交通工具,如果餐饮无法实现食客们的特殊需求则也未必成功,按照题主的说法,类似于蒸碗的店面有部分客户需求,但是校园周边的学生消费力能力有限,外出餐饮又属于社交需求,需求的产品更倾向于能够大口喝酒以及大口吃肉的饭店。
那么针对于该类餐饮更适合于开在大型公寓附近或者新建设的大型小区附近,原因有二:
其一,公寓附近以单身或未成立家庭的年轻人为主,该类人群解决饮食问题多以外面或者外带、堂食为主;
其二,新建设的小区也多为年轻人租房或者年轻家庭,也符合在外饮食的人群。
以上是个人意见,不足之处请多批评。
不知道你家的蒸菜的菜品结构如何,但是一般而言,蒸菜不适合在济南做。尤其是做味主打,更加不适合。理由很简单:
蒸菜的产品不适合济南本地人。不是主流的口味,略小众,这将决定了市场份额不大。这点非常重要。
除非把蒸菜中比较好的单品,如扣肉,如蒸酥肉类做为爆款进行引流后,再结合部分销量可以走高的本地菜或好吃的高毛利产品互相搭配才有可能。总之风险很大。
还有一个问题需要着重考虑就是你的客单价与营业收入之间的关系,这涉及到选址定位的问题。
到此,以上就是小编对于宽厚里中餐美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宽厚里中餐美食的4点解答对大家有用。