大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于伦敦美食中餐午饭的问题,于是小编就整理了2个相关介绍伦敦美食中餐午饭的解答,让我们一起看看吧。
英国人吃什么?
英国是一个多元文化的国家,人们吃的食物种类非常多样化。以下是一些英国人比较常见的食物:
1. 早餐:英国人喜欢吃全英式早餐,包括烤面包、炒蛋、炸土豆饼、烤豆和熏肉等。
2. 午餐:午餐通常是三明治、馅饼、汉堡或者热狗等快餐食品。
3. 下午茶:英国人非常喜欢在下午享用茶点,通常会有茶和各种点心、蛋糕、饼干和果酱等。
4. 晚餐:晚餐通常包括肉类、蔬菜、土豆泥、酱汁等,比较典型的有炸鱼和薯条、烤肉排、炸鸡和牛肉馅饼等。
5. 甜点:英国人非常喜爱各种甜点,比如撒酥布丁、苹果馅饼、黄油太妃糖布丁和什锦果冻等。
此外,由于英国历史悠久,不同地区和民族都有各自独特的食品文化,例如苏格兰的黑布丁、爱尔兰的土豆饼和威尔士的马铃薯沙司等。
英国人喜欢早餐吃一些煎的食物,煎食是传统的英式早餐,可以煎香肠、培根等肉类,也可以煎吐司,搭配一些果酱、黄油、蔬菜,再来一杯牛奶、果汁等饮品,这样的搭配就算得上是一顿丰富的英式早餐了。
1、意大利式番茄细面条。虽然这道菜源自于意大利,但上面铺着的番茄肉酱却已经形成了英国人自己独特的口味。
2、英式传统烤菜。在这道美食中,肉和蔬菜成分的含量非常高。
3、奶酪通心粉。
4、千层面。英国人会将传统千层面的各元素——蔬菜、肉类、小扁豆和鱼肉进行一些自由创意的改动。
5、农舍派或牧羊人派。
麦片粥、咸肉、火腿、培根等等。
英式菜相对来说比较简单,但英式菜早餐却很丰盛,一般有各种蛋品、麦片粥、咸肉、火腿、香肠、黄油、果酱、面包、牛奶、果汁、咖啡等。素有“big breakfast”即丰盛早餐的美称,受到西方各国的普遍欢迎。
喜欢吃的食物种类有牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、蔬菜、水果,以此做成的菜品尽量保持原味、讲究花样,注重质量和营养。
他们在进餐时一般先喝啤酒,还喜欢喝威士忌等烈性酒。英国人的烹饪方法以烩、烧烤、煎和油炸为主,但由于烤肉是最平常的主食,所以烧烤是最常用的烹饪方法,即把牛肉、羊肉、鸡肉和蔬菜放在烤盘里用慢火烤制而成。英国人很喜爱吃甜食,冰淇淋、冰冻甜食、水果冻、热布丁、甜点心、甜馅饼深得他们的青睐。
外国人一天三餐都吃什么?
英式的
早餐
标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆,当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。
最近几年,英国人开始对传统早餐的营养配比提出质疑,他们的早餐食谱已经向“功能性早餐”转变:越来越多的英国人开始选择麦片、蔬菜沙拉、水果作为早餐的主要食品。
中餐
相当一部分比例的英国人根本不吃午餐,剩下的则以"闪电式"解决.最受欢迎的午餐是三明治,还有其他西式面包.再加炸薯条,橙汁,咖啡和一些水果.
下午茶
经典下午茶是英国人一天中色彩和花样最多的一餐,组成是各种甜点(松饼,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黄油脆饼,三明治,芝士面包);各种红茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉岭茶(Darjeeling)、锡兰茶);和牛奶,糖,咖啡以及数不清的香料.
现在英国人喝下午茶普遍是1份茶+1份点心的搭配.
晚餐
晚餐是英国人的正餐,在菜式上是比较丰富的.
首先是汤,最常见的是英式忌廉汤,粟米汤和奶油蘑菇汤;外来的罗宋汤和炖菜也很受他们欢迎.
开胃菜一般是沙拉或沾柠檬汁的鱼肉.
主菜依然是烤牛肉,羊肉或猪肉加蔬菜和烤土豆.还有和鱼,汉堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯条,或者光是炸薯条蘸上盐和醋.英式的盘子非常大,家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜.(蔬菜的盘子比较小)
甜点包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果酱卷,苹果派,糖浆布丁,草莓馅饼等,再加一些水果.夏天他们也吃冰淇淋.
美式的
美国的三餐比起英国人来要简单得多.
早餐他们吃果汁,鸡蛋,牛奶,咖啡,各种面包.
午餐跟英国人差不多,他们更习惯叫[_a***_],像汉堡,炸鸡块和披萨.
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