大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐拿什么做价格战的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐拿什么做价格战的解答,让我们一起看看吧。
我想开一家小饭馆,价格降到接近成本价,和周围的同行打价格战,行不行?
任何行业,靠打价格战只能是一时。
餐饮业现在很多都不好做,但是既然已经投资进去了,都是想把自己的生意做的风生水起,能把旁边的压下去。
想法是美好的,但是做起来非常难。
首先你做活动底价格也要有人进店捧场才行,新开的店本来就没几个人,活动力度再大也不一定有特别好的效果。
再就是你的菜品对不对他们的口味。如果不好吃,再便宜也吸引不来客户的。
而且还有更重要的一点,通过打价格战赚来的客户,利润肯定是低了不少,那就会从食材上节约成本。一旦这样做,只会死的更快。
所以,我从来不看好打价格战的事。
如果换个思路,把菜品做好,可以成本高点,让顾客在你店里吃的饭菜比别人有不一样的感觉,这样才能一传十十传百的把店经营好。
并且,那些能独霸一方的老店,几乎都是靠着周边的居民捧起来的。没有脚跟底下的消费者捧场肯定不会做太长久。因为你即使做的再好,匆匆过客们也极少有机会来第二次。
综合起来,建议你多在周边小区下功夫,多在品质上下功夫,多在服务上下功夫,自然就有生意来。而且有了利润才能保证质量和服务。
打价格战,首先你要算清价格战的利润,然后计算成本,总成本÷单份利润=最低销售量,最后用最低销售量乘以单份制作时间=总工作时间,算出来这些数据后你会发现你在浪费自己的时间,而时间是每个人最重要的财富。
做餐饮最重要的是有自己独一无二的技术,这个技术不是简单的餐饮配送,而是手工制作加入自己的理解和当地消费者口味,这样才能有属于自己的特色产品,而这个自己的理念融入独特技术的过程就形成了产品的门槛,门槛高了对手就无法模仿,这样才可以避免打价格战浪费自己的时间和劳动力。
所以找到过硬的有技术含量的产品才是王道。
我们的产品手工制作,口味多变,真材实料,包教包会,还有营销策划,手把手教你如何开店盈利和击败竞争对手!
小饭店刚开业打价格战就是做死。可以适当搞活动几天,现在人民生活水平提高了,你就算不要钱白给人吃,人都不一定敢吃,天天在外面吃饭的人不差一顿饭钱,怕的是吃到变质不好的东西,你不挣钱白给人吃,谁敢吃?小饭店,做好菜品,价格适中,薄利可以,但是不能没利,
打价格战是最低级的营销手段。小饭馆可以价格比大饭店低一点,但是要有应该有的利润,不然没利润怎么活下去呢。我觉得做中餐味道是第一位的,口味是一个餐馆的灵魂。你得有好手艺。要靠手艺扬名立万,不能靠卖贱,打价格战的餐厅不值钱,那样的店能有什么好人去呢?
打价格战当然可以,而且效果很好。但前提是你得有足够的资金实力做好长期打价格战的准备,比如打半年的价格战,打一年的价格战,只要你旁边一出现和你经营一样产品的门店你都可以打价格战。打得他们生无可恋。
美团收银机怎么录商品价格?
您好,目前有以下几种录菜方式供您选择:
①收银机录入:收银机登录【美团收银APP】-设置-菜品
②手机快速录菜:手机下载美团管家APP,在首页找到【菜品】界面点击【添加菜品】
③批量录入:请您用电脑进入以下网址***s://admin-erp.meituan***登录您的美团管家账号,在【餐厅管理】-【菜品管理】中点击【批量导入】-【点击下载模板】将菜品信息填写至模板中保存到电脑,然后点击【批量导入】-【选择上传文件】就可以批量将菜品导入了(此方法只能在电脑上操作哦~)
到此,以上就是小编对于中餐拿什么做价格战的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐拿什么做价格战的2点解答对大家有用。