大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国中餐扬州炒饭做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍韩国中餐扬州炒饭做法的解答，让我们一起看看吧。
扬州炒饭的正规做法？
全部切丁 鸡蛋小碗打散
步骤 2
锅里烧开热水 煮至断生 捞起备用
步骤 3
锅里烧油 油开鸡蛋下去炒至凝固盛出备用
步骤 4
原锅爆炒葱花 3-5秒
步骤 5
步骤 6
扬州炒饭做法？
材料：
- 常规扬州炒饭：米饭、火腿肠、虾仁、豌豆、胡萝卜、鸡蛋、葱、盐、生抽、胡椒粉、油
- 特色扬州炒饭：米饭、叉烧、虾仁、豌豆、鳄梨、鸡蛋、葱花、盐、生抽、胡椒粉、油
做法：
1. 把米饭提前煮熟，放凉备用。
2. 准备好火腿肠、虾仁、豌豆、胡萝卜等食材，切成小块或丁备用。
3. 把鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅匀备用。
4. 热锅凉油，先把鸡蛋炒成蛋饼，取出备用。
5. 锅中再倒入适量油，放入已经切好的虾仁、火腿肠、豌豆、胡萝卜等材料，煸炒均匀。
扬州炒饭怎么做？
扬州炒饭的做法
1.香肠切丁
2.玉米掰成玉米粒，胡萝卜跟西芹切丁，把三种材料混合
3.把蛋打散
6.把玉米粒，胡萝卜粒，跟西芹粒下锅炒熟盛出记得放盐跟鸡精，盐要多放点，这样等下把饭下锅一起炒的时候才够咸，盐放饭里炒会炒，不均匀
7.把泡了蛋液的米饭下锅炒散，炒干
8.把炒熟的蔬菜粒和香肠丁，下锅跟米饭一起翻炒均匀就大功告成啦
扬州炒饭怎么做？
辅料:
胡萝卜丁适量，火腿丁适量
玉米粒适量，鸡蛋2个，香葱适量
盐少许，生抽少许
1、将干饭捣碎备用。（是否为隔夜饭无所谓）
2、打蛋，加入少许盐。
3、备锅，大火，倒入少许油（黄油最好）。
4、锅热后，先倒入胡萝卜丁翻炒片刻，再加入玉米粒和火腿丁。
5、将配料翻炒出香味后，滴入少许生抽体味。
6、倒入干饭翻炒，边炒边加油，避免粘锅。
用料：米饭250克、火腿30克、鸡蛋1个、豌豆20克、黄瓜25克、虾25克、油30克、味精1克、葱花5克、盐3克。
做法：
1.将鸡蛋打碎并炒熟切碎，火腿、黄瓜、虾切小丁。
2.炒锅至旺火，放入火腿、豌豆、虾拌匀，然后加米饭，鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒，然后装盘即可。
扬州炒米饭
食材：虾仁适量、葱花适量、玉米粒适量、火腿适量、鸡蛋适量、毛豆适量、胡萝卜适量、米饭100g、植物油适量、香油适量、盐适量、玉米淀粉适量
方法/步骤：
1.虾仁（我买的是半成品的）用盐，玉米淀粉，植物油调匀，腌制10分钟。将火腿、胡萝卜切细丁，香葱切碎，鸡蛋打散成蛋液，准备好玉米粒及熟碗豆。米饭放一小匙油，将米饭拌匀，搅成松散的状态备用。
2.锅内烧开水，放入胡萝卜丁，玉米粒，碗豆，火腿丁，氽烫1分钟，捞起沥净水份。
3.锅烧热，放入2大匙油烧至8成热，放入虾仁翻炒至虾仁变为白色即可捞起备用。
4.将锅内的油倒出，洗净锅再烧热，倒入沙拉油，顺着锅转一圈，让锅四周都粘到油。将油烧至8成热时，倒入打散的蛋液迅速将蛋液炒散。
5.加入米饭及氽烫好的蔬菜火腿等，加入所有的调味料，用中火不停的翻炒。
6.加入炒好的虾仁再翻炒数下，撒葱花，淋上少许香油即可。
7.关火，盛出即可。
到此，以上就是小编对于韩国中餐扬州炒饭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国中餐扬州炒饭做法的4点解答对大家有用。
