大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新沂中餐菜单价格查询网的问题,于是小编就整理了2个相关介绍新沂中餐菜单价格查询网的解答,让我们一起看看吧。
您是哪里人,你们家乡特色菜是什么?
老师中午,说说哪里饭最好,要吃饱饭围着张店转,我去过好多大地方,也去单县和黄河边,最好的是老家花山,山泉水自己小菜园,小米煎饼卷章丘大葱,炒各种各样的菜,自己花生压的油,省钱呢,为了淄博饭现在我哪不去了,我们老家三台庄没有天然气,做饭是个问题,今年在家蹲着吧,祝大家幸福。
我是山西人,山西人一般做饭以面食为主。面食的做法有多种多样。有刀削面,拉面,扯面,剔尖面,抿面,扒面,切面剪面,压面,扞面,搓面,拌面。还可用面做各种饼子,面包,糕点,麻花,麻叶,油食,锅巴,油条,包子,馒头,花卷,饺子,捎麦,馍馍,枣塔等。其次山西人的菜做法也是五花八门,有花菜,小炒,冷拼,热炒,炖菜。
其中山西人最拿手的菜就是大烩菜。
步骤:
食材:五花肉,茴子白,豆腐,丸子,粉条,土豆,花椒粉,大料粉,葱,食用盐,老抽,辣椒。
1、土豆去皮洗净切滚刀块,茴子白切片状,豆腐切块状,五花肉切薄片。葱切成葱花,辣椒切片,葱切小断。
3、放入茴孑白炒至断生,放入土豆块翻炒3分钟,放入花椒粉,大料粉,老抽适量,食盐适量,翻炒均匀后到入清水。
4、到入豆腐块,丸子。(注意锅中到入的水应没漠过豆腐块)煮2O分钟后放入粉条再煮2分钟即可出锅。
我一般不放粉条和丸子(因我不喜欢吃粉条和丸子)
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我是棋行智慧张鹏,土生土长的烟台人,我们家乡的特色菜就是独具一格的、得天独厚的黄海当地“海鲜”!
烟台福山区是闻名全国的“鲁菜之乡”,是鲁菜的发源地之一,烟台人喜欢美食,并善于制作美食。
烟台的特色菜有主要有两种模式:
第一,是烟台当地人最喜欢的,原汁原味的蒸煮。爬虾(皮皮虾)、小红虾、梭子蟹、花盖蟹、海虹、扇贝、海螺、毛蛤蜊等,加盐一蒸煮,鲜香嫩滑,配上啤酒,吃起来简单粗暴,爽的很!
第二、是精工烹制的当地名菜。如:烟台的“韭菜炒海肠”、“清蒸加吉鱼”、“葱烧海参”、“油焖大虾”、“油爆海螺”等等,不胜枚举。特色小吃还有:“烟台焖子”、 “鲅鱼水饺”、“蓬莱小面”、“福山拉面”、 “鱼锅片片”、“蜢子虾酱”等等,基本上以当地海鲜为主要食材。
以上是我对家乡菜的介绍,欢迎大家来烟台做客品尝美食,谢谢!
我是福建人
福建的十大风味小吃:
1、莆田卤面
莆田卤面是福建莆田的一道传统美食,它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食,莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友。莆田卤面是酒宴必不可少的一道主菜,使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。莆田卤面又以江口卤面最为出名,一般用于重要来宾接待,被称为地道的莆田卤
福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。深得人们称赞。福鼎肉片一定要加酸、辣才够味,福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的,还须加上些许香菜,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,这才是人间美味,绝对让人流连忘返!
题主你好,很高兴能回答你的问题,我专注于美食领域的白酒行业资深从业者马大善良,提主提出的问题是“你们来自哪里,家乡什么特色菜好吃?”我来回答你的问题!
我来自安徽最北面的一个小县城,那个地方有着我童年最美好的味觉记忆,在我的理解里,家乡最好吃的特色菜当然是油旋子了,直至现在,我听到这个名称时依然口水常流。
在过去,我们县城的早餐里,有一种油炸食品叫“油旋子”。油旋子大多是和糖糕、油条一起卖的,也有专门做油旋子的店,并不多。制作油旋子的原料不复杂,用一盆带有葱花的面糊子,在面糊子里添加上盐等佐料,看那些老人用手把面糊子轻轻摊开,在锅里慢慢旋转,不一会儿就成一个圆饼状了,最后炸到周体发黄时,夹到油锅一侧的铁丝网架上控油,完了就可以吃了。炸熟了的油旋子有薄有厚,薄的脆,厚的软,***都爱吃,如果在外面加上一个煎饼来卷着吃,那味道简直太爽了。油旋子要吃刚出锅的,所以不少客人都是围着油旋锅不远处的马扎上,边喝辣汤,边吃油旋,很是满足。非常的遗憾,童年的美食居然没有留下照片,现在在网上也很难找到原版的油旋子图,这简直对我来说是一个遗憾。
我的回答到这里,题主满意吗?希望有所帮助,回答不易,我是马大善良,一个专注于美食领域的白酒行业从业者,欢迎关注!
江苏有什么名吃?
作为江苏一千多万的日常主食,煎饼是不得不说的主食,煎饼本身有淡淡的麦香,而且有劲道。煎饼可以卷各种菜,非常美味。
此外,煎饼的衍生品——小吃也非常多,菜煎饼、塌煎饼都非常美味
江苏—不但美食多,而且还有很多城市都是旅游胜地。我相信大家都熟知的是扬州、苏州、常州等等都是[_a***_]旅游的好地方。下面我就带领大家来看看江苏的美食吧! 1.千层油糕:是江苏扬州的传统小吃,绵软甜嫩、层次清晰,菱形状,芙蓉色半透明的,糕分为64层,层层糖油相间。
2.鸭血粉丝:是南京的特色小吃,是金陵菜和金陵小吃的重要代表。鸭血粉丝汤主要由老鸭汤、鸭血、鸭肝、鸭肠等和粉丝制作而成。入口平和,鲜香爽滑。 3.鸭油酥烧饼:是用精选鸭油烧制出来,选料、火候、制作都特别讲究。入口又香又脆,回味无穷。 4.汤包:皮薄如纸、肉多而不腻,再吸上一口汤包里流出来的汤汁,简直太爽了。 5.黄桥烧饼:是特色的传统小吃,流传于江淮一带。主要制作原料有面粉、猪油、花生油、芝麻。 6.盐水鸭:出名的南京菜,盐水鸭虽然色泽浅淡,但是尝上一口,鲜咸细嫩,回味无穷。 7.松鼠鱼:是江苏传统名菜之一,松鼠鱼因形似而得名。通常以黄鱼、鲤鱼为原料。色泽鲜嫩,酸甜适口。 8.凤尾虾:是南京的传统名菜。色彩艳丽,虾味鲜嫩,以鸭油烹调,味道更美。不仅营养丰富,而且能够延缓衰老。 9.美人肝:是南京的特色名菜。由鸭胰配上鸡脯,用鸭油爆炒而成,色泽乳白、光润鲜嫩,味美爽口。 10.金陵丸子:是南京的传统名菜。酥烂鲜香、汤汁浓稠、口味浓厚。富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质。其实江苏的名菜名小吃还有很多,大家最好去当地品尝一下。
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