大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐馆菜谱搭配图的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中餐馆菜谱搭配图的解答，让我们一起看看吧。
中餐馆菜品描述？
中国餐饮业的，品种分几大菜系，各大菜都有千秋，又各具特色，色香味俱全，如，东北菜，讲究炖菜，以野生植物如磨茹，大炖菜为主，四川菜，讲究麻辣鲜香为主，谦顾火锅，粤菜主要以生猛海鲜为主，讲究保健煲汤，清淡为主，鲁菜主要讲究，色香味全，经济实惠，菜量大。
单位餐厅一周菜谱？
星期一早餐2元：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐8元：油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；
晚餐8元：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
星期二早餐2元：扬州炒饭、榨菜肉丝汤；中餐8元：回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮；
晚餐8元：清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
星期三早餐2元：豆浆、荷包蛋、菜包、油条；
中餐8元：蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜；
晚餐8元：椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。
中餐8元：茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头；
晚餐8元：五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。
职工餐厅菜谱。需要一周的菜单？
周一：早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝
周二：早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。
周三：早饭：稀饭，牛奶，煮蛋，午餐：米饭，凉拌皮蛋，肉丝芹菜晚餐：馒头，清蒸鱼，冬瓜汤，香菇炒肉丝。
周四：早饭：牛奶，鸡蛋，粥，午餐：馒头，冬瓜汤，烧茄子，番茄炒鸡蛋晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干，
周五：早餐：花卷，米粥，鸡蛋中餐：馒头，香菇炒豆腐，鱼丸汤，肉末炒豆角晚餐：米饭。醋溜土豆丝，炒空心菜，冬瓜骨头汤，
周六：早饭：油条，鸡蛋，豆浆午餐：馒头，尖椒土豆丝，麻辣鸡丝，韭菜炒鱿鱼晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，香酥鸡腿，黄豆炒香干
周日：早餐：油饼，鸡蛋，豆腐脑中餐：米饭，炖牛肉，炒素什锦、菠菜炒鸡蛋晚餐：馒头，红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带。
为什么餐饮行业菜品不能太多？
如果一家餐厅菜品很多，就要在每天的原材料准备上下很大功夫。不仅如此，餐厅会很可能出现两种情况：一种是估清，就是一道菜大卖，原材料已经用完，无法出品；还有一种情况叫急推，菜品没人点，放太久原材料就会不新鲜，需要尽快推销出去，以降低损耗。
这两种情况，一方面损害了投资人的利益，钱花了，原材料却没有实现其销售价值；另一方面，也没有满足顾客的需求，顾客不满意是必然的。
7号餐厅点什么菜[_a***_]？
7号餐厅好多菜比较好吃。必点菜品七号东安鸡、七号当家肉、七号泉水豆腐、七号酸菜炒汤圆、宁夏盐池滩羊等。
【七号当家肉】这个菜绝对是下饭好菜！就这一个菜我可以直接干掉两碗饭，别看辣椒铺满了，其实一点都不辣，用勺子舀一勺肉配着辣椒入口，肉很软糯肥而不腻，真的是墙裂推荐的招牌菜！
【七号泉水豆腐】这个菜非常清淡，泉水石磨而出的豆腐，吃起来有一种冻豆腐的嚼劲，口感不像一般的豆腐，招牌之一
【七号酸菜炒汤圆】如果喜欢吃又脆香又偏甜的食物，那么这道一定要试试！也许看上去有点黑暗料理的风格，但是吃起来外表很酥脆，内里很柔软，汤圆是芝麻馅的，一定要趁热吃，冷了就非常油腻了
到此，以上就是小编对于中餐馆菜谱搭配图的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐馆菜谱搭配图的5点解答对大家有用。
