大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜谱十人桌的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐菜谱十人桌的解答,让我们一起看看吧。
请列举3000元10人桌的中餐宴会菜单?
烧味拼盘、椒盐基围虾、西兰花玉带子或黑椒牛柳粒、四宝烩鱼翅、当红炸子鸡或红烧乳鸽、清蒸石斑鱼、上汤浸时蔬、扬州炒饭、中式点心、精美果盘、、若是婚宴、得加上金猪全体、龙虾伊面、莲子红豆沙等
一桌十人点菜标准?
十个人点菜一般点十三道菜左右。点菜的时候,一般按一人一菜,荤素搭配的原则,然后再搭一个冷盘与一道汤就可以了。
如果男士比较多,可考虑多两三个菜,同时加大荤菜的比例,如果女士较多,或有小孩出席的话,可考虑增加素菜与甜品的种类。
10人用餐一般几个菜?
10人用餐一般准备9个或10个菜就差不多了,要荤素搭配,外加一个汤,实在不足时可以适当增加菜品,我们要合理搭配,科学用餐,不要攀比消费,不要暴饮暴食,为了弘扬勤俭节约精神,确保吃好的同时,要珍惜劳动人民的成果,坚决杜绝餐饮浪费!
十个人用餐, 一般十三四个菜就够了吧 ,那你得看这十个人,有大人还是小孩儿, 饭量如何 。
如果是大人的话 像平常做席婚宴吃的, 席上20个菜左右 。要是家庭吃的话 15个菜左右应该就够了 调一点儿凉菜 ,做一点儿硬菜 ,鱼 ,排骨, 鸡鸭什么的都上餐桌。买点儿现成的也可以上桌 。
10个人用餐一般准备15个菜左右。
可以准备4个冷菜,7个荤菜,5个素菜左右。当然也看你预算的费用来准备菜系,预算多的话可以准备的高级一点,比如鲍鱼海鲜等。预算没那么多就准备的普通一点,这个也可以参考饭店的推荐菜系,他们是比较专业的。
10人用餐一般有8菜一汤就可以了。一般亲戚朋友聚会一桌十人的话,一般情况下点8个菜一汤外加四个小菜就可以,但如果喝酒的人多了或者都是成年人的话就需要多点几个荤菜,10菜一汤也就够了,这些菜需要荤素搭配,一般荤菜要占到一半以上。
十个人吃饭,一般来说都是一大桌,一个圆桌圍在一起很热闹,如果正规一点庆贺生日,或者是办喜事,点菜呢先是六个冷盆或者是八个冷盆。然后点热菜八个到十个再加一个汤最后上点心,甜点或者一个面条
当然,如果说是一般的朋友,大家热闹一些,点个十个菜,不管冷盆热炒就一起热闹,吃一下也可以了
十人座炒多少菜?
一般来讲。10个人一桌的酒席。或者是和菜。一般厨师会安排10个菜左右。因为太少了。会不够吃。相反太多了又会浪费。当然宴请的话还要配一些7~8个冷菜。这个只是下酒用的。还有就是每个饭店的分量和档次都不一样。所以这也不是一概而论的。正常情况下就是十菜一汤。
一桌10人点多少个菜?
点菜的原则就是n加2,比如一桌十个人,那么就点12个热菜加2个凉菜。大约14个菜就够了,最铺张浪费的点法顶多点。多加2个凉菜,但是16个菜十个人会好看,却吃不上,铺张浪费实在没有必要。因此一桌十人简单的吃法是点十个热菜,两个凉菜12个菜,最多点12个热菜四个凉菜,一共16个菜,这就是最上限了。
_桌10人,点莱可以就1O碟子了因为每一位人就一道菜就可以,10人就是10碟子菜大家互相品偿就可以了,又吃的好,剩余的也不多,又响应国家政策,又不浪费,光盘行动也作到了,我的想法就是这样,答的题是不是对的我也不知道,我是怎么想就怎么答的。
到此,以上就是小编对于中餐菜谱十人桌的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐菜谱十人桌的5点解答对大家有用。