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全国哪个地方的酱油最好?
很高兴回答您的问题,我觉得是绍兴母子酱油,去那儿旅游时看到的,母子酱油是棕黑色,有浓郁的酯香味,咸、甜适度,鲜美可口,营养价值很高。据当时的工作人员说每百毫升含全氮还原糖26~29克,还有多种氨基酸、蛋白质、脂肪等成分,比普通酱油更具有营养!
母子酱油不但可以调味,更是腌制黄瓜、鸭、鸡的重要原料,制作出来的食物别具风味的!
母子酱油据说是天然发酵而成的,要经历2~3个月的日晒夜露,酿成酱油。当地也有好多酱油鸭,挺好吃的。
其实酱油添加物越少越好,天然最好!这是我个人觉得的。谢谢。
酱油: 1.海天2.加加3.李锦记4.桃大5.厨帮6.金狮7.珍极8.珠江桥9.味事达10.太太乐,11东古。
关于酱油,每个品牌味道都好,论好不好吃找适合自己口味的就行,比如,北方饭馆喜欢用海天,东古,加加,李锦记这些,南方就不一定了;地方不一样,口味有差别,所以选择上也有区别。
很高兴有机会回答这个问题,希望我的回答能帮到您。
作为一名喜欢做饭的家庭主妇,在酱油的选择上还是十分重视的,我向大家推荐广东出的厨邦酱油,它的口号是“晒足180天,晒出美味晒出鲜”,瓶外包装标注是酿造酱油、原料是非转基因大豆,还是令人放心的产品。
在使用过程中,厨邦酱油不负众望,我一般用生抽炒菜,只有熬鱼、炖肉、调制肉馅时才用适量老抽,做凉拌菜基本用同系列味极鲜,做菜味道好,效果不错。
我对酱油非单关注,几乎各大家的酱油都耐心品尝用过,几十年的各酱油厂家都在暗自叫劲,都想占有龙头老大宝座,将产品推销于全国各地。
现在鲜香,味美,最受欢迊的酱油就是“晒足180天的厨邦酱油”。货真价实,童叟无欺。
终于用自己的良心创出品牌效率,一路过关斩将,杀出重围,收买了人心!广受欢迎!
每个地方都有适合本地人口味的酱油,每种酱油也都有不同等级,每种等级都有适合每种菜的口感,所以问什么地方的酱油好我只能说都好,选择最合适自己口味的就是最好的,我炒菜用味极鲜,烧菜用老抽,吃面条用一级酿造酱油,分享一下我用的酱油吧😂😂😂😂😂
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