大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于渑池中餐美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍渑池中餐美食的解答,让我们一起看看吧。
渑池哪儿比较好玩?
黄河丹霞
黄河丹霞位于三门峡市渑池县黄河岸边,是由黄河侵蚀形成的峡谷景观。黄河丹霞以红色石英砂岩构成,整个峡谷景观呈现出典型的黄河地貌特征。景区内有仰韶文化遗址,是仰韶文化的典型代表。景区交通便利,距离三门峡市火车站、汽车站、火车站都很近,可以方便地前往。景区内有各种景点和设施,如停车场、游客中心、餐饮区等,提供舒适的住宿和用餐环境。总之,黄河丹霞是一个美丽的旅游景点,有着丰富的历史文化内涵,是三门峡市渑池县的一大亮点。
豫酒的六朵金花是哪些?
目前人们常说的豫酒6朵金花就是仰韶,宋河,杜康,宝丰,张弓,赊店
其实,这些也算是官方的说法,每个地区都有自己的酒,只不过这6种酒在省内知名度很高。
随着时代的变迁和发展,有很多的老酒也慢慢的从我们的记忆里消失,小时候听说过最多的就是林河酒,还流传着这样一句话,要想生意有,就喝林河酒,但是林河酒厂最后倒闭了,即使再重组恢复也喝不到原先的味道,曾经的林河酒厂养活了很多人,吸引了周围的村民到里面就业。
在商丘地区,还有一个酒就是张弓镇的张弓酒,东西南北中,好酒在张弓,这更是大家对张弓酒的肯定。在商丘地区,不管是婚宴还是聚会等等,随处可见张弓酒酒之度。
其他的几朵金花小编也不了解,但是它们在省内知名度还是挺好的,作为省内的酒的代表,希望产出的酒越来越好,不要让自己的名声坏了。
“豫酒六朵金花”代表河南省六个白酒品牌,分别是仰韶河、宋河粮液、杜康酒、宝丰酒、张弓酒、赊店老酒。
我国白酒文化底蕴深厚,各省都有出名的白酒品牌,像川酒也有六朵金花,分别是泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴大曲、郎酒、沱牌;贵州有八大名酒,分别是茅台酒、董酒、平坝窑酒、习酒、习水大曲酒、金沙回沙酒、鸭溪窖酒、贵州醇。
其中以茅台为首的酱香酒带动了贵州白酒产业的发展,大大小小酱酒品牌紧随其后,***、东方国宾也是当地知名酱酒企业,致力于给百姓带来好喝的纯粮食正宗酱酒。
豫酒六朵金花分别指仰韶、宋河、杜康、宝丰、张弓、赊店。
2011年河南省工业和信息化厅在河南郑州召开过“2011振兴豫酒‘六朵金花’名优产品发布会”,会上首次命名仰韶、宋河、杜康、宝丰、张弓、赊店六家河南白酒企业为“六朵金花”。其中宋河、宝丰位列***名酒之列。
豫酒六朵金花,这些酒厂曾经在豫酒市场占据举足轻重的地位,不管是品牌影响力还是酒水品质,都在河南市场影响力较大。但是豫酒整体来说,从给全国范围看,并不突出,和四川,贵州,安徽,江苏等相比差距很大。河南酒厂没有一家上市公司,没有一家酒企一年营收超百亿。
2018年,《河南省白酒业转型发展2018年工作方案》指出,目前河南省酒业综合实力较弱,产业发展缓慢,面临诸多亟待解决的问题:一是群体大,个体小,没有一家销售收入超过20亿元的酒类企业。二是产品多,品牌少。缺乏市场认可的大单品。产品层次低,低端多、中高端少,原酒基础薄弱,产品质量不稳定。三是价格低,贡献小。全省白酒吨酒价仅2.8万元,是全国平均吨酒价的66%,单个企业平均利润为全国平均水平的42%;豫产白酒占我省消费市场不足30%,全国100多家白酒企业在河南省设立办事处,扩大营销、抢占市场,豫酒本土市场份额逐年萎缩、不断下降。为了振兴豫酒,激励企业自省,强化竞争意识。重新确定了豫酒“五朵金花”,“五朵银花”,分别如下:赊店老酒、仰韶酒业、宋河酒业、五谷春酒业、洛阳杜康为“五朵金花”企业;寿酒集团、皇沟酒业、张弓酒业、宝丰酒业、贾湖酒业为“五朵银花”企业。
所以,豫酒急需树立全国性的品牌和地位,扩大豫酒的影响力。
河南是我国的白酒消费大省,据保守估计,河南人一年能喝掉60万吨白酒。60万吨白酒是什么概念?2020年全国酱香型白酒的总产能才达到60万吨。
河南酿酒历史悠久,洛阳是中国酒文化的起源地,酒祖杜康就是洛阳人。早在三国时期,魏武帝曹操的千古名句“何以解忧,唯有杜康”,便是杜康酒最经典传世的广告词。
河南人能喝酒也能酿酒,在河南18个地市中,可以说每个地方都有自己品牌的白酒。其中最出名的河南白酒六朵金花是:宋河、宝丰、仰韶、杜康、张弓、赊店。
河南酿酒最辉煌的时期是上个世纪1989年在合肥举办的第五届评酒会上,全国共评出17种国家名酒,分别是: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董 酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 。其中河南浓香型白酒宋河和清香型白酒宝丰被评为国家名酒。这让河南成为继四川之后拥有名酒第二多的省份之一,与贵州、江苏一样都是拥有两家国家名酒企业。
经过几十年的发展,现如今比较尴尬的是,河南虽然是白酒消费大省和白酒生产大省,但是却不是白酒强省。河南现如今没有一款白酒在全国享有较高的知名度。巨大的白酒消费市场被外地白酒市场瓜分,豫酒品牌在河南本地市场的占有率很低,在省外就更低了。提起全国一二线白酒品牌,几乎没有河南什么事?如何振兴豫酒,应该是一个迫在眉睫的问题。
最近几年,酱酒热也让河南声名鹊起,据相关统计,在目前的河南白酒市场,酱酒的销量已经超过200亿元,并且在2020年,酱香酒超过浓香型白酒,成为河南第一大香型白酒。
如果以习酒为例,2020年习酒在河南白酒市场实现销售25亿元的惊人业绩,要知道2020年,习酒在全国实现的销售额是103亿,河南一省就占了四份之一。并超越贵州成为习酒第一大市场。
宝丰、宋河、仰韶、杜康、赊店、张弓这6家河南实力白酒企业被冠以豫酒“六朵金花”的美誉。我们来一一了解:
1、仰韶酒:属浓香型,系中州佳酿。历史悠久,“良酒出佳泉”,因为用名泉——醴泉水所酿造。仰韶酒的特点为:口感绵甜、芳香浓郁,清爽甘冽,略带苹果香味;玉洁、清澈、透明;不上头且回味悠长。酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名,一开始酒吧酒文化和文化有机结合,实属罕见。以仰韶文化命名,继承传统酿造工艺结合现代生物技术精制而成“仰韶酒”。
2、宋河粮液:古宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐,被誉为“天赐名手,地赐名泉”。唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年清明祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称,河南省宋河酒业股份有限公司位于河南鹿邑,宋河酒依托中原丰厚的传统酿制文化沃土,汲取清澈甘甜的古宋河地下矿泉水***,以优质高粱、小麦为原料,纯粮发酵,具有“窖香浓郁,绵甜爽净,回味悠长”的品味特色,获得专家“香得庄重,甜的大方;绵得亲切,净的脱俗”的赞誉。3、洛阳杜康:杜康酒是已有五千年历史文化名酒,酒圣杜康始造而得名,有“进贡仙酒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”名句,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事。如果论历史文化非杜康莫属,在中国酒类博览馆可以看到杜康造酒遗址出土的酒壶、酒瓮、黑陶垒、青铜方尊、温酒炉、铜爵、玉杯等古酒器、酒具200多件以及2000余家中外古今酒品。
4、宝丰酒:宝丰酒,中国名酒之一,宝丰酒具有“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点,是我国清香型白酒的典型代表。以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,陶瓷地缸发酵,***用“清蒸二次清”的酿造工艺,经续渣操作,水泥池地窖发酵,甑桶蒸馏,量质摘酒,长贮陈酿,精心勾兑等工序而酿成。
5、张弓酒:张弓酒现有高、中、低档和内部用酒三大系列产品,花色品种四十多个,能满足社会不同层次、不同消费者的需求。张弓系列酒以其“窖香浓郁,绵甜爽净,醇厚丰满,回味悠长”而响誉全国,曾荣获“中国驰名白酒精品”、“口感最好的中国白酒”。“东西南北中,好酒在张弓”响遍全国,妇孺皆知。
6、赊店老酒:河南赊店酒业有限公司系国家大型企业,公司拥有国家级评酒委员1人,省级评酒委员8人,公司占地面积49万平方米,主要产品有白酒、酒精及饲料、发电三大类。全国500家大型饮料制造企业之一,赊店酒业已经产业化发展现在是一家集酿造、发电、饲料生产、餐饮服务等为一体的产业多元化企业。“赊店老酒天长地久”的广告让享誉中外,妇孺皆知。
到此,以上就是小编对于渑池中餐美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于渑池中餐美食的2点解答对大家有用。