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四盏马灯的故事？
“四盏马灯”传家风
在江华的家乡，一个“四盏马灯”的故事，至今让人津津乐道。
1985年11月，江华回乡参加江华瑶族自治县成立30周年庆典，他知道村里还没有通电，临行前特意吩咐秘书从北京买了4盏马灯带回来。回到村里，意外发现自己家里居然通了电。原来，当地***为了方便他回家的起居，特意准备了一台柴油发电机和6盏电灯。江华了解情况后，十分生气，立即找来县领导，斩钉截铁地要求把发电机、电灯拆了。他说：“鹧鸪塘村100多户、500多人，为什么专为我家安装电灯？我回来，不能搞特殊化，不能搞脱离群众的事，那样群众会有看法的。我从北京带回了4盏马灯，晚上点上马灯就可以了。已安装的要拆除，不然就不回老家住了！”
傍晚，鹧鸪塘村的男女老少听说江华要住在家里，都等着要去见他。堂屋里4盏马灯齐明，映照出乡亲们那一张张欢乐的笑脸。江华坐在一盏马灯旁，亲切地和乡亲们谈起了过去的一些事情。他说：“我13岁就外出求学，后来又搞了几十年革命，打了很多的仗，吃了很多的苦，爬雪山过草地，红军二万五千里长征都经过……现在日子好了，粮食有吃了，要想办法把村里的水电路搞好。”
他侄子虞大丰说：“我们正在筹集资金，准备明年通电，路和水的问题，村里也有了规划。”“那好啊！村里搞什么事都只靠上面扶持，那是不对的，要自力更生。”他接着说：“县区乡听说我回来，专门为我家安了6盏电灯，用柴油机发电，那怎么行呢？我叫他们把柴油机和电灯撤了。撤了我才回来，如果不撤，今天晚上我们就不能坐在一起了。”那晚他与乡亲们聊得很晚，直到深夜12点多钟了，乡亲们仍精神抖擞，久久不愿回去休息。
江华身居高位，始终清廉自律，没有一次动用关系为村里和家中亲戚谋过私利。江华的侄儿虞大丰清楚地记得，1965年，已是浙江***的叔叔第一次回家，当晚全家人坐在堂屋里吃团圆饭，几位晚辈想请叔叔帮忙，出去参加工作。话没说完，江华立刻严肃起来，说：“要踏实做人，靠本事吃饭。有本事自己考出去参加工作。”“这么多年来，全家人都以他老人家为榜样，没有一个人占公家的便宜。”虞大丰自豪地说。
盐城的年夜饭一般都有哪些菜？
阜宁人来回答一下：
年夜饭对老年人来说是中午，对年轻人来说是晚上！印象中红烧鲫鱼是最必不可少的，寓意年年有余！猪头肉，卤牛肉牛肚，青菜烧大肠，青菜烧牛肉，肚肺汤，………这些都是出门在外的游子回来特爱吃的，然后再炒二个蔬菜，如韭菜炒金针菇，炒茼蒿！基本上就很丰富了！
说起盐城年夜饭风俗，各处各风俗。一般在我们盐城中饭饭菜比较丰盛，一方面中午家家户户都要记念祖先，首要任务先供祖先，后再上年夜饭。
一是肉元是不可少的，意为团团圆圓，
二是茨菇，外称弯弯顺，意为一切顺顺利利。
三是猪大肠，意为喜鵲嘴，吃了猪大肠，讲话百无忌意。
四是要上一盘炒青菜，意为青青热热。
五是黄豆芽，意为子子孙孙，兄弟姐妹团团圆圆，是如意吉祥菜。
六是羹是必不可少的，意为甜甜蜜蜜。
七是芋头，意为来年有个好兆头。
八鱼，意为年年有余，鱼最好少吃，或不吃，等来年。
九，藕饼，意为年年有钱，吃了藕饼意为吃到钱串子。
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