大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐营养汤食谱及做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐营养汤食谱及做法的解答，让我们一起看看吧。
中餐如何分汤？
南方爱煲汤，且饭前先喝汤，一般都是每人一盅。先给领导，主客或长辈，后给同事，陪客或晚辈。
北方是饭后喝汤，都是一大锅，或者一大碗，比如西红柿鸡蛋汤，如果喝酒了，大部分就不喝汤了。如果喝，也是按照上面说的顺序分汤。
一日营养食谱怎么写？
1、首先，一日三餐需要做到科学定量。目前科学的食量比例为3:4:3，普通成人早餐所占的热量比例为30%。摄入的热量约为600大卡。食物的选择如面包，馒头，粥，面食。还需要增加适当的蛋白质类食品，如：牛奶，豆浆，鸡蛋等。
2、普通成人午餐所占的热量比例为40%。摄入的热量约为800大卡。食物的选择主要是包含碳水化合物的食物。如米饭、面制品，一般在150-200克左右。副食主要是富含脂肪，蛋白质，维生素，无机盐的食物。如肉类、奶类等，一般在240～360克左右。根据需要，适当调整。
星期一
早餐：辣鸡粉。
星期二
早餐：2个鸡蛋，一袋牛奶。
中餐：蛋花汤，米饭，鱼香肉丝。
星期三
早餐：馄饨
产妇吃什么炖菜比较好？
我在今日头条文里面，写过一篇关于产妇的食谱 《值得一看的金牌月嫂的月子餐》，点出来看一下，里面有详细的介绍
秋葵炒木耳胡萝卜+公鸡生姜汤
⊙白煮莲花菜红椒 + 白煮菜花西蓝花+ 七星猪蹄花生汤
⊙猪肝炒红椒 +秋葵炒南瓜红椒 + 黑鱼玉米汤
⊙菜花炒秋葵 + 猪肝炒红椒 + 黑鱼汤
以上这些是午餐类，产妇营养要保证，孩子的营养才跟的上，菜要吃，汤也要喝，好好补充营养，充分休息，带给你的是后几十年的健康身体，祝愿身体恢复后生龙活虎！
哪个菜系的中餐最好？哪个更营养、更健康？
每个菜系流传至今都有其历史渊源和人文价值，按现在时尚健康的理念，粤菜比较符合，讲究食材新鲜，烹调少油少盐，中国女排金牌主教练郎平女士连连称赞顺德菜是时尚健康菜式。
谢谢邀请。个人之浅见中餐最健康、最营养的菜系应属闽菜。
福建面临大海，背靠群山，盛产海鲜与山珍。闽菜也以烹制山珍海味著称，在色、香、味、形俱佳的基础上，尤其注重根据四时之变化，用应季海鲜与山珍、果蔬搭配，制作符合人身体之需求，原汁原味，清淡不腻菜品。真正做到"不时不食″。
众多菜品中最能保持原料质鲜、味纯和营养值当属汤菜。闽菜最显著的特点就是汤菜多而考究，有的白如奶汁，甜润爽口，如奶汤瓜腐；有的汤清如水，色美味鲜，如鸡汤海蚌。素有"一汤十变，百汤百味"之美誉。
闽菜中的素菜也有其独到之处。闽厨善于蔬菜、水果、豆制品、食用菌等纯素的原料，烹出低脂低盐，营养丰富，多彩多姿，风味各异的美馔佳肴。如入选中国名菜″半月沉江″、″丝雨孤云″、“南海金莲”等。
闽菜中的药膳也是独树一帜的。药膳最大的特点就是以新鲜海味、山珍，加本地独有的具有滋补、解腥去腻作用的青草药隔水炖制而成。成品汤鲜味美、气味芳香、滋补性强。是闽人日常生活中经常食用的保健品。
到此，以上就是小编对于中餐营养汤食谱及做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐营养汤食谱及做法的4点解答对大家有用。
