大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐汤类菜谱简单做的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中餐汤类菜谱简单做的解答，让我们一起看看吧。
午饭汤类简单做法？
【菠菜蛋汤】秋天的菠菜特别鲜嫩，与鸡蛋做汤，简单快捷，味道鲜美，营养丰富，是家常快手汤中备受欢迎的汤品。
做法：锅中入油，将鸡蛋煎一煎，加入清水烧开，加入菠菜滚一滚即可。鸡蛋煎一煎，味道鲜香；菠菜入锅不要煮得太长，变色即可出锅。
步骤1/11
食材：丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。
步骤2/12
步骤3/12
白玉菇洗净切断，葱切末，姜切丝。
步骤4/12
步骤5/12
热锅热油，倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。
辅料：油适量、盐适量、蚝油2汤匙、鸡粉少许、白糖少许、生粉少许
1
番茄洗净去皮。
2
切粒、用盆子盛起备用。
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清汤杂锅菜做法？
清汤杂锅菜的做法如下：
食材：肉片、火腿、午餐肉、香酥、白菜、花菜、土豆、粉丝、豆腐皮、盐、鸡精、胡椒
具体步骤：
小油菜烫熟放大碗作底。
坐锅烧油，油热后放腊肉片煎出油来，下姜蒜末，倒入一大碗清水，水开后下土豆片，下宽粉条同煮。
为了入味，提前放盐，土豆片煮的时间不能太长，看土豆片快熟的时候放进木耳。
大火一分钟下瘦肉片，肉片变白即可下香菜出锅，放进刚才盛小油菜的大碗里。
加入适量的盐、鸡精、胡椒作为调味即可。
准备食材：牛排骨400克、红萝卜一个、土豆一个、八角适量、香叶2片、花椒适量、姜片适量、葱花少许。配料：油盐适量、一勺料酒、一勺生抽、一勺柱候酱
。1、红萝卜和土豆去皮洗干净切块待用；牛排骨洗干净待用。
2、锅里加入适量的清水，加入姜片，花椒和适量水煮开，将牛排下锅焯水煮5分钟洗干净备用。
3、准备一个小碗做调料，碗里加入一勺料酒、一勺生抽、一勺柱候酱和少许水拌匀待用。
清汤杂锅菜是一种简单又美味的中式汤品，主要特点是搭配丰富，味道鲜美。以下是一种简单的清汤杂锅菜的制作方法：
所需材料：
1. 猪骨：500克（可以用排骨、猪手或脊骨替代）
2. 鸡骨架：1个
3. 姜片：3片
4. 大葱：1根
5. 料酒：2大勺
6. 枸杞：10克
7. 红枣：5颗
减脂期中餐菜谱？
以下是减脂期中餐菜谱的一些建议：
早餐：
1.燕麦粥：将1/2杯燕麦片加入2杯水中，慢炖20-30分钟，加入不超过1茶匙的蜂蜜和一些水果切片。
2.鸡蛋白蔬菜蒸饺：将蔬菜、瘦肉和蛋白放入一个蒸饺机中，蒸10-15分钟，趁热享用。
午餐：
山西烂糊***汤最正宗做法？
步骤/方式1
备料，娃娃菜和香菇洗净，娃娃菜切成条，香菇切成薄片，午餐肉切片，葱姜蒜少许切末。
步骤/方式2
娃娃菜热水中焯一下，不需太软，水开了一两分钟即可，捞出。
步骤/方式3
锅中热油，将三个鸡蛋打散，先炒鸡蛋，炒好盛出。炒鸡蛋时我用的胡麻油，油比平时炒菜稍多，这样炒出来的鸡蛋发酥，一会熬汤时也不至于泡大了。
步骤/方式4
中餐如何分汤？
南方爱煲汤，且饭前先喝汤，一般都是每人一盅。先给领导，主客或长辈，后给同事，陪客或晚辈。
北方是饭后喝汤，都是一大锅，或者一大碗，比如西红柿鸡蛋汤，如果喝酒了，大部分就不喝汤了。如果喝，也是按照上面说的顺序分汤。
到此，以上就是小编对于中餐汤类菜谱简单做的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐汤类菜谱简单做的5点解答对大家有用。
