大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐鹅肝冰盘摆盘图的问题,于是小编就整理了1个相关介绍中餐鹅肝冰盘摆盘图的解答,让我们一起看看吧。
有什么食品美食别人觉得很高大上,你却不感冒的?
不知道鄙人是不是对麻辣小龙虾有什么误解,反正对于它一直get不到其惊艳与迷人,此外还有马卡龙、秋刀鱼、一系列刺身……
麻辣小龙虾感觉它的身后有一大批的追随者,而且记得以前看快本的时候经常会提到它,去年我还去过一次长沙,为了一些经典特色小吃慕名而去,其中就包括麻辣小龙虾。不知是我嘴太刁了还是店铺不够正宗,对于麻辣小龙虾的评价我只能说不难吃,但远没有大家嘴里说得那么好吃。
虽说肉质比较鲜嫩爽滑,但总觉得味道上差了点气候,吃起来不是特别带劲。关键是每辛辛苦苦剥完一个最后的劳动成果少得可怜,甚是不满意。
对于一个极其爱吃甜食的人却对马卡龙怎么也喜欢不起来,深思熟虑之后猜测或许是马卡龙甜过了火。马卡龙只吃过两次,但现在觉得两次足以,并不期待我们之间第三次的缘分。马卡龙的甜不像奶油,虽说也很腻人但是有浓郁的奶香味,然而马卡龙却有一种甜到头疼的香精味,这种甜味不会令人留恋只会让我头皮发麻,嗓子痛苦。
说起秋刀鱼总会想起周杰伦,而且当时一直觉得秋刀鱼的味道一定很勾人,毕竟秋刀鱼的滋味猫跟你都想了解。直到上次去了一家寿司店,点了他们家力荐的秋刀鱼,我对它所有的幻想都破灭了。秋刀鱼吃之前会浇上几滴柠檬汁,据说是解腥提味,但我不仅觉得没有解腥,还另外提出了一股铜锈味,每吃一口都有一种自己吃了一口铁锈的感觉。总之整体上寡淡无味,很遗憾不是我的style。
还有对于一系列的刺身,老夫只能说无福消受啊……对于生的食物天生就有一种倔强的抗拒心理,所以对于人们说的“每一道刺身都是一个精致的艺术品”,“ 要带着爱意去品尝”我也只能莞尔一笑了。
从来没有觉得有哪些食物是高大上的。感觉高大上的是放食物的餐厅灯光装潢!😏现在这年代,讲究的就是个面儿~食物好吃不好吃放一边。先看餐厅环境,后看装饰。接着拍照发朋友圈~😊让别人以为,哇哦,好高级的感觉哎~满足了人们的虚荣心了就哦了!😏
对于我这样的吃货来说,大部分食物我都是来者不拒,不管好不好吃都先尝一口再说,唯独有一次的美食经历,让我永生难忘,那就是——日料自助!
那是开学之前,爸爸送我到车站,车站附近有一家特别出名的日料自助,那家自助分了两层,一层是开放式的,人较多,菜品没有二楼的多,二楼就是比较幽静的环境了,而且菜品种类也很多,但是价格也比一层贵了好多,具体多少我记不清了,反正交完钱还送了两盒即食燕窝。
在吃之前,我以为,我会吃到烤的外皮焦脆,肉质细软的鳗鱼,还有包裹着鱼子酱的寿司,汁水四溢的鸡肉串,差不多就是这样的:
这个餐厅有一些是自己下去拿的,一般是酒水水果甜点之类的小食,特色的主菜都是点单之后统一上菜,当我满怀期待的等着第一道菜的时候,服务员拿了一个巨大的盘子,里面放满了各种生鱼片。。。还有象拔蚌之类的鱼生,本着吃货精神,我每个都尝了一块,结果那个盘子里的东西我再也没吃过一口。。。
于是我开始等着下一道菜,第二道就上来了,烤鹅肝,这道菜还是蛮合我胃口的,上的几块我都吃了下去,我爸爸看我这么爱吃鹅肝,于是又给我点了一道清酒鹅肝,我以为鹅肝吃起来都很好吃,结果???,这是什么神奇的味道,迫于我爸爸热切的目光,我硬着头皮吃下了所有的鹅肝。
小时候条件艰苦,吃饱穿暖就好,大了为了改变而奋斗,奈何能力有限,生活一直很挣扎,低配的人生偶尔和高大上擦肩,抱着没吃过肥猪肉怎样也要见见肥猪跑的心理,和高大上来一场亲密接触,奈何劳动的身体抵抗力真的不是盖的,即使如此高冷范仍然不感冒,可见习惯的强大。
三文鱼:进京第二年,终于稳定,一天晚上集体加班后,老板带着我们去一家四星酒店吃自助,四星在你眼里也许很low,但对于当时农村出来,刚毕业不久,租地下室的我来说,不能不算高端。其他美食就不说了,就说说三文鱼,有专门的切片的厨师,三文鱼置于冰盘上,你需要厨师会现片给你,每次雪白的盘子上只有薄薄的三五片,配上几片绿色的叶子搭配。那时是我第一次见第一次吃,学着老板的样子,蘸着加了芥末的清汁,入口,除了凉,还有微脆,芥末的冲辣,没有其他的感觉,倒是初食生鲜的饮食习惯的不适感强烈。
神户雪花牛排:从日本留学回来的同学,在沈买了房,而且有免税购置进口车的机会,庆祝她的苦尽甘来,我送了她一盒好茶,她请我吃正宗的雪花牛排,餐厅很高大上,食材据说也是日本直进,小小的一块牛排,好几大百人民币,肉很嫩且润,很小的一块,好吃但很不过瘾,其实我很想说更喜欢街边撸串,味道其实也不差。
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美味不因食材珍贵而凸显,更在于融入爱的烹饪,一箪食一瓢饮,在陋巷,不改其乐。
谢邀!~
燕窝
燕窝可是贵妇们的标配啊,养颜神器呢,但味道实在不敢恭维,好多人吃了都说感觉像是在吃牛鼻涕(请问牛鼻涕是什么味?[笑cy])。天然的燕窝会略带点腥味,煮好了也会有一股蛋白腥味,毕竟是燕子口水吐出来的哦,建议配合糖或牛奶一起吃。
秋刀鱼
秋刀鱼的滋味,我实在没兴趣再想了解。超咸,刺多,和大部分咸鱼没什么太大区别哈。秋刀鱼配米饭,传说中美味搭配,除了觉得好花钱,体验感真的一般。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝一直在欧美国家餐桌上占有重要位置,备受超模、营养师、健身达人的推崇。在中国其实也很常见哈,不过我们不太吃,一般当观赏植物用。羽衣甘蓝草味太重,用酱也盖不掉,并且很难嚼碎,也不脆爽,难以消化,怪不得减肥人士或超模爱吃它。
彩虹蛋糕
和马卡龙一样有颜无实,甜腻无比。类似这种甜食,看看就好了,实在没必要高价买回“折磨”自己。
关于美食问题心存困惑?快来好奇心食堂向堂姐、堂妹提问!
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