大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐土豆丝标准做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍中餐土豆丝标准做法的解答,让我们一起看看吧。
土豆丝炒藕丝怎么做好吃?你觉得这道菜好吃吗?
土豆丝最好吃的做法
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2,热锅倒油,油热加蒜瓣片,干辣椒,青椒,简单炒香。
3,加入土豆丝,中火翻炒,土豆丝颜色变红后,基本快熟了,加鸡精,盐,加香葱,加醋(可不加)
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4,翻炒几下后加点芝麻油起锅。
绝对超好吃,基本上我做的菜这个是最先吃完的。
美食吃多了也就腻了,想着法子创新,其实餐饮行业也是如此,不断创新,以人们喜新厌旧性子,不创新就会被淘汰,言归正传
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土豆和藕都是含有定粉,需要水冲洗后再炒,藕丝也是可以切成和土豆丝一样的,均匀便于受热,如果想更美观点。少加点胡萝卜丝,或者青椒丝、芹菜什么的,这是家庭炒法,
酒店炒法:漂洗,水中烫至7成熟(可以加几滴白醋达到清脆爽口),再翻炒出锅,这样炒出来型、色都是比较好的,味嘛!我认为还是直接炒好吃
到此,以上就是小编对于中餐土豆丝标准做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐土豆丝标准做法的1点解答对大家有用。