大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本中餐炒面酱的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍日本中餐炒面酱的做法的解答,让我们一起看看吧。
炒饭炒面的酱怎么配制?
1、炒面酱的做法。一大勺韩式辣酱,一勺泰式甜辣酱,三四勺米醋,一小勺黄灯笼辣椒酱,少量开水搅匀。蒜头切成蒜末,放入酱中即可。
2、炒面的做法。首先准备以下食材,水开后在锅中加入面条,煮至沸腾,加入冷水,再次煮沸,捞出过冷水。把青菜掰开,腊肠切片,将鸡蛋打散,加入盐,起锅烧油,倒入蛋液,炒好盛出备用。在锅中放入腊肠,翻炒,加入青菜,翻炒,放入面条,加入生抽,老抽炒匀,加入鸡蛋,最后放入盐,炒匀即可。
材料
细砂糖1大匙,热开水2大匙,酱油1小匙,酱油膏2大匙,沙茶酱2大匙,辣豆瓣酱1小匙,花生粉1/2大匙,乌醋1小匙,香油1/2大匙,蒜泥1/2大匙
做法
1、将细砂糖放入碗中,沖入热开水拌匀至完全溶解。
2、静置放凉后,再加入剩余的材料,充分搅拌均匀即可。
鸡蛋炒面酱的做法窍门?
食材用料
鸡蛋4个,甜面酱适量,白砂糖少许,盐少许,南德少许,大葱 少许
做法步骤:
1/3
鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中,搅拌均匀。大葱洗净后切成小段。
2/3
炒锅预热加入多一些的油,油温升起后倒入鸡蛋液,待底部鸡蛋液凝固后翻面,全部成块后翻炒成小块。接着加入适量的甜面酱,翻炒均匀。翻炒的时候可以稍微加入一点清水,以免糊锅。翻炒一会后加入少许的盐、南德、白砂糖翻炒均匀。
3/3
翻炒几下后加入葱段,翻炒均匀就可以盛出装盘了。家人都说很好吃!
炒面酱怎么调?
蒜末1大匙,蕃茄酱1大匙,BB辣椒酱2大匙,乌醋1大匙,细砂糖2大匙,热开水1大匙,香油1小匙
做法
1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。
2.再加入其余材料调匀即可。
( 3.5分 6位评价 创建于2014-01-03 )
到此,以上就是小编对于日本中餐炒面酱的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本中餐炒面酱的做法的3点解答对大家有用。