大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅芥末虾仁做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐厅芥末虾仁做法的解答，让我们一起看看吧。
芥末虾仁的做法？
— 食材清单 —
主料:虾仁200克
辅料:盐一小撮，白胡椒粉少许，蛋黄1个，料酒一小勺，淀粉一大勺，沙拉酱适量，芥末酱适量，柠檬汁几滴
1· 虾仁去头，去壳，背上开一刀，不要断开，剔去虾线。
3· 沙拉酱和芥末酱的比例3:1。(当然这个是按个人喜好来，芥末加多了会很呛。)
4· 加入柠檬汁，搅拌均匀，待用。（柠檬汁增加清香，去腻，不加也行。）
5· 腌制好的虾仁，加入一大勺淀粉，裹上淀粉。
6· 油温烧至5成热，加入虾仁。
芥末虾仁家常做法？
所需材料：
- 虾仁：300克
- 芥末酱：2汤匙
- 大葱：1根
- 姜片：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
芥香虾仁的做法？
主料
虾仁500g 沙拉酱适量
芥末酱适量 盐少许
料酒少许 淀粉少许
沙律芥香虾球的做法步骤
1. 选用养殖虾，剥皮，挑虾线。加入盐、味精、料酒、姜粉腌制。
2. 沙拉酱，芥末酱混合调拌按个人口味，如喜欢芥末的味道可多加。
3. 腌制后的虾仁加入淀粉拌匀。炒锅放油，油热后放入虾仁炸至表面金黄。
4. 将炸后的虾仁控油加入调好的调料拌匀，装盘。
芥末虾球做法？
1、食材：虾仁适量、黑胡椒适量、盐适量、柠檬汁适量、淀粉适量、蛋黄酱适量、芥末酱适量。
2、准备食材。把黑胡椒、盐、柠檬汁混入虾仁，放置10分钟。
3、将淀粉包裹虾仁。这里淀粉能让虾仁的皮肤不暴露就行了！
4、锅里放油，尽量用小锅，这样比较省油。用中火加热至8分热，放入虾仁。就是你看到锅底有泡泡产生再等一会儿就可以放了。
7、蛋黄酱混合芥末。 这里搅拌完以后可以自己尝尝，太辣就加蛋黄酱，太淡就加芥末。也可以直接把虾球放进沾酱里滚滚，搅拌均匀后摆盘。
1、食材：罗氏虾250g，白糖2勺，清水1碗，盐1勺，生粉1勺，芥末适量，生抽2勺，蒜蓉适量，蚝油1勺。
2、将虾头，虾脚全部剪掉，挑出虾线，在虾背剪开一个口方便入味。3、处理好的虾放入1勺盐，1勺生粉抓拌均匀。
用料
基围虾 300克、盐 适量、胡椒粉 少许、料酒 少许、蛋黄 1个、淀粉 适量、芥末 少许、沙拉酱 适量
做法步骤
1、准备虾鲜大虾，掐头去虾线，剥壳，剥好的虾仁备用；
2、所有虾仁开背，放入盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋黄，抓匀腌制半小时；
3、碗里倒淀粉，把虾仁两年沾上淀粉，轻轻抖一下，抖落多余淀粉；
4、锅里放油，筷子放下冒小泡泡放虾仁炸，变色捞出，等油温上升在复炸一遍，这样虾仁更脆；
5、碗里放适量的沙拉酱，少许芥末（喜欢芥末的可以多放一点）
6、把炸好的虾仁和芥末沙拉酱抓拌均匀，装盘就好啦
1、材料： 鲜虾500g，沙律酱，芥末酱。2、将鲜虾洗干净，切开断虾头。
3、剥了虾壳，从虾背部切开挑出虾肠洗干净。
4、用虾头和海盐滚一下水，将虾放入虾头水中煮一下，捞起沥干水待用。
5、用两汤匙沙律酱，一汤匙芥末酱入锅炒一下。
6、待有香味发出时将虾放入酱中炒匀。
到此，以上就是小编对于中餐厅芥末虾仁做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅芥末虾仁做法的4点解答对大家有用。
