大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐高颜值摆盘技巧的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐高颜值摆盘技巧的解答，让我们一起看看吧。
餐饮服务员上菜的正确姿势和注意事项摆盘？
第一菜品用左手托举于左前方，防止视角盲区和服务员呼吸说话影响菜质。
第二传菜尽可能戴口罩和手套。走路要主意行人碰撞，以免汤汁撒客人身上。
（图片来源网络，侵删）
第三用手拖盘，不要抓盘沿。
第四在距离餐桌最近的位置放菜。尽可能不打扰正常的用餐氛围，加入打破了，要说一声对不起。
第五摆菜要用心。荤素间隔，凉热搭配。新上菜要传送到主位前边。***如是鱼，更应该这样做。
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第六要报菜名，尤其要隆重介绍主人点的主打菜。遇到客人没有吃过的菜品，要针对性师范。
到此，以上就是小编对于中餐高颜值摆盘技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐高颜值摆盘技巧的1点解答对大家有用。
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