大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐鸡肉摆盘做法大全图的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中餐鸡肉摆盘做法大全图的解答，让我们一起看看吧。
鸡脯肉怎么做好吃。还要摆盘好看？
鸡脯肉250g 黄瓜2条
1. 用水焯鸡脯肉，去血水。
2. 将黄瓜切丝，放盐、少许醋凉拌。
烤黄金鸡块怎么做好吃？
用料 鸡胸肉 1块大蒜 3克生姜 3克盐，胡椒粉 少许酱油、料酒、淀粉 各2勺绿色生菜、柠檬 适量黄金鸡块的做法 将鸡肉切成大块，撒上盐和胡椒粉，将大蒜、生姜、酱油、料酒搅拌均匀后，跟鸡肉抓拌，腌制15分钟。黄金鸡块的做法 步骤1将腌好的鸡肉抹去多余的调料汁，拍上淀粉。黄金鸡块的做法 步骤2在平底锅中放上烧烤纸后开火，将腌好的鸡肉排列在上面，盖上盖子。中途多次翻面，煎烤10-15分钟，直至表面金黄。黄金鸡块的做法 步骤3盛入容器中并用绿色生菜，切成月牙形的柠檬块摆盘。黄金鸡块的做法 步骤4
苍山八大碗的做法？
九斤黄公鸡1只(重约1000克)，板蓝根20克，蚝油15克，米酒汁、雪梨片各100克，党参、山药片、当归各2克，老抽、盐、味精、鸡精、湿淀粉各10克，葱段、姜片、蒜片各8克，香油15克，色拉油2000克，高汤1000克，葱花5克。
做法
1、公鸡宰杀，用热水烫毛，从腹部开膛，取出内脏，洗净后切重约15克的块，用蚝油5克、老抽5克、米酒汁、味精3克、鸡精5克码味、腌渍2小时;板蓝根切小段与党参、山药片、当归洗净控水。
2、锅内放色拉油，烧至七成热时下鸡块小火浸炸4分钟至表皮酥脆时捞出，锅内留色拉油25克，烧至七成热时放葱段、姜片、蒜片中火煸炒出香，放入板蓝根、雪梨片、党参、山药片、当归、鸡块，放入剩余的蚝油、老抽、鸡精、盐、高汤小火烧开，盖上盖子小火焖40分钟至酥烂，捞出鸡块摆盘。
3、焖鸡的汤汁过滤，放入锅中中火烧开，放入剩余味精调味后用湿淀粉勾芡，淋香油出锅，浇在鸡块上，再撒上葱花即可。
材料:豆芽适量、面条适量，红萝卜、辣椒、葱、生抽、老抽各适量，鸡蛋(不确定)
1、胡萝卜切丝，辣椒切丝，鸡蛋打散，辣椒香葱切小
2、锅里放油，烧热，放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香
4、捞出放入凉水里过一下，再捞出备用
材料：芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油。
做法：
1、瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟；
2、芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段；
3、蒜切片，干辣椒切段；
鸡肉粉条炒饭如何做？
步骤/方式1
材料：煮熟的白饭 (500g)、胡萝卜 (1根)、黄洋葱 (1个)、豆芽 (100g)、粉条小把、鸡蛋 (50g)、煮熟的鸡肉 (200g)、大蒜 (1瓣)、姜 (1茶匙)、黑胡椒 (适量)
做法：
1、煮熟白饭。把米放进沸水，根据指示上的时间让它煮熟。
步骤/方式2
准备蔬菜。首先，粉条提前泡发，胡萝卜、洋葱、大蒜、生姜和豆芽洗净，然后按照所需分量切碎。把这些食材放置一旁。
步骤/方式3
3、把2汤匙植物油倒入大锅里。确保是深底锅，就和铁锅一样。使用中火。
谁有拿手好菜拿出来分享一下？
红烧排骨是一道家常菜，我会经常做给爸妈吃。同样也会招待客人吃这道菜。排骨的话一定要买猪小排，肉质嫩，骨头一整根很容易除去。下面的话就说一下我的做法吧！
首先准备食材：猪小排，葱姜蒜，花椒，料酒，生抽，老抽，耗油，冰糖，喜欢吃辣椒的朋友可以放一些辣椒。
1，把排骨洗干净，用料酒抄水一下。
2，调配调味料。料汁具体调配办法：一勺老抽，两勺生抽，两勺耗油，一勺盐，少许温水。
3，热油，下冰糖，待冰糖融化之后下排骨炒上颜色之后放葱姜蒜，花椒，辣椒等
4，放入提前配好的调味料。
5，翻炒之后放开水盖过排骨，小火炖熟。
6，8成熟的时候放一些盐，然后大火收汁即可。
这样一道简单美味的家常排骨就做好了。有喜欢的朋友可以尝试一下。
到此，以上就是小编对于中餐鸡肉摆盘做法大全图的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐鸡肉摆盘做法大全图的5点解答对大家有用。
