大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋葱炒羊肉卷做法中餐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍洋葱炒羊肉卷做法中餐的解答，让我们一起看看吧。
葱头羊肉卷的家常做法？
用料
洋葱1个、肥牛/羊肉卷适量、白糖少许、生抽适量、盐适量、胡萝卜半根
做法
2.加入羊肉卷/肥牛，翻炒，加入生抽，糖，盐调味，加入少许水
食材清单
羊肉卷 300g 、 葱白 1根 、 干辣椒 2个 、 盐 少许 、 油 适量 、 生抽 适量 、 老抽 1勺 、 米醋 1勺
步骤1/9
羊肉大卷切片，葱白洗净，干辣椒洗净
步骤2/9
步骤3/9
葱爆冷冻羊肉卷的做法？
食材清单
羊肉卷 500G
、 大葱 一根 、 花椒 20粒 、 红辣椒 3根 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量 、 生抽 一小勺 、 糖 一点点
烹饪步骤
步骤1/5
把大葱切丝备用。
步骤2/5
羊肉卷在开水里过水捞出备用，不要煮太久。
步骤3/5
辣椒和花椒放水里浸泡一会。
食材清单
羊肉卷 150克
、 洋葱 约250克 、 花椒粒 适量 、 生抽 2小勺 、 盐 适量 、 橄榄油 10克左右
烹饪步骤
步骤1
步骤2
洋葱洗净，切宽条状，用手把切好的每一块洋葱掰散，方便拌炒。
步骤3
水烧开后放入羊肉卷，汆水约1分钟，羊肉卷变色后马上捞出备用。
材料：羊肉卷 250克，大葱 1根。 姜，盐，味精，花椒，白糖，醋，芝麻，烧烤调味料，料酒，酱油，蚝油，油。
操作方法：
01、冷冻的羊肉卷，提前拿到常温处，软化一下。稍软就可以，不要化的下水。
02、大葱清洗干净，控干水分，切成宽丝。姜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。
03、碗里放入盐，味精，少许白糖，醋，蚝油，酱油，料酒，兑少量水，调和成料汁。
04、锅内放入少量的油加热，油热后放入花椒，姜，放入一少部分切好的葱丝，爆锅。
05、随即放入羊肉卷，大火快速翻炒，不要下汤。
06、炒至羊肉卷颜色发表，把剩余的另一部分葱丝放入锅中，快速翻炒。
07、葱丝稍翻炒一下，随即倒入调和好的料汁，稍翻炒至羊肉卷沾满料汁即可，关火出勺。
08、把炒好羊肉卷盛入盘中后，再撒上些芝麻，孜然（我撒的是烧烤调味料），味道更好吃。
葱爆羊肉卷王刚？
食材：
羊肉卷 100克，青椒 1个，胡萝卜 半个，葱段 适量，花椒 适量，糖 适量，醋 适量，生抽 适量，料酒 适量，蚝油 适量
葱爆羊肉卷的做法步骤：
步骤 1
羊肉卷提前拿出解冻，最好用微波炉，自然解冻较慢在锅中不易化开。
步骤 2
锅中加油，放入花椒和一半的葱白，爆香。
步骤 3
放入手撕青椒块、胡萝卜片，翻炒。
步骤 4
食材:羊肉卷300克，大葱2根，姜一块，蒜2瓣，料酒一勺，生抽一勺，老抽2克，白糖一勺。
做法:
1、大葱斜刀切段，姜切片，蒜切片。
2、碗中放入盐一勺，鸡精半勺，生抽一勺，老抽2克，白糖一勺拌匀调成酱汁。
3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒，放入料酒一勺炒匀，加入调好的酱汁，放入大葱翻炒均匀即可出锅。
制作食材
羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉50克，食用油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙
步骤1
羊肉切片用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干。
步骤2
到此，以上就是小编对于洋葱炒羊肉卷做法中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋葱炒羊肉卷做法中餐的3点解答对大家有用。
