大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐厅菜谱洋葱炒蛋的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐厅菜谱洋葱炒蛋的解答,让我们一起看看吧。
餐厅茄子洋葱鸡蛋做法?
洋葱炒鸡蛋的制作食材: 鸡蛋4个,茄子半个,洋葱1个(150克左右),火腿80克,盐半茶匙,酱油,香油各适量,胡椒粉少许。 教您茄子洋葱炒鸡蛋怎么做,如何做茄子洋葱炒鸡蛋才好吃 1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。 2、炒锅里放少量油,烧热后,下茄子洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。 3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与茄子洋葱粒一起先炒。
洋葱炒蛋做法王刚?
食材明细:洋葱1个、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、糖小半勺、老抽酱油少许。
1.首先把鸡蛋打入一个碗中打散。
3.把鸡蛋倒进去,一定不要炒老了,鸡蛋嫩嫩的就盛出来就可以了。
4.再放入少许的油,一定不要放的太多,放入圆葱煸炒。
第1步.洋葱洗净后对半切开,去头尾在切好。 鸡蛋加入适当盐打散。(可按个人喜好往蛋液里添加如葱花、各种蔬菜碎并搅匀)
第2步.锅里倒油烧热,倒入洋葱翻炒。
第3步.加入适量盐,继续翻炒至断生后盛出备用。
第4步.起锅倒入稍微多一点的油,倒入打散的鸡蛋,煎熟。(煎至两面金黄熟透即可,控制好火候)
第5步.直接用铲子划散鸡蛋,倒入洋葱,几铲子翻炒均匀即可起锅。
材料:洋葱、青椒、红椒
做法:
1.首先在一个碗中打入四到五个鸡蛋,加入一点食盐增底味,再加入半勺料酒,加入料酒可以有着去腥和增味的作用,把鸡蛋充分搅散。
2.洋葱一个剥去外皮,然后把洋葱切成小块,切好的洋葱要提前掰散,这样方便后续烹饪。
1.鸡蛋打入碗里、放一勺子温水、少许盐、搅拌匀
2.葱头一个,把外皮去掉,对半切开后,再切成片或块
3.热锅放油、倒入鸡蛋液、煎熟、盛出待用
4.热锅放油、放洋葱炒至洋葱断生
5.将炒熟盛出的鸡蛋、葱、炒匀
1、鸡蛋打入碗中加凉水拌匀。
2、洋葱剥外皮洗净切粗丝,红辣椒去籽切细丝,备用。
3、锅中加油将洋葱和辣椒入锅煸炒后加盐炒匀盛出,备用。
4、锅中加油倒入鸡蛋液用铲子打散成鸡蛋块在将洋葱辣椒倒回锅中翻炒均匀,即可出锅装盘。
洋葱炒蛋饭的家常做法?
2、洋葱头和胡萝卜切丁,备用。
3、煎鸡蛋,备用。
4、先把洋葱头炒一下。
5、再放入胡萝卜丁。
6、放入生抽、老抽和盐调味。
7、然后再盖上米饭。
8、把鸡蛋放在上面,来回均匀的翻炒一下,好吃的洋葱炒米饭就做好了。
食堂大锅洋葱炒鸡蛋的做法?
1.准备去皮的洋葱一个先从中间切开,再从中间切一刀,切成小片。
2.然后用手掰散,放入水盆中,避免洋葱***到眼睛,也可以减少洋葱的辛辣味。
3.下面切一点配料,准备青椒一个先切成条,再切成小片,红椒半个同样切成片,和青椒放在一起用来配色。
4.青线椒一个切成斜片,一起放入盆中。
洋葱炒蛋王刚?
材料:洋葱、青椒、红椒
调料:食盐、蚝油、料酒
做法:
1.首先在一个碗中打入四到五个鸡蛋,加入一点食盐增底味,再加入半勺料酒,加入料酒可以有着去腥和增味的作用,把鸡蛋充分搅散。
2.洋葱一个剥去外皮,然后把洋葱切成小块,切好的洋葱要提前掰散,这样方便后续烹饪。
到此,以上就是小编对于中餐厅菜谱洋葱炒蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐厅菜谱洋葱炒蛋的5点解答对大家有用。