大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆中餐做法减脂食谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍土豆中餐做法减脂食谱的解答,让我们一起看看吧。
羊肚炒土豆怎么做?
原 料
羊肚1斤、土豆、葱姜蒜各适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许
操 作
1、羊肚放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,取部分葱姜切碎备用。
2、羊肚放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末,加入一小勺白酒,腌制1个小时。
3、取一平底锅,锅中不放一滴油,将羊肚正面向下平铺在锅底,放火上小火加热,随着加热的过程中,锅里发出兹兹的煎烤声音,一面熟了后再翻面煎,等到羊肚全熟了后,将羊肚取出。
4、土豆去皮切薄片,用锅里剩的油小火煎土豆,等到土豆煎熟后同样铲出。
5、将豆瓣酱放入锅中,小火煸炒出红油,加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒,依个人口味放适量花椒,再放入羊肚不断翻炒,加入少许糖,然后放入土豆片不断翻炒均匀
6、等到土豆和肉的表面全部沾满酱料并充分入味后,关火即可,可以撒入芝麻(花生碎)、香菜(葱花)等点缀。
羊肚炒土豆是一道很爽口的美食。羊肚性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症,而土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生 ,所以多吃这两样对身体特别的有好处哦!
1.准备好两个土豆
2.把土豆去皮洗干净,然后放在案板上
3.用刀把洗好的土豆切成小块
4.把切好的土豆盛入大碗中
5.取适量的羊肚
6.把羊肚切成细丝
7.炒勺中加入适量的油,待油热之后将切好的葱丝倒入炒勺中
8.然后把土豆块倒入炒勺中烹饪
9.加入适量的盐和酱油
怎样做咸香土豆饼?
用料主料
辅料椒盐土豆饼的做法1.提前将土豆入蒸汽蒸锅。
然后在蒸锅里加入过滤水,朋友讲蒸汽蒸锅最好是用过滤水,这样子机子的使用时间可以更长。
定时半小时,将土豆蒸好,蒸制的时间也不一定是半小时,大家如果要参考,要看土豆的大小来调整。
将土豆去皮,入深碗里在, 压细成泥。
一,准备好所有食材,土豆火腿肠,香葱
二,土豆去皮切块入锅蒸熟
三,将火腿切成小丁,香葱切成葱花
四,蒸好的土豆用勺子压成土豆泥
五,放入火腿,葱花,盐,胡椒粉吃辣的可以放辣椒
六,搅拌均匀
七,平底锅放入少量油
八,用手将土豆弄成团,放入锅中煎至两面金黄即可
烤箱版土豆饼
1.土豆切成丝或刨成丝(越细越好)
2.取两个鸡蛋打散
4.取一个烤盘,放入油纸,把拌好的面糊平铺进去
5.烤箱200度上下火,30分钟即可
咸香味的土豆饼可用土豆丝做,亦可用土豆泥做。咸香味的土豆饼可以根据个人的喜好加入其他的食材,如火腿丁、肉沫、鸡蛋、葱花、胡萝卜等,加入的食材不同,做出的土豆饼口味也不一样。下面我就说说我的咸香味土豆饼的做法:一、准备土豆2个、适量面粉、大葱少许、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、植物油。二、将土豆去皮,刨成细丝,将大葱切成沫,在土豆丝里加入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱沫并将它调成糊状。三、锅内放入少量植物油,待油温至五成热,用小勺子将调好的糊状土豆丝舀到锅内边煎边用锅铲压平,煎至两面金黄即可出锅。这样做出的土豆饼金黄酥脆,咸香浓郁。
土豆是宝宝喜欢吃的食物,可以换着样做这道菜,也可以将土豆换成山药
咸味土豆饼
主料:土豆1个
调料:黑胡椒,盐,植物油各少许
(1)土豆用刨皮器去皮,清洗干净,切成小块
(2)土豆放入料理机,打糊
(3)把土豆泥放碗里,加黑胡椒粉,盐,拌匀
(4)带一次性手套,将土豆泥团成圆球型
(5)接通电饼铛电源,用小刷子薄薄的将两面各刷一层油,先预热,预热后放入土豆团,把盖子盖严就压成饼型了,烤至两面金黄就可以了
用土豆做的山西美食都有哪些?
山西人用土豆做的美食可真有不少,像拨烂子等评论里已经有人回答,山晚君再来补充几个:
合棱则是吕梁山区用土豆做的传统食品,尤其在临县比较知名。用土豆块在合楞擦(制合楞则的工具)上轻磨,使土豆成为糊状,再包入纱布内除水后,拌入少量粉面或白面揉合,用手握成小块放锅内蒸熟,醮醋或西红柿等调料食用,韧性强,淀粉含量高,美味可口,老少皆宜。
玻璃饺子是山西吕梁岚县、大同新荣、左云、灵丘、广灵、浑源等周边各县区过年过节,请人待客时,颇具地方特色的风味食品。用山西盛产的土豆煮熟去皮碾压成泥,同等重量的白面用开水烫成熟面团,揉合在一起形成光滑的面团,擀成饺子皮儿,包入荤馅或素馅儿,晶莹剔透,就像艺术品,亦称“水晶饺子”。
“恶”是吕梁地区临县最具特色的美食。将土豆蒸熟去皮,用河捞床子挤压成细条,再往里加入土豆淀粉,揉匀后擀成厚饼状,上锅蒸熟晾凉,呈半透明状。“恶”一般是炒着吃,与时令蔬菜如西红柿同炒,也可与尖辣椒、茴子白、胡萝卜、豆芽等搭配着炒,也可调凉菜,炖山西大烩菜……
说到山西美食,人们更多的是想到面食,但是在山西美食中,用土豆为原料制作的美食也不少,下面就来简单介绍几种吧!
第一种、土豆馕糕
第二种、水晶饺子
第三种、糍山药圪撅
第四种、烧豆馍馍
第五种、磨擦擦饸烙
第六种、生铁撩更多山西美食可关注了解
(以上内容仅供参考)
到此,以上就是小编对于土豆中餐做法减脂食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆中餐做法减脂食谱的3点解答对大家有用。