大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店中餐杂粮羹的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店中餐杂粮羹的做法的解答,让我们一起看看吧。
玉米羹是粗粮吗?
玉米羹是一种使用玉米为主要原料制成的汤类食品,玉米本身被认为是一种粗粮。它富含膳食纤维和多种维生素,常常被用作营养早餐或作为健康饮品。与白米饭相比,玉米羹更容易消化,能够产生连续的能量供应,并有利于降低血糖和胆固醇。所以,如果你想要更健康的饮食,不妨尝试一碗营养丰富的玉米羹。
玉米羹是粗粮。
粗粮是指未经过加工或精加工的谷物,如玉米、小麦、大米、糙米等。
而玉米羹是以玉米为主要原料制作的一种传统汉族食品,其制作过程中不需要经过精加工,只需将玉米磨成粉或碾成粒,再加入水、糖等调料煮熟即可。
因此,从制作原料和过程来看,玉米羹属于粗粮类食品。
延伸:
五谷粘豆包的做法?
2、放入松下电饭煲中,加适量清水.(米约一截手指水加至一截半即可)设置煮饭键
3、煮熟的五后糯米饭干湿适中软糯糯刚刚好,取约300克加入碗中
4、加入喜欢的杂粮豆和红枣葡萄干,这里加的提前煮熟的红豆约130克,量多量少看个人口味定,豆类需提前浸泡一晚,蒸或煮至豆粒完整却一捏即碎的状态
5、加入适量糯米粉,这里的五谷糯米饭水分少加了约80克糯米粉
具体用量要看食材含水量灵活调整.混合好的糯米团是偏黏偏干的切记过湿
6、糯米团分成十个小团子团圆备用
7、买了五毛钱的饺子皮刚好十张,将饺子皮用擀面棍均匀擀开擀薄擀大一点,放上糯米团,包起来捏紧收口,将收口朝下
7、放入蒸屉,冷水上锅水开计时蒸15分钟出锅即可,出锅趁热吃,甜糯糯的巨好吃
详细做法:
第一步,食材都准备好。红枣用湿润一些的,口感好;板栗是秋季的时候冷冻储存的,室温解冻备用
第二步,红小豆挑去里边的杂质,把它洗净,加水浸泡一夜
第三步,把红小豆放入煮锅里,加水,放入板栗,盖上锅盖,大火烧开中火煮豆子,煮大约18分钟左右
第四步,煮豆的时间里,把红枣洗净,用剪刀剪果肉,把枣核去掉不要,枣肉剪成小块入盆
五谷粘豆包在做法上与传统粘豆包的区别在于面粉的选择中加入了五谷杂粮混合粉。五谷杂粮混合粉富含膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质,营养价值很高。下面是制作五谷粘豆包的做法:
所需食材:
- 五谷杂粮混合粉 100克
- 糯米粉 50克
- 豆沙馅 适量
- 红枣 6-8枚
- 小苏打 1/4小勺
- 糖 25克
- 温水 适量
制作步骤:
食堂早餐食谱大全及做法?
我的食堂早餐一周食谱:
周一:炸果子(油条),炸糖皮,煎饼果子,豆浆,老豆腐,拌果仁芹菜丁,卤鸡蛋,两种小咸菜
周二:葱油花卷,彩色馒头三种(南瓜色,紫米色,菠菜色),高汤馄饨,小米稀饭,爆腌萝卜,煎烤肠,两种小咸菜
周三:大饼,素炒饼,紫菜蛋花汤,红豆薏米稀粥,拍拌黄瓜,洋葱炒鸡蛋,两种小咸菜
周四:烧饼,锅巴菜,豆浆,葱油拌快菜,酱牛肉,炸鸡柳,两种小咸菜
周五:全麦面包切片,番茄肉沫意面,热牛奶,热咖啡,煎培根,煎鸡蛋,黄瓜片,生菜丝,卡夫奇妙酱
周六:蒸银丝卷,素包子,肉包子,虾皮白菜挂面汤,棒渣粥,两种小咸菜
周日:孜然炒饭,白吉馍夹腊汁肉,五谷杂粮羹,瓜片鸡蛋汤,麻仁菠菜,红油拌豆腐丝,两种小咸菜
到此,以上就是小编对于酒店中餐杂粮羹的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店中餐杂粮羹的做法的3点解答对大家有用。