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南京有哪些好吃有特色的中式饭店?大小,郊区的都可以.下星期自驾夫南京...
1、金陵饭店：位于南京市中心的金陵饭店是一家历史悠久的酒店，内部装修充满了古典的氛围。餐厅提供传统的江苏菜和粤菜，环境优雅，是品味美食和感受复古氛围的理想选择。
2、地址：江苏省南京市秦淮区中山南路1号 民国茶楼 民国茶楼，这家餐厅坐落在夫子庙附近，一直是我心中的一个小宝藏。它不仅有美食，更像是一个打开历史匣子的魔法门，把我带进了一个充满民国风情的世界。
3、南京盐水鸭的美味声誉造就了其有着千年悠久历史的中国饮食文化。盐水鸭作为南京的特色美食，在南京发展迅速，烹饪技艺更加精湛。南京的大街小巷遍布着大大小小许多专门制作盐水鸭的熟食店。
4、金陵饭店：位于南京市中心，是南京最有名的五星级酒店之一。餐厅提供传统的中式菜肴，以及各种精致的海鲜和特色菜品。环境优雅，服务周到，是一家非常适合家庭聚餐的餐厅。
5、金陵饭店：位于南京市中心的金陵饭店是一家历史悠久的五星级酒店，其餐厅以传统的江苏菜为主打，同时融入了现代创意元素，菜品精致美味，环境优雅舒适。
饭店点菜的技巧?
1、点菜的技巧和方法是确定饭局的主题、注意点菜的数量、顾到大多数人口味、注意点菜的类别、避免点重复的菜。
2、烹调方法宜少油。点菜的时候，要嘱咐厨师，炒菜的时候尽量少放点油和盐。还可以嘱咐服务员把汤、素菜早点上，尤其炒蔬菜时不要淋明油，这样就可以少吃很多的油和盐。
3、第六种服务点菜方式技巧是按照菜单搭配点菜，这是在为客人点菜时，要注重营养结构。
4、明确就餐目的和餐厅规格 明确就餐目的和餐厅规格是点菜时非常重要的原则之一。通过明确就餐目的和餐厅规格，可以确保每个人都能在餐厅得到适当的服务，并且能够根据个人喜好和需求进行菜品选择。
5、饭桌点菜讲究2 点菜小技巧 、关于点菜的数量 有的人在点菜的时候会想，多点几个菜，这样才显得大气。殊不知，点过多的菜不仅造成不必要的浪费，还会给宾客造成尴尬的困扰。因此建议***用n+2的点菜模式。
6、根据饭局的主题来点菜。如果是朋友聚餐，根据大家的口味点餐；如果席间有几个孩子，多点一些粗粮或者清淡的菜，注意营养搭配；商务聚餐的首先要先点几个凉菜，点几个下酒的好菜，一定要点一份营养的煲汤，缓解酒精浓度。
中餐馆菜单翻译技巧
1、以主料为主，配料或配汁为辅的翻译原则。以烹制方法为主，原料为辅的翻译原则。以形状、口感为主，原料为辅的翻译原则。以人名、地名为主，原料为辅的翻译原则。
2、以烹制方法为主、原料为辅的翻译方式也较为多见，例如火爆腰花译成Sautéed pig kidney。还有一些菜名遵循以形状、口感为主、原料为辅的翻译原则，家常菜脆皮鸡的标准英文名就是Crispy chicken。
3、不过如果你说的是中国餐馆里的英文菜单，那个基本就是瞎翻译的，很多都是一个字一个字翻译，然后没法翻译的单字就直接用拼音。
4、陈琳说，红烧狮子头在标准译法中被称为Braised pork ball in brown sauce，而不能译成Red burned lion head（红烧狮子脑袋）。“如果外国客人看到菜单中有狮子的脑袋，一定会向动物保护组织投诉的。”陈琳笑称。
5、菜单以各种烤肉和家禽肉为特色。You could choose as much or as little as you wanted from an à la carte menu.你可以从单点菜单上点菜，点多点少随你意。
6、花了点时间帮你整理了一下，我在美国。希望我的劳动没有白费。
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