大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐馆厨具清单及价格的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐馆厨具清单及价格的解答，让我们一起看看吧。
中餐馆厨房设备有哪些，中餐厨房设备清单【详解】？
摘要：厨房是饭店中非常核心的一个部分，所以饭店厨房在打造的时候一定要非常的用心，尤其是在设备的选购上面，一定要选购齐全。中餐馆厨房设备有哪些呢?下面来看看中餐厨房设备清单吧!
【中餐厅厨房电器】中餐馆厨房设备有哪些 中餐厨房设备清单
中餐馆厨房设备有哪些
1. 厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、 榨汁机 、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。
2. 厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。
3. 厨房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、 茶具 、咖啡具等。
4. 厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
5. 厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。
6. 厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。
我觉得分饭机也是每个中餐馆厨房需要的。这里自荐下云嵩智能餐厅专用分饭机。
智能分饭设备领跑者
和传统的食堂，大学校园那种打饭机不同，传统打饭机注重的是打饭的效率，重点在于快速分配米饭。这种打饭机明显不适合现在的餐厅使用。因为它无法做到米饭的长效保鲜。
米饭作为中国人的主食，米饭的品质非常重要，一碗不好吃的米饭，真的可以毁掉一家餐厅！云嵩智能分饭机主要用于商业餐厅，外观设计上要符合餐厅整体装修调性。
云嵩智能餐厅专用分饭机，体积仅有一个保温桶大小，能做到最大程度的利用餐厅面积，外观设计时尚，放在哪里都好看。
对于效益非常好的餐厅来说，高峰期打饭工作一直是非常重要的，一般需要专人负责。而云嵩智能餐厅专用分饭机的连续分饭模式，可以大大加速这个过程。餐具一拿一放就能完成出饭。目前，如米村拌饭、卢家妈妈等连锁餐饮，碧桂园等也和我们达成了合作。
以上特点并非云嵩智能餐厅专用分饭机所要解决的问题。前面说到，一碗不好吃的米饭，真的可以毁掉一家餐厅！米饭最大的问题就是放久了容易变干变形，无法有效保鲜！变干的米饭最后也难道废弃的结果。这也是餐饮业浪费的大头。
目前云嵩智能餐厅专用分饭机，已经实现了米饭的长效保鲜，足以保证整个米饭高峰期内米饭的品质始终如一，客户不管何时来就餐，都能品尝到一碗温热甘香的米饭！
中餐馆厨房设备有哪些？首先得看经营的种类，不同种类细节不一样。还要看经营面积，面积大小不一样准备的设备和工具不一样。 大体上讲，先要有足够的厨房面积（更衣间、粗加工间、操作间、有凉菜的还需凉菜间……）要细分开，否则是办不下来《食品药品监督许可证》的。其次，三通：上水通、下水道、排烟通。再有，生熟刀凳，防蝇、防尘、防鼠，及洗、清、消、泔水设施等。如包席馆还要有“留样”保鲜设施。这些准备齐后，一般的餐馆就大同小异了。灶具，调料盒，料架，餐具，餐具柜，配菜案板，如有面点还需面案，炒锅，炒勺，高压锅，煨灶，蒸灶（箱），冰箱等……大体上就这些。根据不同经营项目还有一些小的设施器具。
先看厨房面积，再看菜品种类。
主厨区设备：
双头双尾炒灶，数量根据前厅客位数定，一个灶眼30人。
蒸灶区：
海鲜蒸柜，蒸饭柜，
烧烤去，煲灶区：
烤箱，煲仔炉，面火炉，微波炉，扒炉，
凉菜区：
微波炉，净水器，调理机，制冰机，四门冰柜，平台冷柜，紫外线消毒灯，
打荷和切配菜区：
最贵的锅？
禁发出了如今连口锅都买不起的感叹，据说这款锅是德国著名的炊具制造商菲仕乐制作的，看起来和普通的炖锅一样，直径都是26厘米左右，锅身也大部分都***用的不锈钢材质，但是唯一不同的是它的锅把和锅盖扣都是纯金打造，并且上面镶嵌了重达13克拉的钻石，大大小小的排列的非常蒸汽，看起来闪闪发亮极尽奢华。
当然花了这么多的钱，肯定不只是看看，据说这款钻石锅的售后服务也非常令人意想不到，虽然属于全球***版，但是你一旦在网上拍下，店家保证他将会派遣一辆劳斯莱斯专门送货，并且购买者还可以邀请自己的10位亲朋好友一起享受一餐米其林餐厅级别的大餐，以此来进行庆祝。
而这口锅之所以会如此昂贵，其实除了材料和服务好之外，还有它的制作方式和周期都非常特别，你能想象一款锅也是能私人定制的吗?就像世界上最贵的电脑一样，这款锅也同样可以根据客户的需求来进行定制，只是制作的周期会比较长，往往需要26天。
中餐厅6的锅是什么牌子的？
ASD爱仕达
爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型国家级无区域企业集团，创建于1***8年，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。
深圳新开的餐厅应如何去挑选适合的厨具设备？
很多家具和橱柜都是用胶合板和高密度板制作的，这些材料中含有尿醛胶涂层，会释放出一种可致癌物甲醛。长期吸入甲醛，能够引起中毒，神经衰弱，黄疸等疾病。最好的选择是全木制的家具和橱柜，并把由传统方法生产的木制品放几个月，可以减轻室内空气中可挥发油漆的程度。一般说，油漆中的可挥发物质消失得较快（通常在 6 个月内），而胶合板中甲醛的释放缓慢，常常需要几年。另外，可选用不锈钢橱柜，但这些高质量橱柜价格比较高。 装修后选购家具要科学：有强烈***气味的家具不要买；人造板制成的家具未做全部封边处理的不要买；价格比较低，砍价特别容易的不要买；不是正规厂家生产或没有出厂检验，没有合格证的不要买。同时，新买的家具一定要注意甲醛和苯的释放量，最好通风一段时间再用，让家具里的有害气体尽快释放。
到此，以上就是小编对于中餐馆厨具清单及价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐馆厨具清单及价格的4点解答对大家有用。
