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餐饮损益表怎么做?
1. 收集数据:收集与餐饮业务相关的所有收入和支出的数据,包括销售额、成本、开支等。
2. 制定分类:根据不同的收入和支出项目制定分类,例如销售收入、食材成本、人工成本、租金、水电费等。
3. 计算总收入:将销售额与其他相关收入相加,得到总收入。
4. 计算总成本:将食材成本、人工成本等相关支出相加,得到总成本。
5. 计算毛利润:用总收入减去总成本,得到毛利润。
6. 计算总开支:将租金、水电费等相关开支相加,得到总开支。
7. 计算净利润:用毛利润减去总开支,得到净利润。
8. 制作表格:将以上数据填入表格中,按照收入和支出项目分列,计算总数和合计。
9. 分析结果:根据表格中的数据,分析餐饮业务的盈利情况,了解收入来源和支出项目,找出盈利点和亏损点,并制定相应的经营策略。
餐饮盈亏表怎么做最好是带表格公式的?
您是否考虑过用软件来***您的成本会计核算呢:)
至于表格的话建议参考现代饭店经营运转实用表格大全企业员工人数的确定测算可容纳客人数时,一般是宴会厅人均占地面积在1.5平方米左右,快餐厅在0.7平方米左右。
具体容纳人数最终由饭店依具体情况而定。其计算公式是:员工总数=可容纳客人数×员工系数。全年营业额估算=全年天数×每天开餐数×座位数×座位周转率×人均消费额利润额的确定餐饮利润=营业额-成本-费用-税金=毛利-费用-税金=营业额×(毛利率-税率-费用率)=营业额×(1-成本率-费用率-营业税率)
利润额的确定餐饮利润=营业额-成本-费用-税金=毛利-费用-税金=营业额×(毛利率-税率-费用率)=营业额×(1-成本率-费用率-营业税率)
餐饮毛利润计算公式表格?
毛利计算公式表格为菜品售价-菜品成,成本包括直接原材料及辅料成本,水电然气等成本,还有工作人员成本,一般歺饮企业的毛利率可达到售价的50%右右,因为企业还有一大块企业管理费用,包括管理人员工资,***利息,店面租金等需要从毛利中来承担。
2021小学生午餐收费标准重庆?
相关学校:根据区财政局 区教委《关于印发渝北区义务教育非寄宿贫困学生“营养午餐”资助扩面提标实施方案的通知》(渝北财教〔2015〕24号)、《关于进一步做好义务教育阶段家庭经济困难学生生活补助和营养改善***工作的通知》(渝北教发〔2020〕65号)的要求,在各学校上报贫困学生申请资料审核公示的基础上,报区学生资助中心汇总核实后,经区财政局、区教委研究同意,现通知你校2021年春季学期义务教育非寄宿贫困学生享受“营养午餐”补助人(其中:小学人,初中人),补助资金元(含中央、市级、区级资金),并将有关事宜通知如下:
一、补助标准。小学每生每天补助5元,每生补助资金500元;初中每生每天补助6元,每生补助资金600元。
二、“营养午餐”资助资金属于财政专项资金,各中小学校必须全额且直接用于学生生活费资助,生活费要通过学生本人***、监护人***等方式发放,并经学生本人或家长签字确认,确保资金落实到位。
三、各中小学校在期末结束前将学生签字确认“营养午餐”花名册和汇总表复印件上报1份到区学生资助中心备案。
四、各中小学校按有关文件要求,认真做好“营养午餐”资助档案材料的整理工作。
五、资金安排。本次安排的2021年春季学期“营养午餐”资金由各学校在区财政局《关于调剂安排2021年城乡义务教育困难学生补助(直达资金)的通知》(渝北财教〔2021〕9号)下达的“义务教育资助项目(中央资金)” 和区财政局《关于批复2021年区级部门预算的通知》(渝北财预〔2021〕6号)下达的“义务教育资助项目”资金中开支,优先使用“义务教育资助项目(中央资金)”。
资助资金实行年底清算制,多退少补。预算支出功能分类科目见附件,预算支出经济分类科目:50902助学金。附件:渝北区2021年春季学期义务教育非寄宿贫困学生“营养午餐”补助表
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