大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐和日料价格差多少的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐和日料价格差多少的解答,让我们一起看看吧。
为什么在国内日本料理都比中餐贵?
造成中餐和日料价格差距大的就是时间成本问题,很多在大都市的年轻人吃中餐是是为了工作的方便快捷,一到店里面就可以吃到饭菜,因此中餐很节约时间,吃日料的人并不是天天都可以去吃的,只有在有空的时候才会坐下来慢慢的品尝一些日本料理,再加上日本料理的精致性,这也是为何日料的昂贵的。
厦门自助餐排行榜前十名?
推荐高端海鲜自助,花潮日料艺食馆(SM二期购物广场店)世贸海峡大厦康莱德酒店38楼,推荐厦门最高景色最美的自助餐,鹭江宾馆自助餐,有非常精致的茶点,还有坐拥海底世界的美人鱼表演餐厅,非常合适亲子。
前十名分别是:第一舒友海鲜姿造(海湾公园店)第二花潮日料艺食馆(SM二期购物广场店)。
第三38号码头餐厅世贸海峡大厦康莱德酒店38楼。
第四鹭江宾馆·自助餐厅鹭江宾馆1楼。
第五梵尔纳海洋文化主题餐厅(环岛路海景店)环岛南路551号(荣誉酒店内)。
第六渔纬港海鲜自助餐厅(加州商业广场店)加州商业广场3楼。
第七马哥孛罗东方大酒店自助餐厅,马可波罗大酒店2楼。
第八海悦山庄酒店·地中海咖啡厅。
第九加餐海鲜自助(宝龙一城店)。
为什么有些中餐和日料在价格上差别很大?
这个主要是几个方面,第一是心理问题,崇洋***,总认为外国比中国的好。第二是远香近臭,总是觉得别的平时吃不到国家的东西好吃。第三是隔锅香,从小吃到大看到大的东西习以为常见怪不怪了,对没吃过的东西就有新鲜感,就觉得好吃。正因为商家抓住了人的这种天性,所以利益为上,就有了这样的价差。其实中国菜不但菜品种多,味道也是很多很好吃的,精品经典菜也是多不胜数。
一是选材吧。原材料的选择上,日料对原材料的新鲜程度啊、产地要求比较高,做法上凸显原材料本身的味道和品质。中餐烹饪方法多种多样,各种佐料齐飞,有时候会忽略食物本身的味道。选材上不是那么的严格。二是用餐环境上的不同。日料相对普通中餐来说环境更安静,更舒适。这也是造成价格差别的原因。三是如果都是在国内的话,日料所需材料有的需要进口运输啊这些费用。中餐,毕竟我国地大物博,物产丰富哈。以上。
中餐日料差价大,得看是什么级别跟什么级别比。
我们眼里的日本料理,来来去去就是那几样,寿司,刺身,拉面,最多来个天妇罗。刺身轻则几十块钱一份,重则上百一份,而且只有几片。寿司更过分,就是饭卷一卷,捏一捏,一个套餐能往几百去卖。拉面就是一碗面,卖得比兰州可贵多了。
其实这些属于比较刻板的印象。请听小哥娓娓道来。
一,会席料理。
首先,每次看到日本的纪录片,特别是和食会席料理,以及寿司等,都会被评论“就这两口?卖这么贵?”,“就这么点够谁吃?”。就拿下面这张图来说,这道菜是会席料理的第二道,椀物,全称是:【椀物】白鱼玉子豆腐 清汁仕立。可理解为餐前汤,用于打开食客味蕾和食欲,同时会席料理是以酒为主体的,因此这个汤还可以缓和酒劲。
上面这道菜,就是非常典型的“就这么点够谁吃?两口就没了。”但,其实,如果把会席料理跟国内的酒楼餐馆点菜来进行对标,其实是不合适的。日本料理中那些看起来两口没,然后一个套餐收你不少钱的那种会席料理,对比之下,应该是国内的特色宴会餐厅。就是那种,有些菜你需要提前预订,一周,甚至还有几个月的,然后定好日子,主要为了品尝这菜单上没有,或者哪怕是有,当场点是无法下单的菜而去。这道菜让你期待,也让你回味无穷,你再想吃到,比较难,机会不多。差不多是这种级别,来进行对标的。因为会席料理,吃的是季节的气氛,用心感受料理人所想传达的主题,例如“夏”。里面就会有夏天当季的新鲜食材,让你更加深切地感受到身处夏季的感觉。所以,会席料理,是让人品味其中韵味的料理。
2,放题。
那我不乐意了,咱就是喜欢狼吞虎咽,抓着菜单就是一个猛点。然后一顿饭,人均200~300,扶着墙进去,扶着墙出来。有的!对,这个就是对标国内普通酒楼饭店的了。就是你随时去,几乎不需要预约,然后点单,一顿下来大鱼大肉,满足了食欲的,有。那就是放题。
放题跟自助餐有点儿区别,自助餐是你自己去取餐的。但日本的放题是点单的。就是你想吃啥你可以直接点,限制时间内,你点多少都可以,能吃掉就行。烤肉放题,刷刷锅放题,甜品放题,各种有。这样一顿下来人均便宜的120左右,贵的300起步,500一位的基本是吃的喝的全部无***。(是这样的,在日本,无限喝和无限吃是分开付钱的。然后无限喝的价格也是分段的,廉价的几十块一位,只能喝软饮料,贵的上百一位,可以喝酒。)
这样的配置,才是对标中餐的酒楼饭店的。
到此,以上就是小编对于中餐和日料价格差多少的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐和日料价格差多少的3点解答对大家有用。