大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于达州中餐价格调查分析的问题,于是小编就整理了6个相关介绍达州中餐价格调查分析的解答,让我们一起看看吧。
- 我是做快餐店的,房租每个月2万五,现在每天营业额能到6000元左右,能保得住本吗?
- 达州华升国际酒店是几星级?
- 达州升华广场几点关门?
- 达州市最高楼?
- 达州有什么好吃的?
- 昆明恢复堂食了,你去吃过吗?你认为现在恢复堂食安全吗?
我是做快餐店的,房租每个月2万五,现在每天营业额能到6000元左右,能保得住本吗?
这个简单,快餐毛利一般在60%左右,近期利润低肉价上涨利润在50%左右。
第一:收入
月营业额:30*6000=180000元
月毛利润:180000*0.6=108000元
第二:支出
1.人员:大厨1*8000,带班收银4200,切配阿姨3*3800,钟点工4*2800,没二厨!
人员支出:34800元。
2:水电煤冬夏平均10000元(管道煤气和瓶装煤气不算)。
3:房租25000元
4:税180000*0.03=5400元
一个快餐店,如果是只做快餐,如果所接待的顾客都是就在店里吃而不是带走,如果每天的营业额能达到6000元,在外人看来你店子里现在的生意用人山人海来形容可能一点也不为过;因为,搞快餐只有中餐和晚餐,而且每次用餐的时间可能就在一个半小时左右,两餐也就只有三个小时的时间,如果以每个快餐平均12元单价计算,你要在三个小时之内接待近六百个顾客;可见你这个店子的人气有多旺,生意有多好;我估计,凭你一个人炒菜,一个人洗菜、切菜、配菜、端菜、送饭、收碗、洗碗搞服务,肯定是忙不过来的,最少需要2个师傅炒菜,4个服务员服务才能做下这6000元的营业额吧!
当然,从表面上来看,你这个快餐店的生意肯定算是特别好的哪种,可到底能否挣钱,还需要做个大概的估算一下再做结论。
先算一下你的毛收:如果把快餐的毛利润就算做45%,以你平均每天6000元的营业额计算,你每天可得毛收2700元,月收8万1千元,年收可达***2000元。
再算一下你的付出:月租金2万5千,日租就是830元;员工工资两个师傅算5千每月,4个服务员算3千每月,则每天一共要付出740元;一个月租达到2万5,在三个小时左右可以接待近六百个顾客的快餐店,面积应该不是很小,每月所耗去的水电杂费应该最少会达到6千元,每天最少会要付出200元;这样,你每天的付出就是830+740+200=1770元,每月的付出就是1770×30=53100元,每年的付出就是53100×12=637200元。
最后用你一年获得的毛收入减出你一年的付出就是你的盈利了:***2000-637200=334800元。
由此可见,你一年只要专职从事***购和管理的工作,就能在这个快餐店中获得30余万的年收入;可见你这个店子的生意不只是在表面上看到的火爆,而且是真的好啊!怎么还在担心够不够保本呢?
房租25000,营业收入6000✘30=180000,房租占比14%,快餐人工大约占比20%,水电燃气等其他杂费大约8-12%,总计:费用应该在42%-46%,如果材料成本控制在45%以下,有9%-13%的利润=1.6-2.3之间。说实话这个流水,对一般快餐真是不少了,要珍惜!至于利润多少,开原已经做的很好了,主要看怎么节流!增加利润!
感谢邀请回答
天津绣娘在餐饮公司做过会计,也有过餐饮创业的经历。我来回答一下您的问题:
因为我不知道您的坐标。现在只能以天津的快餐行业来核算一下,供您参考:
第一 快餐和正餐(酒楼饭店)在成本经营上还是有差别的,毛利率相对高一点,一般在60%左右。人员工资、煤水电费相对低。按照您提供的每天营业收入6000元收入,厨房的用工人数基本4个人就可以了,(正餐最少6个人)服务员两2人,(快餐其实没有服务员,是卫生保洁员,)收银1人。煤水电费,按照餐饮成本核算规律少于正餐,按8%核算(正餐10%)。税率在这里只算营业税8%(个体经营)
第二 收入与支出
收入:6000✘30=180000
支出:
厨房4✘5000=20000
服务2✘3500=7000
收银1✘4000=4000
能不能保本来算一笔账就知道了。
一天6000元左右,那一个月就是18万,但是餐饮也有淡旺季,不知道你所说的6000元营业额是淡季的还是旺季的,我们就直接按18万算吧。
餐饮的成本主要体现在几个方面:
(1)、前期投入。你一天营业额能达到6000元,规模不算小,那前期投入的费用应该不低,这些费用包括厨房设备、装修等,这部分费用应该有10万左右吧,如果按照5年计算,那每年分摊的成本就是2万元,平均每个月1700元左右,如果把设备的维修、维护等费用计算在内,那一个月至少2000元以上。
(2)、食品耗材。目前餐饮的毛利润至少在50%以上,我们就按55%计算,那1个月18万元的营业额,食物耗材大概是8万元。
(3)水电费,一个月8000元-9000元左右,取一个中间值8500元;
(4)燃气费,一个月4500元左右。
(5)人工费用,3个师傅,每个6000元,一共18000元,5个服务员,每个3500元,共17500元,那总的人工费用就是每个月35500元。
(6)税费一个月9000元左右,具体看是定额还是实际交易量来算。
(7)租金,一个月2.5万。
达州华升国际酒店是几星级?
按照白金五星级倾力打造,为达州首家档次最高、规模最大、内部设施及装修档次最豪华的星级酒店。酒店位居达川区购物和商业中心区的繁华地段。总建筑面积约5万平米,共计28层,距火车站15分钟车程,飞机场25分钟车程,毗邻达渝高速路出口、达州汽车南站,交通便捷,地理位置十分优越。
酒店集客房、餐饮、会务、休闲***于一体,拥有300多间豪华精致的客房,各种规格会议室14间(其中多功能厅可容纳600人聚会),拥有气势恢宏的中央剧院式宴会厅2个,餐厅14间,能同时容纳3000人用餐,完全能满足各种规模的会议和活动需求。酒店二楼设有全日制自助餐厅及西餐厅,还配有中厅式咖啡厅,***室,各式机麻房,特色房,爵士吧,负一楼配有中央空调恒温游泳池,能充分满足所有客人的不同需求。
酒店停车场拥有两千多个停车泊位,停车场规划合理,舒适宽敞,是各界人士理想驾停之所
达州升华广场几点关门?
达州升华广场:关门
因为广场内的店铺普遍以购物为主,晚上的客流量较少,因此没有太大必要将关门时间定得过晚,同时也为了给店铺员工留出一定的下班时间
广场周边还有其他一些商铺和餐饮场所,可以为您在晚上提供更多的选择机会
达州市最高楼?
金茂大厦于1992年12月17日被批准立项,1994年5月10日动工,19***年8月28日结构封顶,至1999年3月18日开张营业,当年8月28日全面营业。金茂大厦占地2.3公顷,塔楼高420.5米,总建筑面积29万平方米。
达州规划修建川东第一高楼“IFC金融中心”
达州“IFC金融中心”项目位于马踏洞片区。是一个由1栋200米超高层、4栋高层和裙房组成的集酒店、办公、商业、购物、餐饮、休闲、***功能于一体,进行全方位服务的高档CBD区域。项目总投资8.2亿元,占地50亩,规划楼层50层,建成后将成为川东第一层高建筑。
达州有什么好吃的?
2、马蹄街的“水八块”(凉拌鸡),硕果仅存的正宗口味。3、中心广场“陈金贵汤圆”,熟人开的,小店致富。4、步行街柴市街口“骨汤面”,面馆新秀。5、纺织厂“瞿家面馆”,24小时营业,风味独特,极力推荐。
二、正餐1、滨河路“杀牛匠大排档”,味道已不如以前,可以试试。2、达县三中及朱家沟“桃儿点杀”,辣子鸡、香辣蛇值得一试,只是比较难找。3、仙鹤路嘉年华后面的“同天毛肚火锅”,市里能吃到的“清油鲜毛肚”,60元一斤,因为他家的火锅,“红馆”被我淘汰。4、建华巷“群友土灶火锅”,属于达州的独特风味。5、龙郡“石锅鱼”,味道其实没有罗江的地道,但你要求市内的,就他吧。6、荷叶街靠红旗大桥端“老地方酒楼”,中餐。相对其他来说算好的。
您好!针对您的问题,我可以为您提供一些达州比较有名的[_a***_],供您参考:
达州烤鱼:这是达州的特色美食之一,以鱼肉鲜嫩、香辣可口而闻名。推荐您去尝试一下位于市中心的“老街烤鱼”和“鱼乐坊”。
达州米粉:达州米粉以其细腻爽滑、口感独特而著名,是当地人最爱的早餐之一。您可以去尝试一下位于市中心的“老街米粉”和“大众米粉”。
达州糍粑:糍粑是一种传统的汉族小吃,以糯米为主料,口感软糯、甜香可口。推荐您去尝试一下位于市中心的“老街糍粑”和“糍粑王”。
达州豆腐脑:豆腐脑是一种以豆浆为原料制成的传统小吃,口感细腻、清香可口。推荐您去尝试一下位于市中心的“老街豆腐脑”和“豆腐脑王”。
希望以上信息能够帮助到您,祝您在达州用餐愉快!
达州美食有哪些
1、手撕鸭:达州传统美食,口感劲道、味道香美。
2、老腊肉:达州传统美食,肉质酱红、味道鲜美。
5、石梯蒸鱼:达州传统美食,肥美细嫩、味香浓郁。
1.石梯蒸鱼。做好的蒸鱼香味浓郁,口感极好
2.灯影牛肉。有芝麻的清香,又脆又油香,牛肉越咀嚼肉香越浓
3.大风羊肉。它的肉质特别细嫩爽口,不油腻、无膻味,口感舒适,滋补营养。
昆明恢复堂食了,你去吃过吗?你认为现在恢复堂食安全吗?
看是哪里的食堂吧,我觉得我们公司里面的食堂就很安全啊,每天进出食堂都要凉体温,而且吃饭都不让在食堂,都是打了以后出来外面吃,这样就不会交叉感染,所以我觉得是安全的。
我今天到县机关食堂
工作人员正在忙碌地
每张餐桌上都放了一块白色的挡板
原本一张桌子4个餐位
现在只能2个餐位交叉坐
并在不能就座的位置上
用红色纸醒目地提醒“请勿就座”
防止用餐太密集
食堂总厨王曰朋介绍:“ 我们从门口把关,进来就餐人员必须凭绿码、就餐卡,还有就是专门有服务员在门口检测体温,一切正常了才能从这边进来用餐 。 ”
你好,很高兴回答你的问题。
我个人觉得还是在等上两周,等疫情防治趋于稳定后在去堂食。
昆明市应对新型冠状***感染肺炎疫情工作领导小组指挥部发布《关于恢复昆明市餐饮单位厅面服务的通知》。2020年3月13日零时起,恢复昆明市餐饮单位厅面服务。鼓励***取提前预约等方法,引导顾客分时,分批,错峰进店就餐。所有顾客进出餐厅均需佩戴口罩,扫描二维码,测量体温,中型上座率不得超过用餐总座位数1/2,小型餐馆,小吃店,快餐店全面开放,每位餐座间隔距离不小于1米。
全文如下:
昆明的各大餐饮基本都恢复堂食了。
刚去了海底捞,部分服务取消了,比如唱生日歌,煮长寿面。去取蘸料、上卫生间等只要离开座位的情况都需要带上口罩。桌子即使是隔段的,中间也要空一桌。
部分以前不接受预定的餐厅现在也可以提前预约了。安排好时间可避免排号等位。
估计全国餐饮业的堂吃已默默的开始了。在上海,为避免被感染,餐厅内餐桌之间的距离加大了,而且每桌就餐人数不能超过5人。
虽然商家***取了措施,但此次疫情防不胜防,我们根本不知道病菌从何处向我们进攻。所以在目前这个非常时期,最好还是别去人员密集处!减少不必要的伤害!既能保护自己,也为了家人安全!
到此,以上就是小编对于达州中餐价格调查分析的问题就介绍到这了,希望介绍关于达州中餐价格调查分析的6点解答对大家有用。