大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食堂早中餐价格调整方案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食堂早中餐价格调整方案的解答,让我们一起看看吧。
过年食堂加餐方案?
针对过年时的食堂加餐方案,可以考虑以下几个因素:
1. 年味食材:过年期间,可以在食堂加餐中加入一些富有年味的食材,如猪肉、鸡肉、鱼肉、鸭肉等,其中猪肉代表着丰收和富裕,鱼肉则寓意着年年有余。
2. 地方特色菜品:根据所在地区的特色,可以加入一些当地的传统美食或特色菜品,以丰富食堂菜谱。这不仅能给员工带来家乡的味道,同时也能增强员工对家乡文化的认同感。
3. 节日小吃:过年时喜庆的小吃也是食堂加餐的好选择。可以准备一些传统的年糕、元宵、饺子等,给员工营造节日的氛围,使他们在就餐时感受到浓厚的节日气氛。
4. 色香味俱佳的菜肴:为了增加员工的食欲和饮食乐趣,可以准备一些色香味俱佳的菜肴,搭配不同的食材,例如清蒸、红烧、糖醋等不同的烹调方式,营造出丰富多样的菜品。
5. 荤素搭配:为了满足不同人群的饮食需求,可以在加餐方案中合理搭配荤素,保证营养均衡。增加一些新鲜的蔬菜和水果,既有利于健康,也能提升菜品的颜色和口感。
需要根据实际情况调整食堂加餐方案,可以多方面考虑员工的口味需求和营养均衡,保证菜品的可口与多样性。创造温馨喜庆的餐饮环境,让员工在加餐时感受到过年的热闹氛围和节日的快乐。
求一周7天的午餐菜谱(北方地区,2荤2素或者2荤3素)?
大学食堂做早餐,一万一千个学生,早上开四个窗口晚上开一个,花两万押金有28个提点,能做吗?
首先小编告诉你一个现实,***如学生不叫外卖不到外面吃饭一万人四个窗口,一个窗口2500人每人最快20秒打饭,2500x20=50000除60秒=最快6.3小时,请问学生是去上学还是等吃饭不用读书了,说明1.小编胡编乱造。2.这个什么学校就是个垃坂学校,校长可能本身就是个误人子弟的***不懂管理!
2万元押金不说,这个最终还是会退给你的,但是承接学校窗口需要确定以下几个信息
1. 的确学校的学生有一万一千人,但是需要了解每天吃饭的人数占比多少,说实话作为一个曾经的大学生,早餐永远是餐厅一天中人数最少的
2. 一个学生从点餐到结账需要多久时间,因为只开放4个窗口就算4条排队,一个人点餐到结账的时间换算出来,如果早餐需要等超过10份,学生大概率会选择不吃早餐,所以需要了解每个窗口的早餐承接量
3. 利润,首先需要有28个点的抽成就意味着每日的收入的72%才是你的钱,而这之中还需要人员工资、食材成本等都需要换算,换算到最后是否挣钱,这才是最需要确定的
4. 餐品定价,这就需要进行市场调查,之前的早餐单品、套餐的价格分别是多少,同时学生喜欢什么样的餐品,最起码是维持原样,如果提升价格相对应的人流量也会减少
5. 学校是否针对学生餐品有所补助,如果有的话占比多少,这些都需要了解
不能做!我前年在郑州一大学里边做窗口,做面!一年一万元租金。提点16.公摊190000左右。水电费自理!一天营业额1300左右,一月基本上三万五的营业额!(星期六星期天营业额打7折 )
算一下餐饮公司每月要收多少钱吧。按营业额35000×0.16=5600.
一年做8个月。租金一月1250.
公摊1900
燃气1100
水费200
电费300
算下来餐饮公司就要抽走10350!算下来公司30个点!
算成本,我卖面价格是8.9.10元,大概成本3.5-4-4.5!一月营业额3.5万。成本大概要15300!
雇了一个二把刀厨师。一月4000.又雇了两个学生***一月一人200.一个月400!学校不管住,外边租了一个房子,一室一厅。800一月!
到此,以上就是小编对于食堂早中餐价格调整方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于食堂早中餐价格调整方案的3点解答对大家有用。