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中餐菜谱(美食盛宴,尽享中国传统美味)
1、邯郸炒肉色泽鲜艳，肉质鲜嫩，口感极佳，是邯郸市的一道经典美食。邯郸烧烤 邯郸烧烤是邯郸市的一道传统小吃，制作简单，味道美味。首先，选取新鲜的肉类，如羊肉、牛肉、猪肉等，切成小块。然后，将肉块串在竹签上，涂上适量的调料，如孜然粉、辣椒粉、五香粉等，腌制片刻。
2、春节是中国最重要的传统节日之一，也是家庭举办盛宴的最佳时机。此时，一桌丰盛可口的美食是必不可少的。下面，我们为大家介绍几道传统春节家宴菜谱，让您更好地感受中国传统文化的魅力。年糕 在中国传统节日中，年糕是非常重要的一种食品。
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3、过年菜单推荐20个菜家常：板栗烧鸡、梅菜扣肉、家常豆腐、红烧狮子头、凉拌香干、西芹腐竹、土豆牛腩、蚝油生菜、红烧鲤鱼、羊肉汤。板栗烧鸡（大吉大利）在年夜饭上，鸡是一道必备的菜品，而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。
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