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中华美食,特色菜大全1电子书txt全集下载
1、中华美食，特色菜大全1 txt全集***附件已上传到百度网盘，点击***：内容预览：中华美食调味精益，肴器华贵，膳食繁盛，烹饪技艺巧妙，堪称举世无双。中国菜处处闪烁着中国文化的精要，中华文化又时时包涵着中国菜的魅力。
2、北方菜系以山东口味为主流，擅长烹制海味；四川厨师烹调爱放干、鲜辣椒，川菜以麻辣辛香调料而闻名；粤菜取料广泛，他们讲究鲜嫩和酥脆；淮扬菜注重原汁原味，特别是油而不腻，清淡鲜美。
3、中华美食，名菜大全（1） txt全集***附件已上传到百度网盘，点击***：内容预览：若想深谙其种种妙处，还要自己亲自去品味和感悟。
4、中华美食，名菜大全（1） txt全集***附件已上传到百度网盘，点击***：内容预览：勒口语中国烹饪技艺之所以举世瞩目，中国之所以被誉为“烹饪王国”，与中国名菜历史之悠久，制作之精巧，品种之繁多是密切相关的。
5、不同的风味特色，构成了我国饮食文化宝库中灿烂的瑰宝。说了这么多，也只是对中华美食的泛泛之言，若想深谙其种种妙处，还要自己亲自去品味和感悟。
6、中华美食，苏菜大全 txt全集***附件已上传到百度网盘，点击***：内容预览：中华美食，苏菜大全苏菜系即江苏地方风味菜。江苏是名厨荟萃的地方。我国第一位典籍留名的职业厨师和第一座以厨师姓氏命名的城市均在这里。
中餐厅菜谱大全
1、中餐厅菜谱通常包括以下内容： 开胃菜：如凉拌黄瓜、酸辣土豆丝、蒜蓉蒸扇贝等。 汤类：如酸辣汤、鸡蓉玉米汤、鱼香肉丝汤等。 主食：如炒饭、炒面、盖浇饭、面条等。 肉类：如宫保鸡丁、红烧肉、鱼香肉丝等。
2、菠萝咕咾肉 先把猪五花切片，沾点水淀粉搓成球状。把彩椒洗净切滚刀块。把猪肉球煎成金***后沥干捞出。在锅底留薄薄一层底油，下番茄酱炒开。这时候加入配菜彩椒，最后加入肉球和菠萝煸炒。
3、热菜是中餐厅中最受欢迎的菜系之一，包括川菜、粤菜、湘菜等多种菜系。对于刚入门的人来说，建议选择招牌菜，比如宫保鸡丁、鱼香茄子等经典川菜，蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸鲈鱼等粤菜。
减脂餐一周菜谱
早餐：五谷豆浆一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山药一些。餐点：葡萄一些。午餐：黑米饭一碗，蒸鱼少许，杏仁拌菠菜一些。餐点：酸奶一杯，香蕉半根。晚餐：蒸红薯一根，西红柿紫菜蛋花汤一碗，芝麻酱拌油麦菜一份。
以下是一周减脂午餐食谱：* 周一：青椒鸡蛋，红薯干，蛋白棒，薏仁芡实茶。* 周二：酸奶，鸡蛋，面包片抹牛油果泥，苹果。* 周三：隔夜燕麦（麦片，酸奶，香蕉，火龙果）。* 周四：面包片抹花生酱，鸡蛋，西梅，纳豆粉。
早餐：一份燕麦片，加上一些水果和坚果。午餐：一份沙拉，配以鸡胸肉或瘦肉。晚餐：一份烤鱼，配以蔬菜沙拉。
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