中餐做法面包机做面包发不_用面包机做面包总是发不起来怎么办

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• 1、东菱面包机面包发不起来

东菱面包机面包发不起来

水和面粉的比例控制在0.8：1就可以了。注意：水包括了鸡蛋和牛奶里的水。四周和底部是脆的正常，因为加热面在那里。刀头是跟面包一起出来的，不出来才不正常。具体做法可以到网上查，配方比机配的食谱要好。

可能是你每次投放的酵母或盐的数量不够准确。如果你的酵母投放数量和材料数量是准确的，那么与你使用面包机的环境温度有关。如果上述均不成立，就可能是你的机器保温效能或面包机自身温度控制不准确造成的。

问得不清不楚的，叫人如何作从我的经验来说，你可能有3个错误导致发不起面团。没有使用酵母，而是使用的发酵粉。酵母分量不足。酵母失效或使用的盐分过多。

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