大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐顶级金枪鱼做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐顶级金枪鱼做法的解答，让我们一起看看吧。
金枪鱼的吃法？
金枪鱼的吃法：
1、金枪鱼大都是西餐或日式料理中多见，生吃的方法是经典的。也有中餐的，但比较少。
2、金枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤，但如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物。
3、冷冻的金枪鱼如果炖或者红烧，都很难去掉腥味。但是如果腌制好了用烤箱来烤的话则香而不腥，尤其是加了蒜末来烤的话，趁热吃有很浓的蒜香，非常诱人。
准备材料：金枪鱼一块，各种蔬菜（可以按照自己口味搭配），适量淀粉，柠檬汁适量，黑胡椒少许，黄油5克，食盐少许，奶酪粉少许。
做法：
1、将金枪鱼块切成厚片，一般在1.5-2厘米左右，撒上食盐和黑胡椒、柠檬汁腌制2小时。
2、蔬菜摘洗干净沥干水分，在热锅热油后倒入蔬菜进行煸炒，热油的时候可以用黄油5克来热锅，然后蔬菜差不多熟的时候可以放入少许食盐调味。
3、腌制好的金枪鱼在两边都拍上淀粉。
4、准备煎锅，热油后慢慢放入鱼排，然后看到变色的部分过了中间的界限，然后根据自己喜欢的熟度，注意翻面。
5、将金枪鱼两面都煎好后，就装盘，在上面撒上现磨的黑胡椒，以及少许的奶酪粉，基本就不用放盐了。
水侵金枪鱼能做三明治吗？怎么做？
用料
鸡蛋 1只
泉水浸金枪鱼罐头 50g
生番茄（小） 1只
生菜叶 1-2片
味好美黑胡椒碎粒 1g
食用盐 1g
金枪鱼三明治的做法
莆田包菜饭做法？
材料
用料材料：卷心菜250克调味料：干辣椒5克，花椒10粒，盐3克，醋15cc，白糖15克，味精1克，油50cc，芝麻油3cc
做法
1、卷心菜切成大块。
2、干辣椒剪成节并去籽。
3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。
4、再放卷心菜煸炒。
5、加盐、味精。
6、再加糖、醋、炒匀。
7、淋上麻油，即可装盘。
第一，热锅倒油，放入五五花肉，煸炒
第二，放入泡发好切细的香菇炒出香味
第四，放入适量包菜（）切好的。
第五，下盐和酱油调味
第六，电饭锅中放适量的水和淘净的米，水量需比平常煮饭略少
最后，把上诉步骤的炒料放电饭锅，按煮饭键
食材：即食燕麦40g，牛奶80g，包菜150g，蟹味菇50g，洋葱30g，水浸金枪鱼50g，马苏里拉芝士30g，开水120g，罗勒碎（可选）
焗饭做法：
1、开水倒入燕麦浸泡备用
2、包菜、蟹味菇切小，洋葱大蒜切碎、金枪鱼过滤水份
4、放入蟹味菇和包菜、加适量海盐黑胡椒调味、炒至包菜体积变小
5、倒入燕麦加入牛奶、翻炒均匀关火出锅
6、码入烤碗、表面捋平整撒上马苏里拉芝士和罗勒碎
7、预热好的烤箱180度烤15分钟完成。
用料：盐 、适量油 、适量马苏里拉芝士 ；适量五花肉 ；100泡菜； 40克剩米饭 ；一韩式辣酱 适量。
做法步骤：
1、五花肉在平底锅煎（我喜欢肥的部分被煎的焦焦的那种，所以会小火煎的比较久）
2、煎到想要的程度加入泡菜翻炒（我买的一小包全放进去了，正好40g）
3、加入剩饭翻炒（剩饭可以提前搓碎，不要结成一块一块的），这一步可以加适量的辣酱一起炒，增加色泽和风味
到此，以上就是小编对于中餐顶级金枪鱼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐顶级金枪鱼做法的3点解答对大家有用。
