大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地都美食中餐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地都美食中餐的解答，让我们一起看看吧。
两口子一工一农（工人失业农民没有田地），应怎么生活？
失业不可怕，没有田地也不要紧。审视自己的条件，看是适合自主创业还是适合到其他企业去就业，或是打零工。创业可以从小做起，企业用工也需要各种人才。人就怕自卑，就怕身体不好。
农村沒有地：在身体健康的情况下，只有打工挣钱了，只要人勤快，不怕吃苦，到处需要人，每月三四千，夠维持家庭生活了。
要不然搞点小生意，卖菜卖瓜果都可以。
天无绝人之路，党的政策英明，总会有活路的。
我国改革开放40多年，经济繁荣好多科技领先世界水平。如今经济科技飞速发展的，让世界上很多国家眼红。我国人民借着改革开放的东风，八仙过海各显神通。有智的吃智，有力的吃力。也就是说会经商的经商，不会经商的进厂打工。愿意种地，土地流转承包国家大力提倡扶持中。如今家家户户吃穿不愁，住楼房开小车的人数层出不穷。而如今你两口子还再为没地、下岗，发愁徘徊之中。你两口子信息是不是太闭塞了，还是没出过三门四顾而造成？下岗工人满天飞，有地不种地的农民搬进城市中。很多没地和下岗的人数不清。他们都是怎样过上幸福生活的，你打听打听学习学习随从随从。或许你两口子茅塞顿开，变成精灵。根据自己的才能，适合干啥就干啥。不出三五年不说成为富翁，也会成为一般可上的户行不行？
以中国现在的体制，不愁吃不愁穿不愁住，即使比你更难的残疾人都可以生存下去。
只要心中有梦想，就要朝着梦想去奋斗！有脚走遍世界，有手创造财富，幸福之花就能开得长久。
夫妇一工一农好，不测风云都失调。夫失工作妻失田，怎讨生计求高招？
皆失本钱受煎熬，塞翁失马或许妙。工薪农耕未康富，不破不立难登高。此处不可讨生存，可到市场跑一跑。农贸市场批发火，可做果蔬贩卖销。投本不大赚***，三年二载包您笑！
还可学门好手艺，豆制品做真不孬……总之世间上百行，行行皆出状元郎。天道酬勤不负人，致富道路罗马伸！
为什么一些北方地区的人吃饭都蹲着？
谢邀！我是心累力乏，很高兴你能阅读我的回答，关注我，了解更多农村风土人情。
一些北方地区的人吃饭喜欢蹲着的原因有两个方面：
一是艰苦的生活习惯成自然。过去，由于生产力落后，北方农民的生活非常艰难，面朝黄土背朝天，常年为温饱问题艰苦奋斗。北方大部分地区是平原，在集体所有制下，农民属于自己的生产生活资料非常有限，在上世纪70年代，农民家中，吃饭的小饭桌和凳子几乎都没有，平时吃饭就是趴在锅台上，逢年过节来客，在大红瓦盆上放一个锅迫当桌子，砖或木墩子当板凳，根本不可能像现在一样，餐桌凳子齐全。所以，久而久之，长年累月就养成了蹲着吃饭的习惯。
二是生活单调爱凑一块吃饭。在过去，农村没电、没电视、没网络、没手机，人们日出而作，日落而息，白天生产队里干活，业余时间除了给猪羊打草，没有任何***活动，生活枯燥乏味。
小孩子放学后玩弹子，摔纸牌，踢瓦片，到了晚上捉迷藏。大人们利用吃饭的时候，都端着馍筐和饭碗，跑到街上，凑在一起，边吃边聊，试想，家里都没有桌凳，在街上更不用说，都是蹲在路边。所以，蹲着，就相当于现在到那里坐着一样。后来，生活条件好了之后，许多人还是有凳子也不坐，甚至蹲在凳子或椅子上。
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不只蹲着，还能一边蹲着，一边进餐，这就厉害了。
西方人就连个蹲下，都是百练而不成的，一个个还在试着下蹲，就已经摔了出去。中国人可以随便下蹲不说，有些人还能进餐，这就不得了了。
这完全可以跟洋人一阵吹嘘，就说这帮人在练功，是少林内传功夫。这样蹲着进食，可以提升食物的吸收量，平增不少内力，还有利身心之发育。
本来洋人就觉得中国功夫神秘了得，再这样一吹，更是要叫他们高看一眼。
蹲着吃饭的区域，大致在黄土高原一带，至于何时形成，可能时间上不好考证了，总之，有些年头了。
这个地区的百姓主食以面食为主，一碗汤面里面，什么佐料都已经包含，蔬菜也是一并煮入。所以，一碗棒上手，菜饭汤头样样齐活，完全可以端着碗一边吃，一边串门，走累了，也不必回家去坐下吃，随便哪里一蹲，就开吃。这门前蹲上三五个，邻家门前也来上几个，大家一边吃着，一边吹牛谈天，又热闹又亲切。
而南方人吃大米饭，必须守在餐桌前，因为碗中只有白米饭，而餐桌上才有下饭的菜，所以，为方便取菜，就不便端着碗到处走了。
在北方，蹲着吃饭（有的地方又叫gu ji下吃），是一种古老的习俗。这种习俗延续至今，随着时代发展，有可能消失。
1.古代战争，促使黄河流域人口迁徙，融合。
这个区域，在古代中国，孕育了灿烂的中华文明，也集中了大部分华夏子民。俗话说得好，百里不同风，千里不同俗。一方水土养一方人。
古代战争，迫使中原地区百姓，为了生存，沿着陇海线迁徙。沿路乞讨，流浪，不会携带桌椅板凳，至于吃饭，只能就地蹲下吃。
2.黄河决口，发大水，百姓流亡。
在历史上，黄河发大水是常有的事，每逢遇到黄河发大水。老百姓只能远离家乡，去物产丰富的关中，山西区域乞讨。乞讨来的食物站着吃，目标大，容易被别人抢去，只能蹲下，快点吃掉。后来大家也称这种蹲着吃叫“乞丐蹲”。说这种蹲是没出息，会带来不好运气的，不知道是不是真的。也许是吧，如同“解手”，现在就改成上洗手间一类词语了。
1.蹲着吃饭，食物都卡在了穿膈肌的地方，吃完一站起来，食物会马上沉到胃里，可以产生饱腹感，这样吃的相对少点，就会感觉饱了。说白了，还是那时太穷，吃不饱饭。
2.在以前的农村，大家喜欢端着碗，蹲着吃，一群人聚集在一起吃饭，聊天。现在却很少见了。
3.上个世纪，90年代之前，每到冬季，黄河流域的农民就会“挖河”。场面宏大，一起吃大锅饭，天气冷，大家只能蹲下吃饭，这样可以抵御寒冷。
1.蹲着吃，容易挤压食道，和胃部
我以为，在农村，一些北方地区的人吃饭都蹲着，既有历史的原因，也有饮食文化的背景，还有多年形成的生活习俗。
长期形成的生活习惯。
历史上，我国北方地区，大都干旱少雨，收成相对较差。劳动人民为了适应恶劣的气候，艰苦的生产生活条件，干活时经常顺势蹲着，久而久之形成习惯。
这种习惯反映到日常生活中，就是蹲着吃饭，这种现象在农村很常见。
小时候，父亲吃早饭时，经常端一老碗饭，再端一碟酸菜、辣子等小菜，到村子向阳的地方，和同龄的男人蹲成一行，边吃边谝闲传，好不热闹，乡下人称之为老碗会。
之所以叫老碗，是碗像盆一样，比一般的大碗还要大，是碗中的老大，故称老碗。以致一些外地人，特别是南方朋友，分不清碗和盆。盆碗分不清，成为陕西农村的一大特色，成为八大怪之一。
上大学时，食堂没有座椅，很多农村来的男生，就靠墙蹲在食堂外的台阶上，把菜盘放地上。我蹲不下去，只好端着碗站着吃。
时间一长，蹲着吃饭成为关中农村一种独特的风景，甚至櫈子不坐蹲起来，成为陕西八大怪之一。
陕西关中地区，包括西安在内，把蹲着叫趷蹴。蹲着不受条件限制，而且可根据具体条件情况隨时转移。
冬天选择背风向阳的地方，夏天则挪至通风凉快的树荫下或其他合适地方。
小时候，家里普遍比较穷。有一次，听几个长辈闲话议论，说蹲着吃的少，省粮食。有无科学道理，我不知道。但确有人赞同，说蹲着吃膝盖挤压了胃，导致胃不舒展，因而少吃的看法。
陕西关中以面食为主，什么臊子面、 biaogbiaog面等花样繁多，举不胜举。但最著名的莫过于biaogbiaog面，也叫裤带面。除了做面时biaogbiaog的响声，像裤带一样的宽长，也颇具特色。
关中方言把蹲称“圪蹴”，把聊天叫“谝闲传”。在自给自足的农耕时代，吃饭时，妇女、小孩一般在家吃，男人们则喜欢各端一粗瓷老碗，冬阳坡夏阴凉，圪蹴于一起，天南海北，海阔天空，家常里短，胡吹冒撂，边吃边谝，俗称“老碗会”，陕西八大怪之一的“板凳不坐蹲起来”是其精确描述。那么，为什么会存在如此现象呢？一、陕西地处内陆，过去副食匮乏，农村一日三餐(有时两餐)以面、馍、稀饭为主，男人们习惯用粗瓷大老碗(陕西八大怪之所谓“碗盆分不开”)。盛面条时易搅拌，一碗基本能吃饱;盛包谷糁时，再配以包谷面粑粑子、萝卜缨子浆水菜，端到老碗会上边谝边吃，有食欲、方便;不像南方人吃米饭，非得有几个下饭菜，七碟子八碗地端出去不方便，端到街上吃也影响家人进餐。
二、陕西楞娃性情粗犷、不拘小节，不认为圪蹴吃饭、闲谝有辱斯文;一手端大老碗、一手端小菜馒头，再腾不出手带小板凳，回家再取太麻烦，干脆就圪蹴吃。久而久之，形成习惯。
三、过去生活清苦，节奏也慢，大众缺少电视、手机等信息、***设施，边吃边谝可以获取信息、交流感情、调剂生活，更有农耕生活气息，故而乐此不疲。
现在，随着物质充盈、生活节奏加快及农村空心化，人情也愈来愈冷漠，这种情形正逐渐消失。
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