大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅椰汁鸡汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅椰汁鸡汤做法的解答，让我们一起看看吧。
木椰子鸡汤怎么做？
鸡一只
椰子一个
辅料
红枣适量
姜适量
椰子鸡汤的做法步骤
1.椰子配鸡，可以做一道清甜可口的汤。
2.椰子用菜刀从顶部开个口倒出椰汁，再打开椰子用勺子把椰肉挖出来。
3.鸡肉砍碎加入椰汁，和一盘清水，放几颗红枣，适量姜片，中火煲开。
鸡剁块，跟清水一起入锅，煮开后关火，捞出清洗干净备用。

2、买来的椰子先用刀将尖尖的那一头外层的软皮切掉，然后用刀背转着圈敲打，很快椰子壳就会出现裂缝，沿着裂缝就能轻松撬开啦！1分钟开椰子技能学会了吗

3、将椰子的椰汁倒出来，将果肉挖出来切成丝备用。忍不住吃了一口。

4、椰子汁跟鸡肉一起倒入锅中，一个椰子的汁儿太少了，所以我又加了一碗清水。

5、将果肉和红枣放进去大火煮。椰子是凉性的，加两颗红枣中和一下。

1、鸡切成块，开水中煮一下，捞出来冲洗干净，沥干水备用。
2. 椰子水倒出，敲破椰子壳，取出椰子肉，切成片，和姜片一起铺在炖盅底部。
3. 把鸡肉码好，放入枸杞子和切片的红枣。
4. 加入一整个椰子的水。
5. 这是倒好椰汁后的样子！（没有放清水哦，全是椰子里面的水）
6. 盖好，放进电子炖盅，用高温。
7. 经过四小时的等待，好喝美味的椰子鸡汤出来了！
工具/原料
鸡肉 老椰子肉 椰子水 红枣、黄芪、党参 枸杞
方法/步骤
1/4分步阅读
将鸡肉冷水下锅，焯水之后，捞出来洗干净。
2/4
在锅里铺上一层鸡肉，将老椰子肉切成长条放在鸡肉上面，然后再倒入椰子水。
椰肉煲鸡汤怎么做？
椰肉煲鸡汤的做法如下：
准备好两个椰子。用工具打开并倒出椰汁，取出椰肉，洗干净并切好备用。
鸡肉洗干净过水（放料酒、生姜和葱去腥）。过水好的鸡肉洗干净备用。
把鸡肉、椰汁、椰肉全部倒入砂锅中，再加一点水（有条件的也可以用纯椰汁煲汤），再放点红枣、生姜，开火煮，煲汤时间自由发挥。
煮熟后加点枸杞，放盐（盖上盖子再焖十来分钟就可以吃了）。
以上就是椰肉煲鸡汤的做法，祝您用餐愉快！
海带椰子鸡汤的做法？
1把鸡骨头/鸡头/鸡爪鸡脖子拆出来，沥干水，加入开水，生姜几片，煮20分钟，撇沫，鸡汤备用。
2鸡肉，沥干水，切小块，备用。
3蒜头半头以上，，生姜同量，剁碎，放入碗中，加入盐，一点点糖，鸡精或味精，浇入步骤一的沸腾的鸡汤和鸡油。这就是蘸料。盐味要重一些，因为是蘸料。不够咸可以后面加入酱油。另外可加入，辣椒/小金桔/香葱/香菜等常规调料。
4沸腾的鸡汤鸡油，可以更好的激发蒜和姜的味道。
6准备好所有的东西，开椰子，把椰子水倒入步骤一剩下的鸡汤锅里，劈开椰子，用勺子取椰子肉，一起放入鸡汤锅里，加入少量的盐，煮开备用。椰子水有甜味，所以只需要一点点盐即可。
7椰子鸡汤煮开后，开大火，加入鸡肉，煮沸两分钟，熟了，就可以开吃了^ω^。
椰青肉处理干净后切条；
红枣洗净去籽切块、枸杞洗净、姜洗净去皮切片；半只鸡处理好清洗干净；
锅中放入适量水，鸡、椰肉、红枣、枸杞、姜片一同放入锅中，盖上盖子大火烧开后转中火熬2小时左右；加入适量盐调味即可。
到此，以上就是小编对于中餐厅椰汁鸡汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅椰汁鸡汤做法的3点解答对大家有用。
