大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅菜谱牛肉炒饭的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中餐厅菜谱牛肉炒饭的解答，让我们一起看看吧。
牛肉生菜炒饭的做法？
米饭、牛肉 、生菜1棵（或者香葱1小把） 、胡萝卜半根、紫洋葱半个、鸡蛋2个、姜末、蒜末、生抽、料酒、胡椒粉、生粉、食用油 、盐、味精。
步骤一：牛肉洗净切小丁，加生抽、料酒、胡椒粉、少许食盐、食用油10克码味上浆半小时分钟左右。
步骤二：生菜洗干净，切成丝，洋葱、胡萝卜切小丁、鸡蛋打散，待用。起锅烧油，放牛肉丁、洋葱、葱蒜末炒至葱蒜出香味时盛出。
步骤三：锅里重新放油，烧热下鸡蛋液，炒至快要凝固时，倒入胡萝卜、白饭，食盐不停翻炒至饭粒分开。加入牛肉、味精炒匀。再加生菜丝，关火翻炒均匀即可。
牛肉炒米饭的做法？
用料：冷米饭4碗，牛肉200克，鸡蛋4个，葱3根，料酒，生粉，白糖，生抽，油，盐各适量
步骤：
2、葱切段鸡蛋打散，牛肉丁炒熟待用。
3、热锅放油将一半蛋液倒入锅中直接倒入冷饭翻炒
胡萝卜、黄瓜洗净切小丁。
牛肉洗净后切丁。
取干净小碗盛入牛肉丁，洒入少许精盐，倒入一汤匙料酒腌渍10分钟。
起油锅，油热后倒入牛肉丁，小火滑散。等牛肉丁稍变色后倒入一小碗清水，小火煮开。
锅里水干时盛入胡萝卜丁，翻炒。
调入少许孜然粉调入适量精盐，小火翻炒5分钟。
倒入黄瓜丁，倒入剩米饭，用铲子炒散，细火炒10分钟，关火，盖上锅盖焖10分钟。
2/5 红甜椒，洋葱洗净后切成小丁，姜切末。
3/5 锅内热油，下牛肉丁炒散，至变色后盛出。
4/5 用余油，爆香姜末，下红甜椒，洋葱，青豆翻炒一会儿，下米饭，加盐炒匀。
5/5 下入牛肉，撒孜然粉，辣椒粉炒匀即可
原料：牛肉、胡萝卜、米饭、黑芝麻、葱花、黑椒汁、胡椒粉、鸡蛋、盐。
做法步骤：
第1步、牛肉切丁。不知道牛肉多重，买了15块钱的牛肉。拿回来水洗再浸泡一下出血水。倒掉水，冲洗干净。然后加点盐、黑椒汁、酱油，腌制一下。至少十分钟。我这腌了一个小时，忙其他事回来刚好。
第2步、一棵葱洗干净，切葱花。
第3步、两个鸡蛋打散。
第4步、还有黑芝麻。都准备好。
做法：
原料 米饭500克，牛肉200克，豆苗20克，番茄、鸡蛋各1个。调料 精盐1小匙，味精、胡椒粉各1/2小匙，咖哩粉2小匙，淀粉、色拉油各适量。
制作步骤
1 番茄用热水浸烫一下，取出冲凉，剥去外皮，切成小块。
2 鸡蛋磕入碗中，加入少许精盐、味精，搅匀成鸡蛋液。
牛肉炒饭家庭版的做法？
食材：牛肉150g、米饭1碗、胡萝卜100g、盐适量、小葱50g、黑胡椒汁10g、洋葱50g
1.新鲜牛肉切成块状，然后加入料酒去腥，加入盐、胡椒粉、酱油腌制30分钟以上。
2.洋葱去皮之后洗干净，切成丁状备用。
3.胡萝卜洗干净之后去皮后切成丁状备用
4.葱花洗干净之后切成圈状备用
牛肉芝士炒饭的做法？
牛肉芝士炒饭是一道美味的中式菜肴，下面是制作牛肉芝士炒饭的做法：
所需材料：
- 米饭：2杯
- 牛肉：200克
- 鸡蛋：2个
- 青葱：适量
- 胡萝卜：适量
- 洋葱：适量
- 蒜瓣：适量
合肥牛肉蛋炒饭做法？
食材：
牛肉、剩米饭、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、料酒、生抽、食用油。
做法：
第一步，牛肉洗干净切薄片，然后再剁成肉馅，接着加点胡椒粉、料酒和生抽拌匀，腌制片刻。
第二步，剩米饭加食用油拌匀，搅拌散开，然后再加一个蛋黄拌匀，备用。
第三步，起锅烧油，放入腌制好的牛肉末翻炒，翻炒变色，盛出备用。
到此，以上就是小编对于中餐厅菜谱牛肉炒饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅菜谱牛肉炒饭的5点解答对大家有用。
