大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色中餐炒菜盒饭的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍特色中餐炒菜盒饭的做法的解答,让我们一起看看吧。
猪扒焗饭怎么做?
【原料】:
猪扒一块(约200克) 胡萝卜1根
西兰花一小棵 马苏里拉150克
米饭两人份
做法
2、将大米清洗干净,与胡萝卜、玉米一起蒸熟,里面加少许盐调味。
猪排饭是中餐与晚餐便当中很普遍的一种,作为主菜的猪扒以油炸为主,但也有煎、烤等其他变化做法
1、猪扒拍松,放入容器内加入盐,料酒,黑胡椒粉腌渍20分钟,腌渍好的猪排取出,先拍上薄薄一层生粉,再裹上一层蛋液,最后是面包糠,放入平底锅中小火煎熟,煎至两面金***即可。
3、锅置火上油烧热,放入胡萝卜块、洋葱片、土豆块、翻炒,倒入适量清水,能没过蔬菜就好,大火烧开后转小火,盖上锅盖煮制。
4、待所有材料软烂,且汤汁收去一半的时候,放入适量盐、咖喱,转小火并不断搅拌~稍煮一会即可。
5、将煮好的蔬菜和汤汁淋在炸好的猪扒上,美味可口的猪扒饭就做好啦!
米饭最好用冷饭,易炒又易松开,如遇结成一块的冷饭,可洒少许酒及糖,饭就自然松开,炒饭加鸡蛋更香。
主料:
猪肉1块、米饭1碗
辅料:
面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、洋葱适量
调料:
黑胡椒适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、蚝油适量、色拉油适量、食盐适量
做法:
步骤1:猪脊肉用刀背拍打几下,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制半小时。
步骤2:淘米煮饭,统筹时间,取一个鸡蛋打散。
步骤3:腌好的猪肉沾面粉,抖掉多余的面粉后,蘸蛋液,再拍上面包粉。
猪扒焗饭
[礼物]材 料:
猪扒200克、胡萝卜1根、玉米一根、番茄酱适量、蛋黄一个、面包糠适量、西兰花一小棵、马苏里拉150克、米饭一份
[666]操 作:
1、胡萝卜洗净去皮后切丁,玉米准备好。
2、将大米清洗干净,与胡萝卜、玉米一起蒸熟,里面加少许盐调味。
3、蒸好的米饭取出,盛进焗饭盘中铺平,上面挤上番茄酱
4、把猪扒拍松,然后撒上黑胡椒与盐码味。腌15分钟
5、让猪扒粘一层打好的蛋黄液,之后均匀地裹上面包糠。
6、平底锅中放适当的油,将猪扒小火两面煎至金黄。
你好!我是了不起的LG,很高兴回答你的问题。
焗饭最早起源于意大利,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,在我身边大多数是用烤箱进行焗饭制作,饭里有菜或是水果最后加上芝士丝或者片,这是西餐的做法。是芝士与米饭的结合,较适合年轻群体,与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。吃惯了中式的米饭炒饭泡饭,也可以尝试一下西式的焗饭,其实焗饭做法也算简单,没有很多的配料,有了芝士的软糯奶香的助力下,一层米饭,一层食材,一层芝士让我们的食物更有了故事感,卖相好味道好,应了中国有句老话:色香味俱全,烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味,吃起来完全是味蕾的享受!
下面介绍2个焗饭的做法:
猪扒焗饭
主料:芝士适量 猪扒两片
具体做法:
1.玉米剥好,香菇、火腿、洋葱全部切粒待用。
2.锅中烧水玉米,炒熟火腿粒、香菇粒和洋葱粒轻轻焯一下
3.所有材料倒入米饭搅拌均匀,入锅翻炒,撒点黑胡椒,适量盐。
午餐你会选择一份家常味道的快餐吗?
你好!我的生活不管是午餐还是一日三餐,我都是选择我们家乡的味道来用餐,在我个人的看法是,从味道上面选择那肯定是外面的味道新鲜些!不管你怎么选择,都吃不过自己家里做的选择,一,[_a***_]和味道是没有区别的,在外面吃的味道肯定是好,那只是调味品多点而已,二,外面吃的东西比家里做的好吃,但是不卫生,又没有营养,为什么这么说呢?因为他们的做法大都是赶时间做出来的,所以在加工这方面所有原生态的营养都他们加工掉了!三,最好的味道那只有农村人自己种的食物,和自己养的所有的肉鱼东西才不须要选择什么味道都能做的好吃!这是我的认为是这样的,看看你觉得我说的法你能认可吗?
会啊,为什么不呢?
我相信很多超市里都有卖家常菜的快餐。我家附近的超市就有。我感觉它生意非常好。
我自己比较喜欢吃一荤两素的家常饭盒。如果是鱼香肉丝盖饭,或者白菜炒肉盖饭也很不错。
但是建议还是多种搭配,多种营养。这样身体健康,也比较不会生病哦!
价格在10-20以内我都能接受。坐标三线城市。
觉得有道理,欢迎关注~
卑微大学生一枚,分享我的日常和喜欢的美食!才华有限,梦想无限。这条路上,我们一起进步吧!
@才华有限李同学R 戳我!!!
会的。我们中国人,尤其是江南人,喜食米饭,喜食浓油赤醬的菜。现在讲心血管问题了,要少盐,少油,那只好少吃啰。
午饭饭菜不要多,多了浪费。三口之家,如果加上老人,五口之食材须要六菜一汤。一只糖醋小排,一只清蒸黄鱼,一只炒青菜,一只油烹烤夫,一只咖咧土豆,一只虾仁炒蛋,然后一只肉丝榨菜蛋花汤,齐了,可以上桌了。
我会选择一份家常味的快餐。人这一辈子都在奋斗,农民种地,工人盖房,经理和总裁为了客户身心疲惫。人们为了生活,忙忙碌碌,总是连一份家人做的午餐都吃不上。我们不妨吃一份家常的午餐,来表达我们对家人缺乏关怀的愧疚,以及家人赋予我们的幸福感。
快餐和家常菜哪个更好吃?
好不好吃,首先要看那个他们之间的一个区别,给人带来的一种不同体验。
首先我们来看快餐给人们带来什么?个人认为。快餐只是给人以果腹的作用。所以决定了他追求的是出品的速度和食材的价廉 (物美不敢乱称,因为这个和厨师、老板对食材的要求和价格有直接的关系。) 鉴于这些方面,我个人认为快餐只是为了速度和价格问题,所以我对快餐的味道保留看法。当然也有怀着匠心的厨师和老板, 在食材或者做法上面创新,但是始终只是极少部分。
家常菜不言而喻,是一家人或者亲朋好友围在桌上面吃和交流的一个媒介。所以他不仅在食材的挑选上 层层严选,烹饪手法上精益求精,力求做到色香味俱全。 包括在各地地方菜系当中都有很多。传统菜的做法确实让人回味无穷。这个里面包含的是什么?包含的是一种非常美妙的味道和一种情感的寄托,他是妈妈的味道,可以认为是我们过去的一种记忆味道。
那单纯,那么这样我们就能清晰地可以看到,单纯从味道,体验等等方面来看。家常菜的给人带来的是一种体验,而快餐只是满足一时的生理的简单需求。结果就非常明显了。
我觉得我们家我母亲做饭最好吃,虽然味道没有饭店的那么美食,但是我母亲做出的饭有一种味道是酒店和别人做不出来的味道,爱的味道。但是我母亲在我的记忆力,那时候爷爷奶奶,还在,我们还小。我们母亲特别用心去做爷爷奶奶老人喜欢吃的还要照顾我们这些小孩子,而对自己就凑付。她对我们特别的用心,有时候家里做饭会特意做出一点老人爱吃的饭。现在40多年过去了我母亲的习惯一会没有改变,现在有孙子了,回家也是总跟算子说奶奶给你做喜欢吃的什么什么,其实每个人做母亲的都一样做出的饭都是有爱的味道,但是不是每个人吃出来的。
感谢邀请!
我以送外卖多年的经验来报个料:第一快餐基本都是大锅出;第二家常菜基本都是小锅出,最多2-3份一起。
从制作手法来讲,快餐肯定没家常菜入味,所以也就没家常菜好吃。
肯定是家常菜啦亲,快餐都是一锅出的,而家常菜是一份一份现炒的,在价格和制作成本人力上都是不可比的,快餐可以当做工作餐来对待填饱肚子即可,家常菜食用场景是聚会喝酒,味道方面家常菜肯定用料比较足好吃些。
做快餐店,一个快餐十三块,一个月租金四千五,水电一千,一天做多少才能保本?
你是想算盈亏平衡点,你少提供了一份餐的变动成本(材料、调料等)。
先算出一份餐扣除变动成本后的利润,再用固定成本去除。比如:一份餐扣除变动成本、税等以后可以赚8元,当月房租、水电、人工等固定支出16000元。那么,卖够2000份就保本了。
我也是做快餐的,入行已经7年多了,房租3400一个月,电费1500左右,请工人2个,再加上我们夫妻俩,每天堂食加外卖淡季营业额最少1500,旺季(暑***,过年)一天最少2600,多的时候3600,炒菜都是自己,2个工人就是打荷的,啥都干。我都感觉一个月赚不了几个钱。一个落后的小县城
你好,我是海棠骁歌,很高兴为你解答这个问题。
第1点,你的月租金房租是4500水电是1000,这么算下来一个月给房东的钱就是5500块,
第2点,每个月给房东5500块的话你每天的店面费用大概是185元。
第3点,你需要核算每一盒快餐的成本。如果你是那种自助模式,你就需要算平均每个人的成本。
第4点,13块钱减去你快餐的成本,或者平均每个人的成本,这样你就可以算出一盒快餐,或者是来一位客人,你平均可以赚到多少钱?
第5点,你算出一份可以赚多少钱之后你就可以算出多少钱可以保本?一般按我来说的,保本的话是需要加入人工费的,哪怕没有请员工,自己的人工费用也会加进去,毕竟画时间了么
到此,以上就是小编对于特色中餐炒菜盒饭的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色中餐炒菜盒饭的做法的4点解答对大家有用。