大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西中餐米粉的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广西中餐米粉的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
平定甜米粉肉的做法？
主料：带皮五花肉350克，糯米50克，粳米50克，鲜桐子树叶16张。调料：花生油15克，糊汁酒20克（湖南衡阳特产，糯米酿造，酒精度数：8°），盐5克，味精3克，高汤200克，酱油5克，白胡椒粉2克，八角2克。
做法
1、将带皮五花肉烙尽余毛，刮洗干净，切成长6厘米、宽3.5厘米、厚0.7厘米的片盛入碗中，放入糊汁酒、酱油、盐、味精拌匀，用保鲜膜密封腌渍1小时待用。
2、将糯米、粳米、八角、白胡椒粉下锅用微火炒至浅***后碾成米粉，再加花生油、高汤拌匀。
3、将腌渍入味的五花肉与米粉拌匀，并分成16小团放在桐叶上包紧，放入垫好桐叶的小竹笼中旺火蒸1小时取出，刷上明油即可。食用时剥去桐叶。
准备好各种材料。
2
带皮的猪五花肉稍微冷冻一下，切成5毫米厚的片。
3
将五花肉放入盆中，加白糖、甜面酱、黄酒（或料酒）、姜粉抓匀，腌制一会儿。
4
趁腌肉的时候，准备炒蒸肉粉。先把大米和糯米倒入铁锅中，加入花椒粒、八角。加了糯米的米粉更容易粘在肉的表面。
5
辣椒角剪碎
6
平定甜米粉肉是一道地道的四川餐饮特色菜品，主要材料包括甜米粉和猪肉片等。它需要用到的调料比较多，口感也非常香辣可口。
做法具体如下：
将猪肉切成片，用蒜、姜、葱等调料腌制一会儿。
首先将甜米粉放入锅中焯水，捞出沥干备用。
热锅凉油，加入姜葱爆香，放入腌好的猪肉片煸炒。
等到肉片变色之后，放入料酒、生抽、白糖、辣椒等调料，翻匀。
倒入清水，大火煮沸，用小火炖煮约十分钟，
彭水赵记鲜心肺米粉做法？
做法步骤：

第1步、准备好食材

第2步、起锅烧水

第3步、水开后，放入细米粉煮一会儿，盖上锅盖焖20分钟

第4步、过凉水，清洗干净
桂林米粉品牌？
波将军桂林米粉是广西有名的餐饮连锁品牌，桂林米粉作为广西的传统的美食之一，有着地道的地区风味，一直以来都是美味的广西美食代表。但同时也有其他米饭，各种口味，便宜深受消费者的欢迎，操作上手，简单品牌知名度高，对于加盟商来说，加盟我们波将军米粉是好选择！
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2021柳州世界米粉大会你知道吗？
我知道，2021柳州·世界米粉大会（以下简称米粉大会）将于11月5—7日在柳州国际会展中心举办，以“标准、品牌、创新、发展”为主题，打造一场中国与东盟、广西与国内其他省份之间米粉产业交流与合作的盛宴。
米粉是中华饮食文化的重要组成部分，其产业发展前景广阔，倍受重视。米粉大会***展览面积约1.5万平方米，将设置广西特色米粉品牌展区、广西特色米粉餐饮展区、境内外特色米粉展区（含全国特色米粉专区、境外特色米粉专区）、米粉供应链展区、米粉产业相关装备展区、电子商务及相关配套服务展区。
到此，以上就是小编对于广西中餐米粉的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西中餐米粉的做法大全的4点解答对大家有用。
