大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐铁板咖喱虾的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐铁板咖喱虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
铁板鱿鱼放点咖喱粉可以吗?
咖喱粉可以放入铁板鱿鱼中,需要炒熟时加入,下面介绍铁板咖喱鱿鱼做法:
主料 :鱿鱼3条
辅料:生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙 红咖喱酱 1汤匙 洋葱 1/4个 红椒 半个 青椒 半个。
步骤:1、鱿鱼不太大,所以买了3条。
2、鱿鱼去内脏去皮,头去眼睛,洗净后,将身体切圈;
3、鱿鱼须切小段即可;
4、洋葱切丝;青红椒切圈,大蒜切片备用;
正宗的铁板饭是怎么做的?
1、青菜洗净切碎、胡萝卜去皮切碎、香葱切碎;
2、炒锅上火烧热,放少许食用油,放一部分的香葱碎炒香;
3、放进胡萝卜碎炒香
4、放入打散的鸡蛋液
准备食材 :冷米饭 小碗鸡蛋 一个里脊肉 手心大小胡萝卜 半个蘑菇 三朵食用油、 一勺盐 适量鸡精 适量辣椒面 小勺
- 步骤 -1.鸡蛋打散,放点绍酒;胡萝卜蘑菇切小丁;里脊肉切丝,与胡萝卜蘑菇丁混合,放少许绍酒、盐,搅拌腌着。
2.铁板加至足够热,倒入食用油,得铁板烧至很热时,将腌好的肉丝、胡萝卜、蘑菇倒入铁板,加快翻炒,待肉丝变色,再翻炒一两分钟,盛出待用。
3.铁板加热放稍多点食用油,倒入米饭炒热,摊开炒热的米饭,火关小,待略煎一会儿翻面,待两面煎黄,加大火,将鸡蛋均匀倒在摊开的米饭上。一分钟后再翻面,倒入炒好的肉丝,放入鸡精(辣椒面)翻炒一会儿盛出,装盘便好。
铁板饭做法:
1.食材清洗干净 牛肉切薄片,洋葱切小粒,放一起,加入蚝油、黑胡椒粉、香油一起拌匀。
2.香菇摘掉把儿,依大小在香菇盖上划十字或井字。
3.小火干锅倒进用沙茶酱、黑芝麻酱、蕃茄酱、砂糖、生抽和温水兑成的酱汁,边搅边煮一直到煮冒泡,然后再熬三五分钟倒出。
4.熬酱的锅底留一点酱,把香菇面朝下摆进去 ,小火慢煎入味,然后翻面再煎,香菇本身会出一点水,不用另加水,煎香菇时,牛肉片拌一点嫩肉粉和生粉。
5.铁板上倒一点油,大火烧热,拨进牛肉片两面煎变色 ,放进煎好的香菇,焯水过凉后的西兰花和白饭 ,动作要快,不然牛肉会老。
6.“滋啦”一声倒进酱汁,盖盖关火。
有创意的铁板鱿鱼名字?
有。
1. 咔咔墨鱼:铁板烧的咖喱味道与墨鱼的搭配,独特而创意。
2. 魔幻墨斗:将墨鱼与铁板烧的火候和调味完美结合,创造出令人惊叹的口感和视觉效果。
3. 烈焰乌贼:通过用铁板烧烤的方式让乌贼散发出独特的烈焰美味,烹饪技巧与名字相得益彰。
这是一个例子,你可以根据自己的创意和喜好来命名。
当涉及到创意的铁板鱿鱼名字,以下是一些建议:
"鱿鱼烟花"
"鱿鱼炫彩"
"鱿鱼热舞"
"鱿鱼热情"
"鱿鱼炙热"
"鱿鱼火焰"
"鱿鱼热力"
"鱿鱼炫技"
"鱿鱼霓虹":
全虾宴做法?
做法:1)虾洗净控干水分,挑去虾线
2)葱姜蒜分别切片
3)起油锅,油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香
4)放入对虾。5)加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋,大火翻炒2分钟
6)再放入1汤匙陈醋,把干淀粉调成淀粉水勾芡,翻炒均匀即可
到此,以上就是小编对于中餐铁板咖喱虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐铁板咖喱虾的做法的4点解答对大家有用。