大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各地地道美食中餐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍各地地道美食中餐的解答,让我们一起看看吧。
中国每个省份的代表美食是什么?
作为沪漂一族的我,在上海最爱吃红烧肉北京😃,当然上海及全国各地还有很多其他好吃的,比如:
北京烤鸭
京烤鸭选用优质肉食鸭,用果木炭火烤制色泽红润外脆里嫩,有“天下美味”之称。
锅塌里脊属于鲁菜一系选用上等猪里脊,色泽黄亮,鲜嫩爽口。
上海:红烧肉
红烧肉以五花肉为主料,烹饪工具以砂锅为主浓油赤酱,肥而不腻。
辣子鸡材料多选鸡腿肉,色红质嫩,辣中回甜。
黑龙江:锅包肉
这个问题问的好,我国一共有34个省级行政区域,其中包括23个省,5个自治区,4个直辖市,2个特别行政区。作为资深吃货的我,看到前面的很多回答里并没有提到宁夏,作为宁夏人的我,特地来补充,为我大宁夏的美食来代言!
宁夏作为***自治区,是有很多清真特色的美食的。宁夏的羊肉全世界闻名,宁夏的泾源黄牛肉直接出口国外,***的***美食有手抓羊肉,炸油香,羊杂碎。
虽然我是北方人,但是很难忘在广州时吃的粤式菜----烧麦。在家常常做这道粤式点心,打开舌尖味蕾的家常菜----加拿大北极虾干蒸烧麦。
用料:
加拿大北极虾200g、猪肉馅150g、云吞皮10-15张、鸡蛋1个、香菇4朵、盐5g、糖5g、胡椒粉5g、生粉10g、料酒2勺、生抽2勺、蚝油1勺。
做法:
步骤1、北极虾去头去壳剥成虾仁,取三分之二的虾仁切碎,与猪肉馅和香菇碎混合。
步骤2、磕入一个鸡蛋,依次加入盐、糖、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽、蚝油,顺一个方向搅拌上劲,拌匀成馅。
步骤3、取一张云吞皮,放一团肉馅在正中间,一边在手心转动,一边将皮捏上。切记不要封口!
步骤4、在每一个烧麦上放一整只北极虾仁,再加一小勺虾籽。
步骤5、冷水入锅,上汽后大火蒸10分钟。
步骤6、即使什么都不蘸,白嘴吃也好吃,虾肉Q弹爽滑,肉馅软嫩鲜香。
谢谢悟空邀问。全国各个省地区的代表美食是什么?
全国各个省地区的代表美食有很多,具有如下:
1、北京-北京烤鸭
2、天津-锅塌里脊
3、上海-红烧肉
4、重庆-辣子鸡
5、黑龙江-锅包肉
6、辽宁-猪肉纯粉条
7、吉林-清蒸白鱼
8、内蒙古-手扒肉
每个地方的美食不凡几何,这里就例举部分大家所熟知的吧。
首先北京的代表美食:北京烤鸭,
都说不到长城非好汉,这可以说是北京的旅游的一大代表了,但要说到美食,烤鸭无疑也是北京的一大代表之一,也是最为大家所熟知的美食。
天津的狗不理包子,也是大家所熟知的一道美食,说起天津有什么美食,大家第一时间想的一般都是狗不理。
驴肉火烧也是一道很美味的吃食。
过油肉色泽金黄鲜艳,味道咸鲜而有醋意,外软里嫩,亦是一道不错的美食。
皮脆内嫩,色泽光亮,这便是新疆的一大代表美食烤全羊。
你认为到哈尔滨旅游必吃的“十大美食”都有哪些?
我是挂心妈妈,我出生在在黑龙江省齐齐哈尔市富拉尔基区,我的祖藉是湖北。我生在东北长在西安,从一岁多跟随父母来到西安,从未回去过,前年有幸和朋友一起来到了哈尔滨,我的出生地。
我对哈尔滨有着特殊的感情,没有莫生感,好像走丢的孩子回到了家,吃什么都觉得特别好吃,看什么都觉得亲切,第一次吃冷面,人问吃甜口还是咸口,第一次吃了甜口的面食,酸酸的甜甜的味道,不错👍。第一次吃到马迭尔冰棍,哈尔滨红肠,杀猪菜,粘玉包,春饼,酱排骨等,但这个铁锅炖给我留下的印象最深刻,第一次见到东北人用的大铁锅这么大,第一次见到铁锅在炖菜时上面可以放上白面花卷,锅边可以贴上玉米面饼。你看那店小二很轻松自如的,啪,啪一个一个把玉米面准确贴在锅内边上,那可是真功夫,这贴玉米饼是技术活。然后盖上锅盖焖煮大约二十分钟左右,我们都盘着双腿坐在炕边,三只铁锅里分别炖的鸡,排骨和鱼,香味浓郁,一阵阵的飘过来,我有点迫不及待的想要吃,肚子也开始咕噜咕噜的叫起来,不知道是真滴饿了吗?还是~~这么多的第一次都给了哈尔滨。你们想吃吗?有吃过的朋友吗?
哈尔滨因铁路形成,城市开放包容,饮食兼收并蓄。要说必吃的十家,见仁见智,我尝试解释一下:
五大菜系,哈尔滨比较接受和擅长鲁菜,川菜其次,粤菜都不好,其它菜系更别提了。
一 哈尔滨鲁菜馆子,最[_a***_],受到山东人民好评的,就是闯关东的原型店,现在叫蓬莱食府,在嵩山路和珠江路交口。老板是首任大厨的外孙女和关门***。在群力第二大道有个高档分店,个人感觉味道比老店差点。
二 与蓬莱食府各擅胜场的店,在道里地段小学斜对面,叫华竹食府。店不大,老板的功力全国超一流。要说哈尔滨特色菜锅包肉,他家和蓬莱食府各有所长。其它家没法比。
三 同和居,最老的店在新阳路上,几乎各大商业区都有分店。原汁牛肉最好。
四 武罡扒肉,南七道街和柳絮街交口。好吃。
五 王庆章水煮活鱼,就是得莫利炖鱼哈尔滨最正的店。黄河路上。
六 辛氏火炉,群力金中环店。可以代表哈尔滨鲜族菜水平。
七 蜀九香火锅,蜀九香正宗,川菜火锅翘楚。
八 华梅西餐厅,虽然哈尔滨俄式餐厅不少,他家味道,价格不见得有优势,但是正宗,从味道,品质,到服务。
到此,以上就是小编对于各地地道美食中餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于各地地道美食中餐的2点解答对大家有用。