大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐饭店美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐饭店美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
除了八大菜系,中餐还有哪些?
这个还真的没过多探究。
新疆(宁夏的***朋友)菜,手抓饭、缸子肉、正宗烤羊肉串、囊,都不错。
你好!
八大菜系是在中国历史长河中遗留下来的中国菜系,八大菜系只代表了中国的饮食文化中的菜系,而不能代表全部的中餐。中餐代表的是中国的各式各样的菜品,其中也包括八大菜系。除了八大菜系,中餐还有很多,随着时间的推移中餐的品种也在不断更新。
中餐不像有特定范围的物品就那几样,中餐含义广泛,种类发展快。
如果要说中餐除了八大菜系,还有哪些的话!想想啊!东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜、还有好多私家菜(但是说不出名字,不过都挺好吃)、秘制菜,
还有博山酥锅
博山酥锅是山东省博山地区特色传统名吃,春节食俗。博山人对于过年(春节),是特别的重视。过去人穷,过年就特别的隆重——早早的就准备年货,早早的就开始准备年节大菜。在各种各样的博山年节菜中,有一样菜是必不可少的,那就是著名的“博山酥锅”。博山人对于做酥锅,有一种近乎神圣的意思——家家都做,好像没有了酥锅就不是过年。所谓“穷也酥锅,富也酥锅”,那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。来客人了,盛上一盘:尝尝俺家酥锅!所以有“家家做酥锅,一家一个味”之说。
大叫好!我是三分!
中国除了著名的八大菜系之外,还有很多大大小小的新菜系,诸如:琼菜、
本帮菜、京菜、***菜、秦菜、云南菜等等。
琼菜即海南菜, 多以海鲜为主。 海南菜经历两千多年的发展, 源于中原餐饮,
融汇闽粤烹艺, 吸收黎苗食习, 引进东南亚风味, 形成中华烹饪王国一支年轻而
又具有鲜明特色、 颇有发展前景的地方菜系。 保持食品用料的原汁原味是海南
菜的传统特色, 但在海南菜系也可以找到其他地方菜系的影子, 其中还夹杂着一
些黎族、苗族等少数民族的山野气息和东南亚的风情。 总之, 其味道“博杂” 得
有如海南的文化——由于自身缺乏深厚的积累, 因而对异地文化精髓的吸收就显
得很随意很杂乱,但无意中却也形成了自己的特色。
十大菜系由来不是非常清楚,只能信口开河了既然题目已经说公认得八个,那么显然八大菜系这个定义是清晰明了的八大菜系是
其中鲁川粤苏形成的时间早,另外的四个成名的时间晚一点,这八大菜系的说法一直说到90年代以后,一直到最近这十五年才出现其他菜系的说法,八大菜系以外的小菜系
北京(京菜)
湖北(鄂菜)
上海(沪菜)
河南(豫菜)
黑龙江(龙江菜)
江西(赣菜)
山西(晋菜)
中餐和西餐哪个性价比更高,更好吃?
哪个好吃不好说,因为每个人的要求不一样。但是哪个适合,那是必须要知道的。
想必做家长的都有这么个发现,就是家里做同样的东西孩子不一定吃,但是在外面买的或者是他看到的,就能吃一些。说白了,花钱买的就是好的,自己做的,那就不如买的。
很多城市都有肯德基麦当劳德克士什么的,用咱中国老百姓的话就是炸鸡腿。然后配一杯香精加水美名其曰的可乐,一块烧饼夹肉带点菜,估计二十块钱不一定够吧,反正我几乎没吃过,具体多少钱也不知道。
那么用同样的钱去吃中式快餐,在河南,兰州拉面一般八九块钱。河南的烩面找那种小点的馆子也就十来块钱。另外,可供选择的基本相同价位的非常多,如刀削面、羊双肠汤、鸡血汤、水饺以及各种面食等等,可以说相比较西式快餐实惠的多。
单就炸鸡腿来说,开封的传统豫菜炸八块,拿到一起估计老外也会把肯德基扔了换炸八块。实在不行满大街都是[_a***_],弄一个撕吧撕吧也比什么麦当劳强多了。
当然了,这只是快餐,不能算作真正的西餐,就跟胡辣汤烩面不代表河南菜一样的道理。
我更想说的,一个地方的人会进化出一套适合自己所在地的饮食肠胃系统,偶尔去尝一尝鲜可以,但是长期吃所谓的西餐或者外来品,还真不一定适应。
也许是现在的流动性比较大的缘故,过去常说的水土不服已经很少见了。在过去这可也是要人命的事啊。
牛排几分熟我搞不清楚,反正偶尔去一下朋友怎么要我就怎么要。不过无论怎么吃,远不如那炖牛肉或者土豆烧牛肉来的酣畅淋漓。
最要紧的是,吃那么几次也无伤大雅。可有些偏偏吃两次西餐就差点把自己当外国人,他吃掉的不是西餐,而且人格呀!
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