大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐聚会菜谱推荐菜单图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐聚会菜谱推荐菜单图的解答,让我们一起看看吧。
中餐搭配的最佳原则?
中餐点菜搭配:先要明确聚餐的人数、年龄、性别等构成,人多人少决定点菜多少中餐点菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。
用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。
在宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手用(曾有人误为饮料,以致成为笑话)。
8个人要在一起聚会吃什么最省钱?
聚餐消费高都是体现在酒水上,一桌下来有时酒水比菜的钱还多,这就不好控制啦,难得聚一次,都得喝好了不说。如果只为聚会,图个热闹可以商量AA制。在菜品上控制消费也可以,比如尽量不点成本较高的菜品,把昂贵的鲜活海鱼换成经济实惠又好吃的河鱼,最近猪肉涨价,可以换成烤鸡或炖鸡。家常炒菜多点一些,又显得丰盛,又吃的嗨。选择餐厅也可以优选特色菜馆。比如石锅鱼,火锅鸡等,这样的餐厅活动多,菜品不多,但也足够过瘾,还显得很时尚。以上个人观点。如果可以的话自己在家聚也是不错的选择。
大家好,我是王璇,8个人聚会!其实选择的美食太多了,我不做地域划分了,因为每个城市得消费水准都不一样,自己动手做一桌大餐其实是最好的。虽然外面的餐馆东西很好吃,对于很多工薪阶层的人太说,还是太昂贵了,而且菜的分量也小,大家一堆人出去,如果不吃自助餐的情况下有些饭量大的人都吃不饱。如果放了我个朋友聚会,我绝对会自己买菜做一桌饭。去趟菜市场,啥都解决了。我是陕西西安女娃,我就按照我们自己饮食来了!***设是我自己聚会!
8个人,我按14个菜来准备,一个汤!
肉菜:1.可乐鸡翅,2.清蒸鲈鱼,3.红烧排骨.4.辣椒炒肉.5.蒸8只螃蟹🦀️6.麻辣小龙虾7.凉拌牛肉。
素菜:1.白灼秋葵,2.蒜蓉油麦菜3.西红柿炒鸡蛋,4.醋熘白菜.5.拍黄瓜6.油炸花生米。7.六辣子夹馍。
汤,花蛤豆腐汤。
蒸一锅米饭,再加上陕西人的标配,馒头,大家一定吃的有滋有味。现在我再来算一算这一桌得标准。
以下蔬菜全部以实际市场价格为准哦,我根据最近我自己买菜的价钱算的帐!如有不一样别介意。
荤菜:
1.鸡翅,一斤大概13左右,大概一份需要10个。预计20元人民币,可乐一听4元。总共24元。
2.鲈鱼,大概28元一斤,2斤半左右的鱼就可以,大概花费70人民币左右
8个人聚餐 省钱有好吃 !
铁锅铁锅炖大鹅价位要高一些 还有美味的地锅鸡
铁锅炖指原来东北农村地区的一种烹饪方式 ,是使用灶台铁锅炖鸡 鹅 鱼等菜肴 正宗铁锅炖以灶台烧柴为主。现在有电加热的铁锅炖 方便快捷 倒是少了柴火加热的原味,仪式感和乐趣
铁锅炖除了鱼 鸡 鹅 以外 锅中还可以加一些蔬菜 排骨 ,锅中酱料炖入菜品中 ,使其菜品酱香味十足 ,美味可口。锅上边一圈可以贴上东北特色大饼子 ,大饼子底部焦香,上面软糯。 也可以在锅上面蒸小花卷 ,松软可口 ,一口一个。
铁锅炖现在已经成为东北一大特色美食。[_a***_]鲜美 东北风情 价格亲民 朋友聚餐 家庭聚会的首选
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