大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单做美食中餐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单做美食中餐的解答，让我们一起看看吧。
除了八大菜系，中餐还有哪些？
这个还真的没过多探究。
新疆（宁夏的***朋友）菜，手抓饭、缸子肉、正宗烤羊肉串、囊，都不错。
你好！
八大菜系是在中国历史长河中遗留下来的中国菜系，八大菜系只代表了中国的饮食文化中的菜系，而不能代表全部的中餐。中餐代表的是中国的各式各样的菜品，其中也包括八大菜系。除了八大菜系，中餐还有很多，随着时间的推移中餐的品种也在不断更新。
中餐不像有特定范围的物品就那几样，中餐含义广泛，种类发展快。
如果要说中餐除了八大菜系，还有哪些的话！想想啊！东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜、还有好多私家菜（但是说不出名字，不过都挺好吃）、秘制菜，
大叫好！我是三分！
中国除了著名的八大菜系之外，还有很多大大小小的新菜系，诸如：琼菜、
本帮菜、京菜、***菜、秦菜、云南菜等等。
琼菜即海南菜， 多以海鲜为主。 海南菜经历两千多年的发展， 源于中原餐饮，
融汇闽粤烹艺， 吸收黎苗食习， 引进东南亚风味， 形成中华烹饪王国一支年轻而
又具有鲜明特色、 颇有发展前景的地方菜系。 保持食品用料的原汁原味是海南
菜的传统特色， 但在海南菜系也可以找到其他地方菜系的影子， 其中还夹杂着一
些黎族、苗族等少数民族的山野气息和东南亚的风情。 总之， 其味道“博杂” 得
有如海南的文化——由于自身缺乏深厚的积累， 因而对异地文化精髓的吸收就显
得很随意很杂乱，但无意中却也形成了自己的特色。
还有博山酥锅
博山酥锅是山东省博山地区特色传统名吃，春节食俗。博山人对于过年(春节)，是特别的重视。过去人穷，过年就特别的隆重——早早的就准备年货，早早的就开始准备年节大菜。在各种各样的博山年节菜中，有一样菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥锅”。博山人对于做酥锅，有一种近乎神圣的意思——家家都做，好像没有了酥锅就不是过年。所谓“穷也酥锅，富也酥锅”，那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。来客人了，盛上一盘：尝尝俺家酥锅！所以有“家家做酥锅，一家一个味”之说。
十大菜系由来不是非常清楚，只能信口开河了既然题目已经说公认得八个，那么显然八大菜系这个定义是清晰明了的八大菜系是
其中鲁川粤苏形成的时间早，另外的四个成名的时间晚一点，这八大菜系的说法一直说到90年代以后，一直到最近这十五年才出现其他菜系的说法,八大菜系以外的小菜系
北京（京菜）
湖北（鄂菜）
上海（沪菜）
河南（豫菜）
黑龙江（龙江菜）
江西（赣菜）
山西（晋菜）
本人27岁，手头有点闲钱，想投资点餐饮或小吃类的生意，有没有可推荐的？
做吃自己最拿手的，做自己最喜欢么，无论做什么，记住，勤奋，经济，实惠，干净卫生。味道好，就可以了。其实做什么不重要，重要的是用心去做，因为360行，行行出状元。
俗话说：生意做遍，不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的，我现在做卤菜4年多，养活3个孩子，去年又供了一套房。挺知足的！其实以前也做过其它生意，服装、家电、中介，有苦有甜，最后不做的时候没有少压货，现在老家还放一堆呢。 现在做卤菜，损耗小、库存小，就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货，卤出来的产品最多卖两天，基本没有什么损耗，利润也还不错，五香的：像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品，因为在市场上时间比较长了，利润也就45%-55%；像周黑鸭系列的鸭货，利润非常可观，基本在65%-80%之间，素菜利润就不用说了，利润更大。 其实做这个也没什么难的，只要自己味道好，人家卖什么价、咱卖什么价，顾客自己就来了，加上热情，慢慢都成了老客户。 投入多少都可以，之前在我这里学习的几个，有回去骑一个电动三轮在镇上卖的，估计投入也就几千块，一天能卖1500-1800左右，一天大几百块，一个农村镇上一天赚几百都不错了，毕竟出去打工才几个钱，这样离家近，还能招呼着家里。也有回去就开店的，那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了。 现在做培训的也不少，一大部分也是坑，老板可能都没有从业经验，招个厨子、几个推广就开始招学员了。但是一定要记住： 餐饮行业，味道才是王道！如果选择做这个了就找一家味道好的系统的学习一下，自己有手艺，心里有底气。千万别再信什么加盟的，加盟的[_a***_]店大部分都是骗加盟费的
别做加盟，真坑，我表姐七八月份加盟的生煎包，干了两个月，生意难做，做不下去了亏了16万，我堂妹去年加盟黄焖鸡米饭，跟我说现在还没缓过来，跟你说，你可以去调查调查，或者去帮忙干几天活，试试自己能不能受得了苦，我家邻居都说，宁愿拾破烂也不做早点，想想自己一年到头能不能起得早睡得晚，想想寒冷的冬天舍得被窝？
我是一个做了15年厨师等面馆老板。因为不甘平凡所以选择了自己创业。
很多朋友问我为什么不去做酒店炒菜，这样营业额高，赚钱快。那么我的回答就像你的问题一样的。不过当年我只有21岁。手头有一点闲钱，我拿这些闲钱去做酒店，肯定是做不出来的。
第一。人工成本高。
第二。租金压力大。
第三。装修费是大头。
所以我决定先从小吃做起，选择打算加盟做麻辣烫。加盟费倒不贵，但是后期费用不少。现在的加盟方式都是购买他的设备，缴纳一定的保证金，购买它的原材料。经营的产品不能超出公司的要求的范围，等于什么东西都要被他牵着鼻子走。
所以我放弃了，我以我多年的经验选择了自创鱼汤面馆。找到突破口。做与别人不一样的。
开小吃店最大的优势就是成本低，回报率快，大众接受率比较高，亏损的几率很小。
只要用心经营相信做什么都可以？你也要注意位置，位置，位置。
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我的建议是，不要用太多的资金去尝试一些你没有经验，没有涉足过的领域和创业。就好比现在的实体创业，一个门面，一个人工，一个加盟，加起来都要好几十万，估计是大部分90后好多年的积蓄，甚至是父母的辛苦钱。
拿着这比巨资去创业，其实最终的结果一定是输多赢少的。因为新人拿钱赚经验，老手用经验赚钱！所以，当你的知识，经验，无法足够支撑你的创业和投资的时候，先从学习开始。
给创业者和投资者提个醒，不要痴迷于从阅读成功人士的传记中找经验，这些书大部分都经过了精致的包装，很多重要的事实都不会告诉你。
就好比比尔盖茨的书不会告诉你他母亲是ＩＢＭ董事，是她给儿子促成了第一笔大生意；
所以，你没钱，你想去和比尔盖茨一样做生意，显然成功的概率非常低！
好比李嘉诚也不会告诉你他的老婆是多少的有钱，他的成功有很大原因是靠老婆，老婆的外家有钱；
所以，你想要靠着炒房，炒商铺投资而发财，也是不可能，因为你根本没有这个实力。
好比，巴菲特的书只会告诉你；他８岁就知道去参观纽交所，但不会告诉你是他当国会议员的父亲带他去的，而且是高盛的董事接待的；
所以，刚进入股市，你就想着拿出全部的财富，甚至借钱去投资，无疑就是在透支未来你致富的成本，你更应该脚踏实地的，先用少部分的财富去积累经验，避免犯错。
这样来看的话，我的建议是：
小吃店开通美团外卖服务赚钱吗？
你好，我曾经在美团的代理商做过，也有同学的店上过美团。我对比有很深的体会。
不论是美团，还是饿了么，它们永远只是一个平台，提供一个机会让那些人有机会点你家的单子。但是作为老板，你也应该知道，生意靠的是质量，口碑，回头客。
如今外卖行业发展到今天，平台的抽成达到了23%，而且是除去配送费，满减活动之前。
举例说明，一份外卖100元，配送费5元，满减活动100-20。
这里面的钱怎么分配了？
首先点外卖的人支付了85元（在没有算入美团红包等优惠活动）骑手拿走了5元配送费。
剩余80元，还得看你做的活动，平台有没有补贴，按照我老家这的经验是3-7开，就是你贴14块，平台贴6块。但是平台抽成23%是按照满减活动前的。也就100元的23%，抽了你23元，剩余的就是80-23等于57块，平台补贴你6块，你得63。
这63块钱你要做出价值100元的东西，除去成本，你算算有多少利润吧。
所以外卖平台只能说是你捎带，主要还是要做出自己的口感，质量，吸引回头客。加油，祝生意兴隆
小吃店开通美团外卖挣钱吗？这要看自己想挣多挣少了，主要的还是经营的好坏，堂食经营得好，掌控权在自己手里，利润高些，加入美团外卖嘛，入住了平台，平台确实可以给小店带来客流量，做得好可以远远超出你堂食的客流量，但是控制权在平台手里，利润分成跟平台签约的分成和制定的规则有关
作为一个曾经在美团工作过，也开过小吃店的人，可以给你简单说一下哈哈。
首先，不要太指望美团、饿了么这样的平台。
原因1：平台现在的抽成返点很高，所以对于商家的利润会降低一些；2、在平台上最开始会有一周左右的保护期，这段时间你的流量和曝光是多的，那么相应的订单量也会比较多，但是过了这段时间，如果店铺运营的不太好，那么订单量自然会减少，因为曝光度降低。
无论是线上还是线下，想要赚钱是主要的，但是赚钱的同时要确定怎样赚钱，那么对于现在如此挑剔的客户来说，口味非常重要，如果不好吃，客户是不会光顾第二次的，虽然说每个人的口味不一样，但是还是要符合大众的味觉，再有好的服务是加分项！
尤其是如果开通了线上外卖，更多问题就会被放大，尤其是你无法控制用户的点评，一个差评对你的店铺影响就会非常大。所以好的服务更体现在如何解决这些差评。不管是真实的还是恶意的。
一点过来人的感悟，希望对你有帮助吧
尽量不要吧，自己也可以开发客户的，维护自己的客户，建立自己的客户群体，美团只是一个工具。
就像辣条联盟，他们每个店都有一套自己的营销手段，个个店生意火爆@豫三品辣条联盟
一般来说，你要是有以下几点核心的竞争力你就可以加入，
1.产品有核心竞争力，在方圆三公里范围里，别人没有你有，而且你的产品很受大众欢迎，堂食回头客比较多。
2.三公里内你的产品有差异化，只有这样你才能有合理利润，否则你必须有很大的满减力度，这样就没什么利润了。
3.对美团平台排名方法有充分了解，不会玩平台的人就不要搞外卖了。
4.和美团业务经理关系好，争取满减补贴，否则无法公平竞争。
没有以上几点，一般来说你美团外卖平台每月卖不了几百单子，还不如不上。
从事餐饮行业十年了，看不到前途想换一个行业，有什么好推荐吗？
首先感谢邀请。
人生重要的不是所站的位置，而是所朝的方向。
——李嘉诚
既然从事餐饮行业十多年了，必然对餐饮行业有着很深的理解和洞察力。这些都是外行无法看到的，也是需要沉痛的代价才可以学到的，在餐饮行业的***展下，民以食为天，我觉得餐饮行业还是有很***展空间的，只要有菜品有特色，服务好，卫生环保，运营好，而且你还是懂行的人，继续从事餐饮行业未必不是一个很好的选择！
如果真打算跨界，我建议打铁还需自身硬，把餐饮行业做好，有了底气和经济基础，再去拓展新的项目。
如果真的打算放弃餐饮行业，做一个别的行业，我建议深思熟虑，不要盲目的跟风，相信你看到挣钱的项目，要去深思了解，根据自身能力，考察是否有更***展的可能，是否能承受住失败的打击，考虑新项目挣钱吗，毕竟现在，花钱容易挣钱难！
失败不可怕，可怕是失败了没有在站起来的勇气！不到死亡的那一刻，我们都很年轻，趁年轻努力拼搏吧！祝你好运！
到此，以上就是小编对于简单做美食中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单做美食中餐的4点解答对大家有用。
