大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自贡中餐啤酒套餐价格表的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自贡中餐啤酒套餐价格表的解答,让我们一起看看吧。
正宗四川自贡啤酒鸭怎么做?
主料:鸭腿2个,啤酒200ML
配料:老抽适量,盐适量,糖适量,五香粉适量,白胡椒粉适量
做法:
1.食材准备:鸭腿 、葱、 姜。
3.开大火,入啤酒,让啤酒渗透至鸭腿内
4.放入姜、老抽、糖、五香粉、白胡椒粉、盐和适量水,翻匀大火烧开。
5.焖烧20分钟后,翻一下,继续小火焖至熟且酱汁基本收干,即可出锅。稍冷刀切装盘,撒上葱花。
2.锅中放入适量的水,把鸭子倒入锅中焯一遍水后捞出洗净备用。
3.取适量葱姜蒜和干辣椒洗净备用,在准备些老抽备用。
4.锅中放入适量的油,放入葱姜蒜和干辣椒进行爆香。
6.然后往锅中倒入一瓶啤酒,调入适量的老抽和白砂糖翻炒均匀,先不要放盐,待焖煮上45分钟左右,调入适量的盐,调成中火在焖煮10分钟。
7.待锅中的汤汁所剩不多时,在调成大火把汤汁焖制吸收。
8.最后待鸭子焖熟后调入味精即可出锅。
适合男人下酒网红小吃?
适合男人下酒的网红小吃有:
2.四川有名的:双流老妈兔头、嘎嘎鸭脑壳、自贡冷吃兔等,适合配啤酒、起泡酒。
3.阿坝牦牛肉干,麻辣鲜香,适合配啤酒。
现在自贡的夜生活?(***场所)详细有哪些?
***多的很嘛,美高美,甲丁坊,金沙那些都在汇东,同心路也有,不过效果没那么好。
酒吧也集中在汇东,酒店就是汇东大酒店,***日酒店,锦绣那些撒,夜总会,保健那些不是很熟,可以汗蒸,洗脚那些都可以的撒。这种都不安逸嘛,就在外面找个烧烤店子吃烧烤喝啤酒就最安逸了撒马上夏天也来了。麻辣小龙虾做法四川自贡?
1、食材:小龙虾2斤、大蒜头一个、干辣椒20个、花椒一把、洋葱两头、香菜一抓、葱3根、姜5片、豆瓣酱3勺、油3勺、酱油1勺、生抽2勺、白糖半勺料酒2勺。
2、将小龙虾用盐和白酒泡15分钟,流水下洗干净,去虾线,斜刀剪虾头,去虾子的心脏和内脏,这个是最寒的部分一定要去掉,如果不干净的虾子,直接去头。
3、将所有配料备齐,葱姜蒜,花椒,洋葱。
4、中火将油烧热,放花椒,辣椒,大蒜煸香。
5、加入姜片继续爆香。
食材清单
小龙虾尾 500克 、 食用油 适量 、 葱 1段 、 姜片 6片 、 干辣椒 6个 、 花椒 50粒 、 郫县豆瓣酱 1大勺 、 料酒 1勺 、 生抽 1勺 、 啤酒 1听 、 花椒油 1勺
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虾尾冷水汆水(解冻 去腥土味)一定要买最大号
2/16
水开捞出 冰水过凉
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首先准备以下食材:
1.准备新鲜的小龙虾二斤左右,放入盆中,倒入清水,用手拉住小龙虾的尾部,扭动两下,去掉虾线。
2.再用刷子把小龙虾的腹部刷洗干净,剪掉头部里面的黑囊,全部处理好以后,放入盆中备用。
3.生姜一块拍扁,切成姜末,蒜子切成蒜末,和姜末放在一起,再放入一小把花椒,一小把红干椒和一小撮麻椒备用,准备小葱几根切成段,放入小盆里面。
食材准备好以后 我们开始下一步操作:
到此,以上就是小编对于自贡中餐啤酒套餐价格表的问题就介绍到这了,希望介绍关于自贡中餐啤酒套餐价格表的4点解答对大家有用。